식품 가공을 위한 토마토 소스 유화 냄비

토마토 소스 유화기는 배치 크기, 레시피, 점도, 질감, 가열 프로파일 및 청소 방법에 따라 구성됩니다. 우리는 표준 설정을 가정하기보다는 공정에 맞게 식품 접촉 재료, 용접 마감, 밀봉, 교반 및 배출을 선택합니다. 적합한 용기 및 제어 배열을 설정하기 위해 귀하의 생산 조건 및 공장 유틸리티를 공유해 주십시오。.

참고:주문하기 전에 저희 영업팀에 연락해 주십시오. 웹사이트 가격은 참고용이며, 특정 가격은 귀하의 요구 사항을 이해해야 제공할 수 있습니다.
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가격 범위: $9,343.75~$10,714.48

견적 요청하기

안전한 결제 보장

선택적 교반기
프로펠러 믹서

추천 RPM:0-960RPM
점도:낮음/중간 점도
용도:주로 액체 혼합

패들 믹서

추천 RPM:0-200RPM
점도:낮음/중간 점도
용도:주로 액체 혼합

프레임 교반기

추천 RPM:30RPM
점도:중간/높음 점도
용도:용해, 고점도 제품 혼합, 단일 벽 탱크용

스크레이퍼 교반기

추천 RPM:30RPM
점도:중간/높음 점도
용도: 용해, 고점도 제품 혼합, 재킷 탱크용

분산 믹서

추천 RPM: 1480/2850 RPM
점도:낮음/중간 점도
용도: 액체 분말 혼합 및 분산

호모게나이저

추천 RPM: 2800 - 3200 RPM
점도: 저점도/중점도/고점도
응용 프로그램: 액체 분말 혼합 및 균질화

자석 믹서
자석 믹서

권장 RPM: 0-355RPM
점도:낮음/중간 점도
응용 프로그램: 바닥에 설치, 기계적 밀봉 작동 조건 없음

앵커 및 균질기 결합

권장 RPM: 위와 같음
점도:낮음/중간 점도
응용 프로그램: 액체 분말 혼합 및 분산 탱크 용량 >300L

제품 설명

식품 가공을 위한 토마토 소스 유화 냄비

토마토 소스 생산은 한 용기에서 재료를 조리하고 혼합하며 농축하는 과정을 포함할 수 있습니다。올바른 유화 용기는 레시피와 공정 순서에 따라 다릅니다:기름과 미세 입자가 포함된 부드러운 소스는 덩어리 있는 제품과는 다른 혼합 요구 사항을 가지고 있습니다。우리는 배치 크기, 점도, 가열 필요성 및 청소 관행에 따라 용기를 구성하며, 모든 라인에 적합한 교반기가 있다고 가정하지 않습니다。.

용기 구조 및 공정 옵션

제품 접촉 표면은 일반적으로 식품 등급 스테인리스 스틸로 지정됩니다。적절한 등급은 레시피, 청소 화학물질, 염소 노출 및 공장 요구 사항에 따라 다릅니다。젖은 부분의 용접은 연속적이어야 하며 청소를 지원하도록 마감되어야 합니다; 필요한 표면 마감은 측정 가능한 프로젝트 사양으로 합의되어야 합니다。씰 및 개스킷 재료도 소스의 온도, 재료 및 청소 체계에 적합해야 합니다。.

가열은 가용한 공장 유틸리티와 필요한 가열 또는 농축 프로파일에 맞게 구성될 수 있습니다。재킷 설계, 온도 감지 및 제어 전략은 함께 선택됩니다。토마토 제품은 열 전달 및 순환이 잘 맞지 않을 때 타버릴 수 있으며, 특히 농축 중 점도가 상승할 때 더욱 그렇습니다。교반기는 제품이 불필요하게 조각을 부수거나 배치에 공기를 끌어들이지 않도록 계속 움직여야 합니다。모터 및 기어박스 크기는 작업 볼륨, 점도, 온도 및 선택된 임펠러 형상에 따라 다릅니다。.

일반적인 사양 기준

항목 엔지니어링 기준
작업 용량 배치 크기, 헤드스페이스 및 작동 충전 수준에서 설정
제품 접촉 재료 레시피, 청소 화학물질 및 공장 기준에 의해 지정됨
교반 점도, 고형물, 질감 및 혼합 작업에 따라 선택됨
가열 및 제어 유틸리티 가용성 및 공정 온도 프로파일에 맞게 구성됨
배출 및 세척 전달 방법, 배수 및 위생 절차에 따라 설계됨

응용 프로그램 및 구매 질문

이 용기는 토마토 소스, 퓌레, 케첩 및 기타 조리된 음식 혼합물을 지원할 수 있습니다. 일반적인 설계 실수는 팽창, 거품 또는 효과적인 순환을 위한 작업 충전량을 고려하지 않고 용량을 지정하는 것입니다. 또 다른 실수는 레시피가 부드러운 스윕 교반이 필요할 때 유화 헤드를 선택하는 것이거나 그 반대입니다.

