Ομογενοποιητής Ανάμιξης Κενού για την Παραγωγή Μαγιονέζας και Σαλτσών - Εικόνα 1

Ομογενοποιητής Ανάμιξης Κενού για την Παραγωγή Μαγιονέζας και Σαλτσών - Εικόνα 2

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Αναδευτήρας κενού ομογενοποίησης για μαγιονέζα και παραγωγή ντρέσινγκ

Αυτός ο αναδευτήρας κενού ομογενοποίησης είναι διαμορφωμένος για μαγιονέζα, σάλτσες και άλλα εμβολιασμένα τρόφιμα. Ο όγκος του δοχείου, η ανατάραξη, η διάταξη του ομογενοποιητή, το σύστημα κενού και η προαιρετική θέρμανση ή ψύξη εξαρτώνται από τη συνταγή, το μέγεθος παρτίδας και τις απαιτήσεις καθαρισμού. Μοιραστείτε τη σειρά των συστατικών σας, την επιθυμητή υφή, τις θερμοκρασίες λειτουργίας και τις διαθέσιμες παροχές για να αναπτύξετε μια προδιαγραφή εξοπλισμού που να ταιριάζει στη διαδικασία.

Χωρητικότητα: 50 λίτρα έως 30,000 λίτρα
Ικανότητα μίκτη: 1.5 kW έως 55 kW
Υλικό: 304 ή 316L
Τάση: 110V έως 600V
Μέθοδος θέρμανσης: Ηλεκτρική ή θέρμανση με ατμό
Στρώμα: μονό/διπλό μανίκι/τρία μανίκια
Τύποι μίκτη: Τύπος προωθητή, Τύπος αγκύρας, Τύπος τουρμπίνας, Τύπος υψηλής ανάμιξης, Μαγνητικός μίκτης, Μίκτης τύπου αγκύρας με ξύστρες, διασκορπιστής
Προαιρετικά: πλατφόρμα, τροχοί, σκάλα, μεταβλητής συχνότητας, συσκευή ανθεκτική σε εκρήξεις
Πιστοποιητικά: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Ο εξοπλισμός μας υποστηρίζει προσαρμογή, παγκόσμια παράδοση και 1 έτος εγγύηση.
Αν έχετε σχέδια, μπορούμε να τα επεξεργαστούμε για εσάς.

Σημείωση: Παρακαλώ επικοινωνήστε με την ομάδα πωλήσεών μας πριν κάνετε μια παραγγελία. Οι τιμές στην ιστοσελίδα είναι μόνο για αναφορά; οι συγκεκριμένες τιμές απαιτούν κατανόηση των απαιτήσεών σας για να παρέχουμε μια προσφορά.
Email:info@ace-chn.com
Τηλ: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Εύρος τιμών: $9,347.92 έως $10,793.11

Ζητήστε προσφορά

Εγγυημένη ασφαλής ολοκλήρωση αγοράς

Ανάμειξη Κενού για Εμποτισμένα Τρόφιμα

Η μαγιονέζα και οι σάλτσες χρειάζονται μια σταθερή γαλάκτωμα λαδιού σε νερό, συνεπή υφή και ελεγχόμενο περιεχόμενο αέρα. Ο ομογενοποιητής κενού μας έχει διαμορφωθεί γύρω από τη φόρμουλα και τη διαδικασία παρτίδας: η σειρά προσθήκης συστατικών, ο ρυθμός τροφοδοσίας λαδιού, η ανάπτυξη ιξώδους και το απαιτούμενο μέγεθος σωματιδίων επηρεάζουν την επιλογή του δοχείου και του ρότορα-στάτορα. Ο κενούς μπορεί να βοηθήσει στην αφαίρεση του εγκλωβισμένου αέρα κατά την ανάμειξη, αλλά δεν αντικαθιστά τη σωστή φόρμουλα ή τον έλεγχο της διαδικασίας.

