ピーナッツバター、トマトペースト、マヨネーズ用高剪断乳化プロセッサー。

ピーナッツバター、トマトペースト、またはマヨネーズの生産における実際の要求に基づいて、高剪断エマルジョンプロセッサーを構成します。容器のサイズ、粘度、粒子サイズの目標、清掃方法、温度制限、バッチシーケンスはすべて、ローターステータ、駆動装置、シール、およびオプションの加熱装置に影響を与えます。これらのプロセスの詳細を当社のエンジニアリングチームと共有し、適切な設備仕様を開発してください。.

注意:ご注文の前に営業チームにお問い合わせください。ウェブサイトの価格は参考用であり、具体的な価格は要件を理解した上で見積もりを提供する必要があります。.
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価格帯:$9,620.68~$10,932.94。

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オプションの攪拌機
プロペラミキサー

推奨回転数:0-960RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

パドルミキサー

推奨RPM:0-200RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

フレーム攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、単壁タンク用

スクレーパー攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、ジャケットタンク用

分散ミキサー

推奨回転数:1480/2850 RPM
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散

ホモジナイザー

推奨回転数:2800 - 3200 RPM
粘度:低/中/高粘度
用途:液体粉末の混合とホモジナイゼーション

磁気ミキサー
磁気ミキサー

推奨回転数:0-355 RPM
粘度:低/中粘度
用途:底部に設置、機械的シールの作動条件なし

アンカー&ホモジナイザーの組み合わせ

推奨RPM:上記の通り
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散 タンク容量 >300L

製品説明

プロセス重視のエマルシファイング機器

この高剪断プロセッサーは、迅速な湿潤、分散、またはエマルジョン形成が必要なバッチまたはインライン生産用に構成されています。ピーナッツバター、トマトペースト、マヨネーズは、混合システムに異なる要求を課します。高剪断ローター・ステーターは、成分を分散させ、テクスチャーを洗練するのに役立ちますが、粒子サイズの縮小が主な要件である場合、ピーナッツグラインダーやコロイドミルを自動的に置き換えるものではありません。作業ヘッドとドライブを選択する前にプロセス目標を確認します。.

マヨネーズの生産には、一般的に水相への油の制御された添加が必要であり、剪断は配合とバッチボリュームに合わせて調整されます。トマトペーストは、過剰な空気の巻き込みなしに高粘度での効果的な循環が必要な場合があります。ピーナッツバターは、高い始動トルクと熱の蓄積を課すことがあります。これらの違いは、容器の形状、ヘッドの配置、モーターのサイズ、および製品を高剪断ゾーンに移動させるために別のアンカーまたはスイープ攪拌機が必要かどうかに影響します。.

構造と構成

製品接触部品は一般的に304ステンレス鋼で指定されます。配合、洗浄化学物質、または塩素曝露がそれを必要とする場合、316Lが適切な場合があります。接触面の溶接は連続的で、仕上げられ、合意された衛生基準に従って仕上げられるべきです。表面仕上げの要件は見積もりに明記されるべきであり、研磨レベルと検査が製造範囲に影響を与えます。シールの選択は、製品の摩耗性、温度、洗浄方法、およびドライランが可能かどうかに依存します。.

モーターの出力、減速機の配置、シャフト、ローター・ステーターの形状は、粘度、バッチサイズ、必要な回転率、および稼働サイクルに基づいて選択されます—レシピ名だけではありません。可変周波数ドライブは、制御された起動とプロセス調整をサポートできます。加熱が必要な場合、ジャケットまたは他の熱伝達装置と温度計測器を指定できます。必要な加熱速度と許容される製品温度がその選択を導きます。.

確認のための構成データ

アイテム 決定要因
容量と容器 作業容量、ヘッドスペース、バッチシーケンス、および設置制限
駆動部及び混合ヘッド 粘度、固形分、せん断目標、および連続またはバッチ運転
材料とシール 成分、洗浄剤、温度、および衛生要件
加熱と制御 温度範囲、昇温時間、センサー位置、および自動化ニーズ

生産チームからの質問

1つのユニットで3つの製品すべてを処理できますか? 可能ですが、切り替え、洗浄、ヘッド選択、およびトルク要件の見直しが必要です。. サイズのために何を送るべきですか? バッチ容量、成分シーケンス、粘度またはサンプル、目標テクスチャ、温度プロファイル、洗浄手順、および利用可能なユーティリティを提供してください。. モデルをどのように選択しますか? 最も混ぜにくい製品から始め、プロセスがエマルジョン、粒子削減、またはその両方を必要とするか確認してください。その情報により、当社のエンジニアが実用的な構成を推奨し、意味のある見積もりを準備することができます。.

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私たちは完全なピーナッツバター加工ラインを注文しましたが、全体的に非常に満足しています。機器はしっかりと梱包されて到着し、すべてが大きな問題なく設置され、テストされました。ラインはスムーズに稼働し、混合と加工は一貫しています。私たちのピーナッツバターは良い食感で出てきており、機器はオペレーターが使用しやすく、清掃も簡単です。サプライヤーからのサポートも設置中に役立ちました。これまでのところ、私たちの生産にとって良い投資となっています。.

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私たちはこの混合タンクをチョコレートの生産に使用しており、これまでのところ非常にうまく機能しています。混合は一貫しており、温度管理も良好で、清掃も簡単です。オペレーターは使用に問題を抱えていません。全体的に、私たちはこのタンクに非常に満足しています。.

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私たちは数年間、この混合タンクを生産に使用しています。毎年、ビジネスが成長するにつれて、さらにいくつかのタンクを追加することが多く、品質は常に非常に良好です。タンクは信頼性が高く、日々の生産にうまく機能しています。私たちは設備とサービスに良い経験を持っているので、引き続き利用しています。.

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私たちは生産のために2つの移動式貯蔵タンクと2つの移動式粉体タンクを注文しました。すべてが良好な状態で到着し、梱包も良かったです。タンクは頑丈で移動も簡単で、日々の作業にとても便利です。粉体タンクも材料の保管と取り扱いにうまく機能しています。全体的に、私たちは設備とサービスに非常に満足しています。素晴らしいサポートに感謝します!

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私は8つのジャケット付き混合タンクを注文し、その経験に非常に満足しています。タンクは迅速に到着し、非常によく梱包されていました。配達後に8台すべてを確認しましたが、全く損傷はありませんでした。すべてが良好な状態で到着しました。迅速な配送と素晴らしいサービスに感謝します!

マイケル・ジョンソン

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私はポリーと密接に協力して、私たちのカスタムミキシングタンクを開発しました。全体的に非常にプロフェッショナルで応答が早かったです。私たちは、すべてのミキシング機器の信頼できるサプライヤーとして彼らを持てることを嬉しく思っています。 .

ジェームス・アンダーソン

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私が購入した製品に非常に満足しています。品質は期待を超え、体験も素晴らしかったです。御社が提供してくださったアフターサービスに特別な感謝を申し上げます。カスタマーサービスのスタッフは非常に親切で、問い合わせに迅速かつプロフェッショナルに対応してくれました。そして、私の質問を解決するために詳細な操作ガイダンスを提供してくれました。全体のサービスプロセスは私を非常に安心させ、配慮が行き届いていると感じさせ、ブランドへの信頼を深めました。今後、必要があれば必ず続けて購入し、周りの友人にも推薦します。御社に感謝し、さらなる協力を楽しみにしています!