2000 L Вакуумный эмульсионный миксер для томатной пасты и майонеза

Разработанный для производства пищевых партий объемом 2000 л, этот вакуумный эмульгирующий миксер сочетает в себе высокоскоростное гомогенизирование с перемешиванием для таких продуктов, как майонез, томатная паста и другие жидкие пасты. Окончательная конфигурация зависит от рабочего объема, вязкости, последовательности добавления ингредиентов, температурных требований, практик очистки и целевой текстуры. Поделитесь этими деталями процесса при запросе котировок, чтобы сосуд, мешалка, привод и дополнительная рубашка могли быть правильно указаны.

Примечание: Пожалуйста, свяжитесь с нашей командой продаж перед размещением заказа. Цены на сайте указаны только для справки; для получения конкретной цены необходимо понять ваши требования.
Email:info@ace-chn.com
Тел: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Диапазон цен: $7,404.66 – $8,530.91

Запросить报价

Гарантированная безопасная оплата

Дополнительный агитатор
Пропеллерный миксер

Рекомендуемые обороты: 0-960 об/мин
Вязкость: Низкая/средняя вязкость
Применение: Основное смешивание жидкостей

Лопастной миксер

Рекомендуемые обороты: 0-200 об/мин
Вязкость: Низкая/средняя вязкость
Применение: Основное смешивание жидкостей

Рамный агитатор

Рекомендуемые обороты: 30 об/мин
Вязкость: Средняя/Высокая вязкость
Применение: Плавление, Смешивание продуктов с высокой вязкостью, Для однослойного бака

Скребковый агитатор

Рекомендуемые обороты: 30 об/мин
Вязкость: Средняя/Высокая вязкость
Применение: Плавление, Смешивание продуктов с высокой вязкостью, Для рубашечного бака

Дисперсионный миксер

Рекомендуемые об/мин: 1480/2850 об/мин
Вязкость: Низкая/средняя вязкость
Применение: Смешивание и дисперсия жидкого порошка

Гомогенизатор

Рекомендуемые обороты: 2800 - 3200 об/мин
Вязкость: Низкая/средняя/высокая вязкость
Применение: Смешивание и гомогенизация жидкого порошка

Магнитная мешалка
Магнитная мешалка

Рекомендуемые обороты: 0-355 об/мин
Вязкость: Низкая/средняя вязкость
Применение: Установить внизу, отсутствие механического уплотнения в рабочем состоянии

Якорь и гомогенизатор в комбинации

Рекомендуемые обороты: Как указано выше
Вязкость: Низкая/средняя вязкость
Применение: Смешивание и диспергирование жидкого порошка для объема танка >300L

Описание продукта

Обзор процесса

Эта вакуумная эмульгирующая машина на 2000 л предназначена для производителей, обрабатывающих вязкие пищевые смеси, такие как майонез, томатная паста и связанные с ними жидкие или полужидкие продукты. Высокоскоростное смешивание может помочь диспергировать ингредиенты и уменьшить неравномерную текстуру, в то время как вакуумная обработка может ограничить захват воздуха. Необходимая последовательность смешивания зависит от рецепта: скорость добавления масла, вязкость партии, порядок ингредиентов и целевая текстура все влияют на выбор ротора-статора и мешалки.

На этом уровне распространенной инженерной проблемой является предположение, что только высокоскоростная головка переместит всю партию. Для густой пасты мы оцениваем геометрию сосуда, якорное или смахивающее смешивание, потребности в скребках и требования к рециркуляции наряду с мощностью гомогенизатора. Эти выборы влияют на оборот партии, генерацию тепла и время очистки.

Конструкция и конфигурация

Части, контактирующие с продуктом, могут быть указаны в подходящем классе нержавеющей стали в зависимости от пищи, чистящих химикатов, воздействия хлора и нормативных требований. Сварные швы в контактных зонах должны быть обработаны в соответствии с согласованным гигиеническим стандартом; требования к шероховатости поверхности и полировке должны быть определены в спецификации на покупку, а не оставлены в качестве общего описания отделки. Материалы уплотнений также должны соответствовать температуре продукта, формуле и режиму очистки.

Рубашка для нагрева или охлаждения может быть рассмотрена, когда процесс требует контроля температуры. Среда для теплообмена, доступная температура утилиты, время партии и чувствительность продукта определяют дизайн рубашки и систему управления. Мотор, редуктор и размеры привода зависят от вязкости, плотности партии, рабочей скорости и требуемой нагрузки на сдвиг. Мы подтверждаем эти условия перед окончательной доработкой пакета привода.

