Máy trộn nhũ chân không 2000 L cho sốt cà chua và mayonnaise - Ảnh 1

Máy trộn nhũ chân không 2000 L cho sốt cà chua và mayonnaise - Ảnh 2

Nhấn để phóng to

2000 L Máy trộn nhũ hóa chân không cho sốt cà chua và mayonnaise

Được thiết kế cho các lô sản xuất thực phẩm 2000 L, máy trộn nhũ hóa chân không này kết hợp sự đồng nhất cắt cao với trộn cho các sản phẩm như mayonnaise, bột cà chua và các loại bột lỏng khác. Cấu hình cuối cùng phụ thuộc vào thể tích làm việc, độ nhớt, thứ tự thêm nguyên liệu, nhu cầu nhiệt độ, thực hành làm sạch và kết cấu mục tiêu. Chia sẻ những chi tiết quy trình này khi yêu cầu báo giá để vessel, agitator, drive và áo khoác tùy chọn có thể được chỉ định chính xác.

Dung tích: 50 lít đến 30,000 lít
Công suất máy trộn: 1.5 kW đến 55 kW
Vật liệu: 304 hoặc 316L
Điện áp: 110V đến 600V
Phương pháp gia nhiệt: Gia nhiệt điện hoặc hơi nước
Lớp: áo đơn/áo đôi/áo ba
Loại máy trộn: loại cánh quạt, loại neo, loại tuabin, loại cắt cao, máy trộn từ tính, máy trộn loại neo với dụng cụ cạo, phân tán
Tùy chọn: nền tảng, bánh xe, thang, biến tần, thiết bị chống nổ
Chứng chỉ: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Thiết bị của chúng tôi hỗ trợ tùy chỉnh, giao hàng toàn cầu và bảo hành 1 năm.
Nếu bạn có bản vẽ, chúng tôi có thể xử lý chúng cho bạn.

Lưu ý: Vui lòng liên hệ với đội ngũ bán hàng của chúng tôi trước khi đặt hàng. Giá trên website chỉ mang tính tham khảo; giá cụ thể cần hiểu rõ yêu cầu của bạn để cung cấp báo giá.
Email:info@ace-chn.com
Điện thoại: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Khoảng giá: từ $7,404.66 đến $8,530.91

Yêu cầu báo giá

Thêm vào danh sách yêu thích

Thanh toán an toàn được đảm bảo

Tổng quan quy trình

Máy nhũ hóa chân không 2000 L này được thiết kế cho các nhà sản xuất chế biến hỗn hợp thực phẩm nhớt như mayonnaise, bột cà chua và các sản phẩm lỏng hoặc bán lỏng liên quan. Trộn cường độ cao có thể giúp phân tán các thành phần và giảm kết cấu không đồng đều, trong khi xử lý chân không có thể hạn chế sự xâm nhập của không khí. Trình tự trộn yêu cầu phụ thuộc vào công thức: tỷ lệ thêm dầu, độ nhớt lô, thứ tự thành phần và kết cấu mục tiêu đều ảnh hưởng đến lựa chọn đầu rotor-stator và bộ khuấy.

Ở quy mô này, một vấn đề kỹ thuật phổ biến là giả định rằng một đầu trộn cường độ cao sẽ di chuyển toàn bộ lô. Đối với bột đặc, chúng tôi đánh giá hình học của thùng chứa, khuấy neo hoặc quét, nhu cầu gạt và yêu cầu tuần hoàn cùng với công suất máy đồng nhất. Những lựa chọn này ảnh hưởng đến thời gian quay vòng lô, sinh nhiệt và thời gian làm sạch.

Xây dựng và cấu hình

Các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm có thể được chỉ định bằng một loại thép không gỉ phù hợp dựa trên thực phẩm, hóa chất tẩy rửa, tiếp xúc với chloride và yêu cầu quy định. Các mối hàn trong các khu vực tiếp xúc nên được hoàn thiện theo tiêu chuẩn vệ sinh đã thỏa thuận; độ nhám bề mặt và yêu cầu đánh bóng nên được xác định trong thông số mua hàng thay vì để lại như một mô tả hoàn thiện chung. Vật liệu niêm phong cũng phải phù hợp với nhiệt độ sản phẩm, công thức và chế độ làm sạch.

Một lớp áo để làm nóng hoặc làm mát có thể được xem xét khi quy trình yêu cầu kiểm soát nhiệt độ. Chất truyền nhiệt, nhiệt độ tiện ích có sẵn, thời gian lô và độ nhạy của sản phẩm xác định thiết kế áo và cách bố trí điều khiển. Kích thước động cơ, hộp số và truyền động phụ thuộc vào độ nhớt, mật độ lô, tốc độ hoạt động và nhiệm vụ cắt yêu cầu. Chúng tôi xác nhận những điều kiện này trước khi hoàn thiện gói truyền động.

Thông số kỹ thuật sơ bộ

Mục	Cơ sở thiết kế
Dung tích	Dung tích được ghi là 2000 L; xác nhận thể tích làm việc và không gian đầu.
Quy trình	Trộn chân không và đồng nhất hóa cường độ cao
Sản phẩm ví dụ	Mayonnaise, bột cà chua, chất lỏng và bột thực phẩm
Máy khuấy và máy đồng nhất	Được chọn để phù hợp với độ nhớt, thời gian quay vòng lô và mục tiêu kết cấu
Sưởi ấm và làm mát	Cấu hình tùy chọn dựa trên quy trình và tiện ích
Vật liệu và hoàn thiện	Được chỉ định cho sản phẩm, phương pháp làm sạch và nhu cầu vệ sinh

Câu hỏi thường gặp

Có thể một thiết lập xử lý cả mayonnaise và sốt cà chua không? Có thể, nhưng độ nhớt, độ nhạy cắt và các bước thêm nguyên liệu của chúng có thể yêu cầu điều kiện vận hành hoặc công cụ khác nhau. Xác nhận cả hai công thức trước khi đặt hàng.

