食品および乳製品加工用のジャケット付き真空均質化ミキサー

食品および乳製品のバッチに必要な制御混合、均質化、加熱または冷却を行うためのジャケット付き真空均質化ミキサー。容器の容量、ステンレス鋼のグレード、攪拌機および均質化装置の配置、シール、仕上げ、および制御は、製品特性、衛生手順、およびプラントのユーティリティに基づいて選択されます。適切な構成を定義するために、レシピ、バッチ、温度、および清掃の詳細を共有してください。.

注意:ご注文の前に営業チームにお問い合わせください。ウェブサイトの価格は参考用であり、具体的な価格は要件を理解した上で見積もりを提供する必要があります。.
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価格帯: $8,720.24 ~ $10,433.77

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オプションの攪拌機
プロペラミキサー

推奨回転数:0-960RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

パドルミキサー

推奨RPM:0-200RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

フレーム攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、単壁タンク用

スクレーパー攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、ジャケットタンク用

分散ミキサー

推奨回転数:1480/2850 RPM
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散

ホモジナイザー

推奨回転数:2800 - 3200 RPM
粘度:低/中/高粘度
用途:液体粉末の混合とホモジナイゼーション

磁気ミキサー
磁気ミキサー

推奨回転数:0-355 RPM
粘度:低/中粘度
用途:底部に設置、機械的シールの作動条件なし

アンカー&ホモジナイザーの組み合わせ

推奨RPM:上記の通り
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散 タンク容量 >300L

製品説明

食品および乳製品の制御バッチ用真空均質化

このミキサーは、真空処理、均質化、攪拌、および制御された加熱または冷却が必要なバッチ用のジャケット付き容器を組み合わせています。一般的な用途には、ソース、ドレッシング、乳製品クリーム、および空気の巻き込み、不均一な温度、または遅い分散がテクスチャーやバッチの一貫性に影響を与える他の粘性製品が含まれます。必要な容器のサイズと混合配置は、バッチの容量、粘度、成分、および生産サイクルに依存します。.

真空は混合中の巻き込まれた空気を減少させるのに役立ちますが、操作真空レベルとシーケンスは、製品の泡立ち挙動とプロセス要件に基づいて設定する必要があります。均質化装置の設計と配置も重要です:高剪断ヘッドは分散をサポートできますが、より厚い材料を容器の壁に沿って移動させるために、別のスイープまたはアンカー攪拌機が必要になる場合があります。私たちは、容器の容量だけでなく、製品の粘度、剪断感度、および目標バッチ時間に対して駆動配置を確認します。.

建設およびプロセス構成

製品接触面は一般的に304または316Lステンレス鋼で指定されます。選択は成分、洗浄化学物質、塩素曝露、および衛生要件に依存します。接触面の溶接は連続的であり、合意された表面基準に仕上げられるべきです;必要な研磨レベルは購入仕様書に記載されるべきです。シール材料も製品の化学、温度、洗浄方法、および真空サービスに一致する必要があります。これらの詳細はサービス寿命や清掃性に影響を与えるため、製造前に確認する必要があります。.

二重ジャケットは、工場の利用可能なユーティリティ、必要な温度範囲、および熱伝達のニーズに応じて、加熱および冷却用に構成できます。加熱媒体、冷却流量、断熱、および温度センサーの位置はプロジェクト特有です。制御システムは、攪拌、均質化、真空、および温度制御を含むプロセスシーケンスに基づいて定義できます。駆動サイズとギアボックスの選択は、製品および操作データを必要とします。.

予備仕様表

アイテム 構成の基礎
容器およびバッチ容量 作業容量とヘッドスペースに適したものを選択
製品接触材料 304または316Lステンレス鋼、プロセス条件によって確認済み
混合および均質化 粘度、せん断、分散のニーズに応じて選択
ジャケットサービス プラントによって定義された加熱および冷却ユーティリティ
真空、制御、シール、および仕上げ プロセスおよび清掃要件に合わせて指定

注文前に解決すべき質問

1台の機械で異なるレシピを扱うことはできますか? しばしば、レシピ範囲、切り替え、清掃アクセス、およびせん断限界の見直しが必要です。. 見積もりのために何を送るべきですか? バッチおよび作業容量、成分リスト、粘度または処理観察、目標温度、サイクル時間、真空ニーズ、清掃手順、ユーティリティ、および適用可能なサイト基準を提供してください。これらの詳細により、エンジニアが構成を推奨し、試験またはさらなるプロセスの見直しが必要な場所を特定できます。.

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私が購入した製品に非常に満足しています。品質は期待を超え、体験も素晴らしかったです。御社が提供してくださったアフターサービスに特別な感謝を申し上げます。カスタマーサービスのスタッフは非常に親切で、問い合わせに迅速かつプロフェッショナルに対応してくれました。そして、私の質問を解決するために詳細な操作ガイダンスを提供してくれました。全体のサービスプロセスは私を非常に安心させ、配慮が行き届いていると感じさせ、ブランドへの信頼を深めました。今後、必要があれば必ず続けて購入し、周りの友人にも推薦します。御社に感謝し、さらなる協力を楽しみにしています!