Vacuum Homogenizing Mixer til mayonnaise og dressingproduktion
Denne vakuum homogeniseringsblander er konfigureret til mayonnaise, dressinger og andre emulgerede fødevarer. Beholderens volumen, agitation, homogeniseringsarrangement, vakuumsystem og valgfri opvarmning eller afkøling afhænger af opskriften, batchstørrelsen og rengøringskravene. Del din ingredienssekvens, måltekstur, driftstemperaturer og tilgængelige forsyninger for at udvikle en procesmatchet udstyrsspecifikation.
- Kapacitet: 50 liter til 30.000 liter
- Mixer effekt: 1,5 kW til 55 kW
- Materiale: 304 eller 316L
- Spænding: 110V til 600V
- Opvarmningsmetode: Elektrisk eller dampopvarmning
- Lag: enkelt/dobbelt jakke/tre jakker
- Mixer typer: Impeller-type, Anchor-type, Turbine-type, High-shear-type, Magnetisk mixer, Anchor-type mixer med skrabere, dispersing
- Valgfrit: platform, hjul, stige, variabel frekvensdrev, eksplosionssikker enhed
- Certifikater: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Vores udstyr understøtter tilpasning, global levering og en 1-års garanti.
- Hvis du har tegninger, kan vi behandle dem for dig.
Bemærk: Kontakt venligst vores salgsteam, før du afgiver en ordre. Webstedets priser er kun til reference; specifik prissætning kræver forståelse af dine krav for at give et tilbud.
Email:info@ace-chn.com
Tlf: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909
$9,347.92 – $10,793.11Prisinterval: $9,347.92 til $10,793.11
Garanti for sikker betaling

Anbefalet RPM: 0-960RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Primært væskeblanding

Anbefalede RPM: 0-200RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Primært væskeblanding

Anbefalede RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Høj viskositet
Anvendelse: Smeltning, Høj viskositet produktblanding, Til enkeltvægstank

Anbefalede RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Høj viskositet
Anvendelse: Smeltning, Høj viskositet produktblanding, Til jakke tank

Anbefalet RPM: 1480/2850 RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Blandning og dispersion af væske og pulver

Anbefalet RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositet: Lav/medium/høj viskositet
Anvendelse: Blandning og homogenisering af væske og pulver

Anbefalet RPM: 0-355RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Installeret i bunden, Ingen mekanisk tætning arbejdsvilkår