Ανάλογα με τη συνταγή, η διαδικασία μπορεί να περιλαμβάνει έναν αναδευτήρα με τοίχο για κυκλοφορία μαζών και έναν ομογενοποιητή υψηλής κοπής για γαλάκτωμα. Η ισχύς κίνησης, το εύρος ταχύτητας και η γεωμετρία του πτερωτή επιλέγονται με βάση τον όγκο της παρτίδας και το ιξώδες, ειδικά καθώς το προϊόν πυκνώνει. Μια ελεγχόμενη σύνδεση τροφοδοσίας λαδιού και μια κατάλληλη διάταξη ανακύκλωσης μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση ενός επαναλαμβανόμενου ρυθμού προσθήκης. Επιβεβαιώνουμε εάν η διαδικασία απαιτεί ομογενοποίηση εντός του δοχείου, ομογενοποίηση σε γραμμή ή και τα δύο πριν οριστικοποιήσουμε τη διάταξη.

Υλικά και Κατασκευή

Οι επιφάνειες επαφής με το προϊόν συνήθως καθορίζονται σε ανοξείδωτο χάλυβα 304 ή 316L. Η κατάλληλη ποιότητα εξαρτάται από τα συστατικά, τα καθαριστικά χημικά, την έκθεση σε χλωρίδια και τις απαιτήσεις υγιεινής. Συζητάμε την πρόσβαση συγκόλλησης, την αποστράγγιση, τις εσωτερικές γωνίες και την επιφάνεια φινιρίσματος με τον πελάτη. Μια απαίτηση φινιρίσματος θα πρέπει να καθορίζεται από τη διαδικασία και όχι να υποτίθεται. Οι σφραγίδες και τα ελαστομερή πρέπει να ελέγχονται για συμβατότητα με έλαια, οξέα, αρωματικές ουσίες, θερμοκρασία και καθαριστικά. Οι υγιεινές συγκολλήσεις και το εσωτερικό του δοχείου που μπορεί να καθαριστεί μειώνουν τις παγίδες υπολειμμάτων και απλοποιούν τον καθαρισμό.

Η θέρμανση ή ψύξη του περιβλήματος μπορεί να εξεταστεί όταν η συνταγή απαιτεί θερμική προσαρμογή. Το θερμαντικό μέσο, η στοχευόμενη θερμοκρασία, ο χρόνος θέρμανσης και η ευαισθησία του προϊόντος καθορίζουν τη διάταξη του περιβλήματος και τη στρατηγική ελέγχου. Οι αισθητήρες θερμοκρασίας θα πρέπει να μετρούν μια αντιπροσωπευτική ζώνη προϊόντος, όχι απλώς τον τοίχο του δοχείου.

Πληροφορίες διαμόρφωσης

Στοιχείο	Βάση επιλογής
Εργασιακός και συνολικός όγκος	Μέγεθος παρτίδας, χώρος κεφαλής και επίπεδο λειτουργίας κενού
Ανατάραξη και ομογενοποιητής	Ιξώδες, μέθοδος προσθήκης λαδιού, υφή και χρόνος παρτίδας
Σύστημα κενού	Απαιτούμενο επίπεδο κενού, φορτίο ατμών και συνθήκες καθαρισμού
Θέρμανση ή ψύξη	Προφίλ θερμοκρασίας συνταγής και διαθέσιμη παροχή ενέργειας
Υλικά επαφής και σφραγίδες	Σύνθεση, χημεία καθαρισμού και πρότυπο υγιεινής

Γρήγορη προβολή

Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

Δοχείο Ανάμειξης Scraper Agitator για Χημική και Επεξεργασία Τροφίμων

Παραγγείλαμε μια ολοκληρωμένη γραμμή επεξεργασίας φυστικοβούτυρου και γενικά είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με αυτήν. Ο εξοπλισμός έφτασε καλά συσκευασμένος και όλα εγκαταστάθηκαν και δοκιμάστηκαν χωρίς σημαντικά προβλήματα. Η γραμμή λειτουργεί ομαλά και η ανάμειξη και η επεξεργασία είναι συνεπείς. Το φυστικοβούτυρό μας έχει καλή υφή και ο εξοπλισμός δεν είναι δύσκολος για τους χειριστές μας να χρησιμοποιήσουν και να καθαρίσουν. Η υποστήριξη από τον προμηθευτή ήταν επίσης χρήσιμη κατά την εγκατάσταση. Μέχρι στιγμής, έχει αποτελέσει μια καλή επένδυση για την παραγωγή μας.

Χρησιμοποιούμε αυτή την δεξαμενή ανάμειξης για την παραγωγή σοκολάτας και μέχρι στιγμής έχει λειτουργήσει πολύ καλά. Η ανάμειξη είναι συνεπής, ο έλεγχος θερμοκρασίας είναι καλός και είναι εύκολη στον καθαρισμό. Οι χειριστές μας δεν έχουν αντιμετωπίσει προβλήματα στη χρήση της. Γενικά, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με τη δεξαμενή.