자주 묻는 질문

냄비가 덩어리 있는 소스를 처리할 수 있나요? 네, 교반기와 배출구가 의도된 입자 크기를 유지하고 제품을 신뢰성 있게 이동하도록 선택되면 가능합니다.

견적 요청에 포함해야 할 사항은 무엇인가요? 배치 용량, 레시피 또는 재료 범위, 목표 질감, 점도(알려진 경우), 작동 온도, 가열 유틸리티, 청소 방법 및 필요한 전송 또는 배출 배치를 공유하십시오. 이러한 세부 사항은 엔지니어가 중요한 작업 조건을 추측하지 않고 실용적인 구성을 추천할 수 있게 합니다.

엠마 존슨

고객 리뷰

우리는 완전한 땅콩 버터 가공 라인을 주문했으며, 전반적으로 매우 만족하고 있습니다. 장비는 잘 포장되어 도착했고 모든 것이 큰 문제 없이 설치 및 테스트되었습니다. 라인은 원활하게 작동하며 혼합 및 가공이 일관되게 이루어집니다. 우리의 땅콩 버터는 좋은 질감으로 나오며, 장비는 운영자들이 사용하고 청소하기에 어렵지 않습니다. 공급업체의 지원도 설치 과정에서 도움이 되었습니다. 지금까지 우리의 생산에 좋은 투자였습니다.

토마스 테일러

고객 리뷰

우리는 초콜릿 생산을 위해 이 혼합 탱크를 사용하고 있으며 지금까지 정말 잘 작동하고 있습니다. 혼합이 일관되며, 온도 조절이 좋고, 청소하기도 쉽습니다. 운영자들은 사용에 아무런 문제를 겪지 않았습니다. 전반적으로 우리는 이 탱크에 매우 만족하고 있습니다.

로렌 마르티네즈

고객 리뷰

우리는 몇 년 동안 이 혼합 탱크를 생산에 사용해 왔습니다. 매년 사업이 성장함에 따라 보통 몇 개의 탱크를 추가하고 있으며, 품질은 항상 매우 좋았습니다. 탱크는 신뢰할 수 있었고 우리의 일상적인 생산에 잘 작동했습니다. 우리는 장비와 서비스에 대해 좋은 경험을 했기 때문에 계속해서 더 많은 것을 구매하고 있습니다.

아만다 데이비스

고객 리뷰

우리는 생산을 위해 2개의 이동식 저장 탱크와 2개의 이동식 분말 탱크를 주문했습니다. 모든 것이 양호한 상태로 도착했고 포장도 잘 되어 있었습니다. 탱크는 견고하고 이동이 용이하여 일상 업무에 매우 편리합니다. 분말 탱크도 우리의 재료를 저장하고 처리하는 데 잘 작동하고 있습니다. 전반적으로 우리는 장비와 서비스에 매우 만족하고 있습니다. 훌륭한 지원에 감사드립니다!

로버트 윌슨

고객 리뷰

우리는 아이스크림 생산을 위해 혼합 탱크를 구입했으며 장비에 매우 만족하고 있습니다. 탱크는 잘 만들어졌고 조작이 쉬우며 우리의 아이스크림 믹스와 원활하게 작동합니다. 가열 및 혼합 성능이 매우 일관되어 생산 프로세스를 개선하는 데 도움이 되었습니다. 장비는 양호한 상태로 도착했고 포장도 잘 되어 있었습니다. 전반적으로 우리는 품질과 서비스에 매우 만족하고 있습니다.

데이비드 밀러

고객 리뷰

나는 8개의 재킷 혼합 탱크를 주문했고 경험에 매우 만족했습니다. 탱크는 빠르게 도착했고 매우 잘 포장되어 있었습니다. 배송 후 8개 유닛 모두를 확인했지만 손상된 곳은 전혀 없었습니다. 모든 것이 양호한 상태로 도착했습니다. 빠른 배송과 훌륭한 서비스에 감사드립니다!

마이클 존슨

고객 리뷰

나는 폴리와 긴밀히 협력하여 맞춤형 혼합 탱크를 개발했습니다. 전반적으로 매우 전문적이고 반응이 좋았습니다. 우리는 모든 혼합 장비의 신뢰할 수 있는 공급업체로 그들을 두게 되어 기쁩니다. .

제임스 앤더슨

고객 리뷰

제가 구입한 제품에 매우 만족합니다. 품질이 기대 이상이었고 경험이 훌륭했습니다. 귀사의 애프터 서비스에 특별히 감사드립니다. 고객 서비스 직원이 매우 친절했고 문의 사항을 신속하고 전문적으로 처리했습니다. 또한 제 질문을 해결하기 위해 상세한 운영 지침을 제공했습니다. 전체 서비스 과정이 저를 매우 안심시키고 배려받는 느낌을 주었으며, 브랜드에 대한 신뢰가 더욱 커졌습니다. 앞으로 필요할 경우 반드시 계속 구매할 것이며, 주변 친구들에게 추천하겠습니다. 귀사에 감사드리며 더 많은 협력을 기대합니다!