Anbefalet RPM: Som ovenfor
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Flydende pulver blanding og dispersion For tankvolumen >300L
Vakuumblanding til emulgerede fødevarer
Mayonnaise og dressinger har brug for en stabil olie-i-vand emulsion, ensartet tekstur og kontrolleret luftindhold. Vores vakuum homogeniseringsblander er konfigureret omkring formuleringen og batchprocessen: rækkefølgen af ingredienstilføjelse, olieindføringshastighed, viskositetsudvikling og krævet partikelstørrelse påvirker alle valg af beholder og rotor-stator. Vakuum kan hjælpe med at fjerne indfanget luft under blanding, men det erstatter ikke korrekt formulering eller proceskontrol.
Afhængigt af opskriften kan processen inkludere en vægskrubber til bulk-cirkulation og en høj-shear homogenisator til emulgering. Drivkraft, hastighedsområde og impellergeometri vælges i forhold til batchvolumen og viskositet, især når produktet tykner. En kontrolleret olieindføringsforbindelse og passende recirkulationsordning kan hjælpe med at opretholde en gentagelig tilføjelseshastighed. Vi bekræfter, om processen kræver in-vessel homogenisering, inline homogenisering eller begge dele, før vi afslutter layoutet.
Materialer og fremstilling
Produktopkaldte overflader specificeres almindeligvis i 304 eller 316L rustfrit stål. Den passende kvalitet afhænger af ingredienser, rengøringskemikalier, klorideksponering og sanitetskrav. Vi diskuterer svejseadgang, dræning, indvendige hjørner og overfladefinish med kunden; et finishkrav bør defineres af processen snarere end antages. Tætningsmidler og elastomerer skal kontrolleres for kompatibilitet med olier, syrer, smagsstoffer, temperatur og rengøringsmidler. Sanitäre svejsninger og en rengørbar beholderindvendig reducerer rester og forenkler vask.
Jacketopvarmning eller -køling kan overvejes, når opskriften kræver temperaturbehandling. Det opvarmningsmedium, måltemperatur, opvarmningstid og produktsensitivitet bestemmer jakkeordningen og kontrolstrategien. Temperaturprober bør måle en repræsentativ produktzone, ikke blot beholdervæggen.
Konfigurationsinformation
| Vare | Udvælgelseskriterier |
|---|---|
| Arbejdende og total volumen | Batchstørrelse, hovedrum og vakuumdriftsniveau |
| Agitation og homogenisator | Viskositet, olieindføringsmetode, tekstur og batchtid |
| Vakuumsystem | Nødvendigt vakuumniveau, dampbelastning og rengøringsforhold |
| Opvarmning eller afkøling | Opskrifts temperaturprofil og tilgængelig forsyning |
| Kontaktmaterialer og tætninger | Formulering, rengøringskemikalier og sanitetsstandard |
Ofte stillede spørgsmål
Kan en mixer håndtere flere dressinger opskrifter? Ofte, men forskelle i viskositet, batchstørrelse og skærefølsomhed kan kræve opskriftsspecifikke hastighedsindstillinger eller udskiftelige komponenter.
Hvad skal bekræftes før tilbud? Del batchvolumen, ingrediensrækkefølge, olie-tilførsel detaljer, måltekstur, behandlingstemperaturer, rengøringsmetode, tilgængelige faciliteter og eventuelle sted- eller elektriske krav. Disse detaljer lader vores ingeniører anbefale en brugbar konfiguration i stedet for kun at dimensionere udstyret ud fra beholderens volumen.
Relaterede produkter
Juice- og mælkepasteuriseringstank med blanding, dispersering og opløsning
$2,945.91 – $3,277.62Prisinterval: $2,945.91 til $3,277.62Tomatpasta blandings- og opbevaringstank med omrører
$2,111.18 – $2,528.35Prisinterval: $2,111.18 til $2,528.35Lavhastigheds agiteret reaktor til opløsning af væsker og pulver
$2,847.53 – $3,399.10Prisinterval: $2,847.53 til $3,399.10Jacketed højviskositets mixer tank til sojasauce og ost
$2,892.67 – $3,465.71Prisinterval: $2,892.67 til $3,465.71Højskæringsblandetank med homogenisator og recirkulationspumpe
$2,208.46 – $2,449.84Prisinterval: $2,208.46 til $2,449.84Specialtilpasset tomatsauceblandetank med omrører og opbevaring
$2,238.65 – $2,658.62Prisinterval: $2,238.65 til $2,658.62Jacketed Food Processing Mixing Tank for Juice, Puree and Sauces
$2,592.77 – $3,069.84Prisinterval: $2,592.77 til $3,069.84Scraper Agitator Mixing Tank til kemisk og fødevarebehandling
$2,906.92 – $3,245.58Prisinterval: $2,906.92 til $3,245.58Emma Johnson
Kundeanmeldelse
Vi bestilte en komplet peanutbutterbehandlingslinje, og overordnet set har vi været meget tilfredse med den. Udstyret ankom godt pakket, og alt blev installeret og testet uden større problemer. Linjen kører glat, og blanding og behandling har været konsekvent. Vores peanutbutter kommer ud med en god tekstur, og udstyret er ikke svært for vores operatører at bruge og rengøre. Støtten fra leverandøren var også hjælpsom under opsætningen. Indtil videre har det været en god investering for vores produktion.
Thomas Taylor
Kundeanmeldelse
Vi har brugt denne blandetank til vores chokoladeproduktion, og indtil videre har den fungeret rigtig godt. Blandingen er konsekvent, temperaturkontrollen er god, og den er nem at rengøre. Vores operatører har ikke haft problemer med at bruge den. Overordnet set er vi meget glade for tanken.
Lauren Martinez
Kundeanmeldelse
Vi har brugt disse blandetanke til vores produktion i flere år. Hvert år tilføjer vi normalt et par flere tanke, efterhånden som vores virksomhed vokser, og kvaliteten har altid været meget god. Tankene har været pålidelige og har fungeret godt til vores daglige produktion. Vi har haft en god oplevelse med udstyret og servicen, så vi er fortsat med at komme tilbage for mere.
Amanda Davis
Kundeanmeldelse
Vi bestilte 2 mobile lagertanke og 2 mobile pulvertanke til vores produktion. Alt ankom i god stand og var pakket godt. Tankene er solide og nemme at flytte rundt på, hvilket er meget bekvemt for vores daglige arbejde. Pulvertankene har også fungeret godt til opbevaring og håndtering af vores ingredienser. Samlet set er vi meget tilfredse med udstyret og servicen. Tak for den gode støtte!
Robert Wilson
Kundeanmeldelse
Vi købte en blandetank til vores isproduktions, og vi er meget tilfredse med udstyret. Tankene er godt bygget, nemme at betjene og fungerer glat med vores ismix. Opvarmnings- og blandingsydelsen har været meget konstant, hvilket har hjulpet os med at forbedre vores produktionsproces. Udstyret ankom i god stand og var godt pakket. Samlet set er vi meget tilfredse med kvaliteten og servicen.
David Miller
Kundeanmeldelse
Jeg bestilte 8 jacketed blandetanke og var meget tilfreds med oplevelsen. Tankene ankom hurtigt og var meget godt pakket. Jeg tjekkede alle 8 enheder efter levering, og der var ingen skader overhovedet. Alt ankom i god stand. Tak for den hurtige levering og den gode service!
Michael Johnson
Kundeanmeldelse
Jeg arbejdede tæt sammen med Polly for at udvikle vores specialdesignede blandetanke. Alt i alt meget professionelt og responsivt. Vi er glade for at have dem som vores betroede leverandør af alt vores blandingsudstyr. .
James Anderson
Kundeanmeldelse
Jeg er meget tilfreds med det produkt, jeg købte, kvaliteten oversteg forventningerne, og oplevelsen var fantastisk. Særlig tak for den eftersalgsservice, der blev leveret af jeres virksomhed. Kundeservicepersonalet var meget venligt og håndterede forespørgsler hurtigt og professionelt. Og gav detaljeret driftsvejledning for at løse mine spørgsmål. Hele serviceprocessen fik mig til at føle mig meget tryg og betænksom, hvilket gjorde, at jeg fik mere tillid til mærket. I fremtiden, hvis der er behov, vil jeg helt sikkert fortsætte med at købe, og jeg vil anbefale det til venner omkring mig. Tak for jeres virksomhed, og jeg ser frem til mere samarbejde!