Предварительная спецификация

Элемент Основы проектирования
Вместимость Указанная емкость 2000 л; подтвердите рабочий объем и пространство над продуктом
Процесс Вакуумное смешивание и высокоскоростное гомогенизирование
Пример продуктов Майонез, томатная паста, пищевые жидкости и пасты
Агитатор и гомогенизатор Выбрано в соответствии с вязкостью, оборотом партии и целевой текстурой
Нагревание и охлаждение Дополнительная конфигурация на основе процесса и коммунальных услуг
Материал и отделка Указано для продукта, метода очистки и гигиенических потребностей

Распространенные вопросы

Может ли одна установка обрабатывать как майонез, так и томатную пасту? Возможно, но их вязкость, чувствительность к сдвигу и этапы добавления ингредиентов могут требовать различных условий эксплуатации или инструментов. Подтвердите оба рецепта перед заказом.

Что должно быть включено в запрос на предложение? Укажите размер партии, рабочий объем, последовательность ингредиентов, информацию о вязкости или твердых веществах, целевую температуру, требования к вакууму, метод очистки, доступные ресурсы и ожидаемое время цикла. Эти детали позволяют нашим инженерам рекомендовать конфигурацию, а не определять размер машины только по названиям продуктов.

Связанные продукты

Эмма Джонсон

Отзыв клиента

Мы заказали полную линию переработки арахисового масла, и в целом мы очень довольны ею. Оборудование прибыло хорошо упакованным, и все было установлено и протестировано без серьезных проблем. Линия работает гладко, а смешивание и переработка были стабильными. Наше арахисовое масло получается с хорошей текстурой, и оборудование несложно для наших операторов в использовании и очистке. Поддержка от поставщика также была полезной во время настройки. Пока что это было хорошее вложение в наше производство.

Томас Тейлор

Отзыв клиента

Мы используем этот смесительный бак для нашего производства шоколада, и до сих пор он работает очень хорошо. Смешивание стабильное, контроль температуры хороший, и его легко чистить. У наших операторов не было проблем с его использованием. В целом, мы очень довольны баком.

Лорен Мартинез

Отзыв клиента

Мы используем эти смесительные баки для нашего производства на протяжении нескольких лет. Каждый год мы обычно добавляем еще несколько баков по мере роста нашего бизнеса, и качество всегда было очень хорошим. Баки были надежными и хорошо работали для нашего ежедневного производства. У нас был хороший опыт с оборудованием и обслуживанием, поэтому мы продолжали возвращаться за новыми.

Аманда Дэвис

Отзыв клиента

Мы заказали 2 мобильных резервуара для хранения и 2 мобильных резервуара для порошка для нашего производства. Все прибыло в хорошем состоянии и было хорошо упаковано. Резервуары прочные и легко перемещаются, что действительно удобно для нашей повседневной работы. Порошковые резервуары также хорошо работают для хранения и обработки наших ингредиентов. В целом, мы очень довольны оборудованием и обслуживанием. Спасибо за отличную поддержку!

Роберт Уилсон

Отзыв клиента

Мы приобрели смешивающий резервуар для нашего производства мороженого, и мы очень довольны оборудованием. Резервуар хорошо построен, прост в эксплуатации и работает плавно с нашей смесью для мороженого. Производительность нагрева и смешивания была очень стабильной, что помогло нам улучшить наш производственный процесс. Оборудование прибыло в хорошем состоянии и было хорошо упаковано. В целом, мы очень довольны качеством и обслуживанием.

Дэвид Миллер

Отзыв клиента

Я заказал 8 смесительных резервуаров с рубашкой и был очень доволен опытом. Резервуары прибыли быстро и были очень хорошо упакованы. Я проверил все 8 единиц после доставки, и повреждений не было. Все прибыло в хорошем состоянии. Спасибо за быструю доставку и отличное обслуживание!

Майкл Джонсон

Отзыв клиента

Я тесно сотрудничал с Полли для разработки наших индивидуальных смесительных резервуаров. В целом, очень профессионально и отзывчиво. Мы рады иметь их в качестве нашего надежного поставщика для всего нашего смешивающего оборудования. .

Джеймс Андерсон

Отзыв клиента

Я очень доволен продуктом, который купил, качество превзошло ожидания, а опыт был отличным. Особая благодарность за послепродажное обслуживание, предоставленное вашей компанией. Сотрудники службы поддержки клиентов были очень добры и быстро и профессионально отвечали на запросы. Также предоставили подробные инструкции по эксплуатации, чтобы решить мои вопросы. Весь процесс обслуживания заставил меня почувствовать себя очень уверенно и внимательно, что увеличило моё доверие к бренду. В будущем, если возникнет необходимость, я определенно продолжу покупки и порекомендую его друзьям. Спасибо вашей компании и надеюсь на дальнейшее сотрудничество!