Χρησιμοποιούμε αυτές τις δεξαμενές ανάμειξης για την παραγωγή μας εδώ και αρκετά χρόνια. Κάθε χρόνο, συνήθως προσθέτουμε μερικές ακόμα δεξαμενές καθώς η επιχείρησή μας μεγαλώνει και η ποιότητα ήταν πάντα πολύ καλή. Οι δεξαμενές έχουν αποδειχθεί αξιόπιστες και έχουν λειτουργήσει καλά για την καθημερινή μας παραγωγή. Έχουμε μια καλή εμπειρία με τον εξοπλισμό και την υπηρεσία, οπότε συνεχίζουμε να επιστρέφουμε για περισσότερα.

Παραγγείλαμε 2 κινητές δεξαμενές αποθήκευσης και 2 κινητές δεξαμενές σκόνης για την παραγωγή μας. Όλα έφτασαν σε καλή κατάσταση και ήταν καλά συσκευασμένα. Οι δεξαμενές είναι στιβαρές και εύκολες στη μετακίνηση, κάτι που είναι πολύ βολικό για την καθημερινή μας εργασία. Οι δεξαμενές σκόνης λειτουργούν επίσης καλά για την αποθήκευση και τη διαχείριση των συστατικών μας. Συνολικά, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με τον εξοπλισμό και την εξυπηρέτηση. Ευχαριστούμε για την εξαιρετική υποστήριξη!

Αγοράσαμε μια δεξαμενή ανάμειξης για την παραγωγή παγωτού μας και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τον εξοπλισμό. Η δεξαμενή είναι καλά κατασκευασμένη, εύκολη στη λειτουργία και λειτουργεί ομαλά με το μείγμα παγωτού μας. Η απόδοση θέρμανσης και ανάμειξης ήταν πολύ συνεπής, γεγονός που μας έχει βοηθήσει να βελτιώσουμε τη διαδικασία παραγωγής μας. Ο εξοπλισμός έφτασε σε καλή κατάσταση και ήταν καλά συσκευασμένος. Συνολικά, είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με την ποιότητα και την εξυπηρέτηση.

Παρήγγειλα 8 δεξαμενές ανάμειξης με επένδυση και ήμουν πολύ ευχαριστημένος με την εμπειρία. Οι δεξαμενές έφτασαν γρήγορα και ήταν πολύ καλά συσκευασμένες. Έλεγξα όλες τις 8 μονάδες μετά την παράδοση και δεν υπήρξε καμία ζημιά. Όλα έφτασαν σε καλή κατάσταση. Ευχαριστούμε για την γρήγορη αποστολή και την εξαιρετική εξυπηρέτηση!

Δούλεψα στενά με την Πόλι για να αναπτύξουμε τις προσαρμοσμένες δεξαμενές ανάμειξης μας. Στο σύνολό τους, πολύ επαγγελματίες και ανταγωνιστικοί. Είμαστε χαρούμενοι που τους έχουμε ως αξιόπιστο προμηθευτή για όλο τον εξοπλισμό ανάμειξης μας. .

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το προϊόν που αγόρασα, η ποιότητα ξεπέρασε τις προσδοκίες και η εμπειρία ήταν εξαιρετική. Ιδιαίτερες ευχαριστίες για την εξυπηρέτηση μετά την πώληση που παρείχε η εταιρεία σας. Το προσωπικό εξυπηρέτησης πελατών ήταν πολύ ευγενικό και χειρίστηκε τις ερωτήσεις γρήγορα και επαγγελματικά. Και παρείχε λεπτομερείς οδηγίες λειτουργίας, για να λύσει τις απορίες μου. Όλη η διαδικασία εξυπηρέτησης με έκανε να νιώθω πολύ ασφαλής και προσεκτικός, γεγονός που με έκανε να εμπιστευτώ περισσότερο τη μάρκα. Στο μέλλον, αν χρειαστεί, σίγουρα θα συνεχίσω να αγοράζω και θα το προτείνω σε φίλους γύρω μου. Ευχαριστώ την εταιρεία σας και ανυπομονώ για περισσότερη συνεργασία!