2000 L Misturador Emulsionante a Vácuo para Pasta de Tomate e Maionese - Imagem 1

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Misturador Emulsificante a Vácuo de 2000 L para Molho de Tomate e Maionese

Projetado para lotes de produção de alimentos de 2000 L, este misturador emulsificante a vácuo combina homogeneização de alta cisalhamento com mistura para produtos como maionese, pasta de tomate e outras pastas fluidas. A configuração final depende do volume de trabalho, viscosidade, sequência de adição de ingredientes, necessidades de temperatura, práticas de limpeza e textura desejada. Compartilhe esses detalhes do processo ao solicitar uma cotação para que o recipiente, agitador, motor e jaqueta opcional possam ser especificados corretamente.

Capacidade: 50 litros a 30.000 litros
Potência do misturador: 1,5 kW a 55 kW
Material: 304 ou 316L
Tensão: 110V a 600V
Método de aquecimento: Aquecimento elétrico ou a vapor
Camada: jaqueta simples/dupla/três jaquetas
Tipos de misturadores: Tipo impulsor, Tipo âncora, Tipo turbina, Tipo alta cisalhamento, Misturador magnético, Misturador tipo âncora com raspadores, dispersão
Opcional: plataforma, rodas, escada, inversor de frequência variável, dispositivo à prova de explosão
Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Nosso equipamento suporta personalização, entrega global e uma garantia de 1 ano.
Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.

Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
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Faixa de preço: $7,404.66 através $8,530.91

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Visão geral do processo

Esta máquina de emulsificação a vácuo de 2000 L é destinada a fabricantes que processam misturas alimentares viscosas, como maionese, pasta de tomate e produtos fluidos ou semi-fluídos relacionados. A mistura de alta cisalhamento pode ajudar a dispersar ingredientes e reduzir a textura desigual, enquanto o processamento a vácuo pode limitar a entrada de ar. A sequência de mistura necessária depende da receita: a taxa de adição de óleo, a viscosidade do lote, a ordem dos ingredientes e a textura alvo afetam a seleção do cabeçote rotor-estator e do agitador.

Nesta escala, um problema comum de engenharia é assumir que um cabeçote de alta cisalhamento sozinho moverá todo o lote. Para pasta espessa, avaliamos a geometria do recipiente, a agitação âncora ou de varredura, as necessidades de raspagem e os requisitos de recirculação juntamente com a potência do homogeneizador. Essas escolhas afetam a rotatividade do lote, a geração de calor e o tempo de limpeza.

Construção e configuração

As partes em contato com o produto podem ser especificadas em um grau de aço inoxidável adequado com base nos alimentos, produtos químicos de limpeza, exposição ao cloreto e requisitos regulatórios. As soldas em áreas de contato devem ser acabadas de acordo com o padrão higiênico acordado; os requisitos de rugosidade da superfície e polimento devem ser definidos na especificação de compra em vez de deixados como uma descrição geral de acabamento. Os materiais de vedação também devem corresponder à temperatura do produto, formulação e regime de limpeza.

Uma jaqueta para aquecimento ou resfriamento pode ser considerada quando o processo requer controle de temperatura. O meio de transferência de calor, a temperatura de utilidade disponível, o tempo de lote e a sensibilidade do produto determinam o design da jaqueta e o arranjo de controle. O dimensionamento do motor, da caixa de engrenagens e do acionamento depende da viscosidade, densidade do lote, velocidade de operação e do dever de cisalhamento requerido. Confirmamos essas condições antes de finalizar o pacote de acionamento.

Especificação preliminar

Item	Base de design
Capacidade	Capacidade declarada de 2000 L; confirmar volume de trabalho e espaço livre
Processo	Mistura a vácuo e homogeneização de alta cisalhamento
Produtos de exemplo	Maionese, pasta de tomate, fluidos e pastas alimentares
Agitador e homogeneizador	Selecionado para adequar-se à viscosidade, rotatividade do lote e textura alvo.
Aquecimento e resfriamento	Configuração opcional com base no processo e utilidades
Material e acabamento	Especificado para produto, método de limpeza e necessidades de higiene

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Tanque de Mistura Homogeneizador de Alta Cisalhamento com Jaqueta para Fabricação de Sabão

Encomendamos uma linha completa de processamento de manteiga de amendoim e, no geral, estamos muito satisfeitos com isso. O equipamento chegou bem embalado e tudo foi instalado e testado sem grandes problemas. A linha funciona suavemente, e a mistura e o processamento têm sido consistentes. Nossa manteiga de amendoim sai com uma boa textura, e o equipamento não é difícil para nossos operadores usarem e limparem. O suporte do fornecedor também foi útil durante a configuração. Até agora, tem sido um bom investimento para nossa produção.

Estamos usando este tanque de mistura para nossa produção de chocolate e, até agora, tem funcionado muito bem. A mistura é consistente, o controle de temperatura é bom e é fácil de limpar. Nossos operadores não tiveram problemas ao usá-lo. No geral, estamos muito satisfeitos com o tanque.

Temos utilizado esses tanques de mistura para nossa produção há vários anos. A cada ano, geralmente adicionamos mais alguns tanques à medida que nosso negócio cresce, e a qualidade sempre foi muito boa. Os tanques têm sido confiáveis e funcionaram bem para nossa produção diária. Tivemos uma boa experiência com o equipamento e o serviço, então continuamos voltando para mais.

Encomendamos 2 tanques de armazenamento móveis e 2 tanques de pó móveis para nossa produção. Tudo chegou em boas condições e foi bem embalado. Os tanques são sólidos e fáceis de mover, o que é realmente conveniente para nosso trabalho diário. Os tanques de pó também têm funcionado bem para armazenar e manusear nossos ingredientes. No geral, estamos muito felizes com o equipamento e o serviço. Obrigado pelo ótimo suporte!

Compramos um tanque de mistura para nossa produção de sorvete e estamos muito satisfeitos com o equipamento. O tanque é bem construído, fácil de operar e funciona suavemente com nossa mistura de sorvete. O desempenho de aquecimento e mistura tem sido muito consistente, o que nos ajudou a melhorar nosso processo de produção. O equipamento chegou em boas condições e foi bem embalado. No geral, estamos muito felizes com a qualidade e o serviço.

Eu pedi 8 tanques de mistura com jaqueta e fiquei muito satisfeito com a experiência. Os tanques chegaram rapidamente e estavam muito bem embalados. Verifiquei todas as 8 unidades após a entrega e não houve danos. Tudo chegou em boas condições. Obrigado pelo envio rápido e pelo ótimo serviço!

Trabalhei em estreita colaboração com Polly para desenvolver nossos tanques de mistura personalizados. No geral, muito profissional e responsivo. Estamos felizes em tê-los como nosso fornecedor confiável para todos os nossos equipamentos de mistura. .

Estou muito satisfeito com o produto que comprei, a qualidade superou as expectativas e a experiência foi ótima. Agradeço especialmente pelo serviço pós-venda fornecido pela sua empresa. A equipe de atendimento ao cliente foi muito gentil e lidou com as consultas de forma rápida e profissional. E forneceu orientações detalhadas de operação para resolver minhas dúvidas. Todo o processo de serviço me fez sentir muito tranquilo e atencioso, o que me fez confiar mais na marca. No futuro, se houver necessidade, certamente continuarei a comprar e recomendarei a amigos ao meu redor. Obrigado pela sua empresa e espero mais cooperação!