Những gì nên được bao gồm trong yêu cầu báo giá? Cung cấp kích thước lô, thể tích làm việc, thứ tự nguyên liệu, thông tin độ nhớt hoặc chất rắn, nhiệt độ mục tiêu, yêu cầu chân không, phương pháp làm sạch, tiện ích có sẵn và thời gian chu kỳ dự kiến. Những chi tiết này cho phép kỹ sư của chúng tôi đề xuất một cấu hình thay vì chỉ định kích thước máy từ tên sản phẩm.

Bồn trộn kem mỹ phẩm 100L 500L với máy khuấy đồng nhất cao

Chúng tôi đã đặt hàng một dây chuyền chế biến bơ đậu phộng hoàn chỉnh, và tổng thể chúng tôi rất hài lòng với nó. Thiết bị được giao đến được đóng gói cẩn thận và mọi thứ đã được lắp đặt và thử nghiệm mà không gặp vấn đề lớn nào. Dây chuyền hoạt động trơn tru, và việc trộn và chế biến rất nhất quán. Bơ đậu phộng của chúng tôi có kết cấu tốt, và thiết bị không khó sử dụng và vệ sinh cho các nhân viên của chúng tôi. Sự hỗ trợ từ nhà cung cấp cũng rất hữu ích trong quá trình thiết lập. Cho đến nay, đây là một khoản đầu tư tốt cho sản xuất của chúng tôi.

Chúng tôi đã sử dụng bồn trộn này cho sản xuất sô cô la và cho đến nay nó hoạt động rất tốt. Việc trộn đều, kiểm soát nhiệt độ tốt và dễ dàng vệ sinh. Các nhân viên của chúng tôi không gặp vấn đề gì khi sử dụng nó. Tổng thể, chúng tôi rất hài lòng với bồn trộn.

Chúng tôi đã sử dụng những bồn trộn này cho sản xuất của mình trong nhiều năm. Mỗi năm, chúng tôi thường thêm vài bồn nữa khi doanh nghiệp phát triển, và chất lượng luôn rất tốt. Các bồn đã đáng tin cậy và hoạt động tốt cho sản xuất hàng ngày của chúng tôi. Chúng tôi đã có một trải nghiệm tốt với thiết bị và dịch vụ, vì vậy chúng tôi đã tiếp tục quay lại để mua thêm.

Chúng tôi đã đặt 2 bồn chứa di động và 2 bồn bột di động cho sản xuất của mình. Mọi thứ đều đến trong tình trạng tốt và được đóng gói cẩn thận. Các bồn rất chắc chắn và dễ di chuyển, điều này thật tiện lợi cho công việc hàng ngày của chúng tôi. Các bồn bột cũng hoạt động tốt trong việc lưu trữ và xử lý nguyên liệu của chúng tôi. Tổng thể, chúng tôi rất hài lòng với thiết bị và dịch vụ. Cảm ơn vì sự hỗ trợ tuyệt vời!

Chúng tôi đã mua một bồn trộn cho sản xuất kem của mình, và chúng tôi rất hài lòng với thiết bị. Bồn được xây dựng chắc chắn, dễ vận hành và hoạt động trơn tru với hỗn hợp kem của chúng tôi. Hiệu suất gia nhiệt và trộn rất đồng đều, điều này đã giúp chúng tôi cải thiện quy trình sản xuất. Thiết bị đến trong tình trạng tốt và được đóng gói cẩn thận. Tổng thể, chúng tôi rất hài lòng với chất lượng và dịch vụ.

Tôi đã đặt 8 bể trộn có áo và rất hài lòng với trải nghiệm. Các bể đã đến nhanh chóng và được đóng gói rất tốt. Tôi đã kiểm tra tất cả 8 đơn vị sau khi giao hàng và không có bất kỳ hư hỏng nào. Mọi thứ đều đến trong tình trạng tốt. Cảm ơn vì việc giao hàng nhanh chóng và dịch vụ tuyệt vời!

Tôi đã làm việc chặt chẽ với Polly để phát triển các bể trộn tùy chỉnh của chúng tôi. Nói chung, rất chuyên nghiệp và phản hồi nhanh chóng. Chúng tôi rất vui khi có họ là nhà cung cấp đáng tin cậy cho tất cả các thiết bị trộn của chúng tôi. .

Tôi rất hài lòng với sản phẩm tôi đã mua, chất lượng vượt quá mong đợi và trải nghiệm rất tuyệt vời. Xin cảm ơn đặc biệt về dịch vụ hậu mãi mà công ty bạn đã cung cấp. Nhân viên chăm sóc khách hàng rất thân thiện và xử lý các câu hỏi nhanh chóng và chuyên nghiệp. Và cung cấp hướng dẫn vận hành chi tiết, để giải quyết các câu hỏi của tôi. Toàn bộ quá trình dịch vụ khiến tôi cảm thấy rất yên tâm và chu đáo, điều này khiến tôi tin tưởng hơn vào thương hiệu. Trong tương lai, nếu có nhu cầu, tôi chắc chắn sẽ tiếp tục mua, và tôi sẽ giới thiệu cho bạn bè xung quanh tôi. Cảm ơn công ty bạn và mong chờ nhiều sự hợp tác hơn nữa!

2000 L Máy trộn nhũ hóa chân không cho sốt cà chua và mayonnaise

Tổng quan quy trình

Xây dựng và cấu hình

Thông số kỹ thuật sơ bộ

Câu hỏi thường gặp

Sản phẩm liên quan