Mixer omogeneizzatore sottovuoto giacketato per la lavorazione di alimenti e latticini
Un miscelatore omogeneizzante a vuoto con giacca per lotti alimentari e lattiero-caseari che richiedono miscelazione controllata, omogeneizzazione e riscaldamento o raffreddamento. La capacità del recipiente, il grado dell'acciaio inossidabile, la disposizione dell'agitatore e dell'omogeneizzatore, le guarnizioni, la finitura e i controlli sono selezionati in base alle proprietà del prodotto, alle procedure di sanificazione e alle utilità dell'impianto. Condividi ricetta, lotto, temperatura e dettagli di pulizia per definire una configurazione adeguata.
- Capacità: da 50 litri a 30.000 litri
- Potenza del miscelatore: da 1,5 kW a 55 kW
- Materiale: 304 o 316L
- Tensione: 110V a 600V
- Metodo di riscaldamento: Riscaldamento elettrico o a vapore
- Strato: giacca singola/doppia/tripla
- Tipi di miscelatori: Tipo a elica, Tipo ad ancora, Tipo a turbina, Tipo ad alta shear, Miscelatore magnetico, Miscelatore ad ancora con raschiatori, dispersore
- Opzionale: piattaforma, ruote, scala, azionamento a frequenza variabile, dispositivo antideflagrante
- Certificati: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- La nostra attrezzatura supporta la personalizzazione, la consegna globale e una garanzia di 1 anno.
- Se hai disegni, possiamo elaborarli per te.
Nota: Si prega di contattare il nostro team di vendita prima di effettuare un ordine. I prezzi sul sito web sono solo a scopo di riferimento; i prezzi specifici richiedono la comprensione delle tue esigenze per fornire un preventivo.
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$8,720.24 - $10,433.77Fascia di prezzo: da $8,720.24 a $10,433.77
Pagamento sicuro garantito

RPM consigliati: 0-960RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Principalmente miscelazione di liquidi

RPM consigliati: 0-200RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Principalmente miscelazione di liquidi

RPM consigliati: 30RPM
Viscosità: Viscosità media/alta
Applicazione: Fusione, miscelazione di prodotti ad alta viscosità, per serbatoi a parete singola

RPM consigliati: 30RPM
Viscosità: Viscosità media/alta
Applicazione: Fusione, miscelazione di prodotti ad alta viscosità, per serbatoi a giacca

RPM raccomandati: 1480/2850 RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Miscelazione e dispersione di polveri liquide

RPM raccomandati: 2800 - 3200 RPM
Viscosità: Bassa/media/Alta viscosità
Applicazione: Miscelazione e omogeneizzazione di polveri liquide

RPM raccomandati: 0-355RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Installare in basso, Nessuna condizione di funzionamento della tenuta meccanica

RPM consigliati: Come sopra
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Miscelazione e dispersione di polveri liquide per volume del serbatoio >300L
Omogeneizzazione in vuoto per lotti controllati di alimenti e latticini
Questo miscelatore combina il trattamento in vuoto, l'omogeneizzazione, l'agitazione e un recipiente coibentato per lotti che necessitano di riscaldamento o raffreddamento controllati. Gli usi tipici includono salse, condimenti, creme lattiero-casearie e altri prodotti viscosi in cui l'entrata d'aria, la temperatura non uniforme o la lenta dispersione possono influenzare la consistenza e la qualità del lotto.
Il vuoto può aiutare a ridurre l'aria intrappolata durante la miscelazione, ma il livello di vuoto operativo e la sequenza dovrebbero essere impostati in base al comportamento di schiuma del prodotto e ai requisiti del processo. Anche il design e la posizione dell'omogeneizzatore sono importanti: una testa ad alta shear può supportare la dispersione, mentre un agitatori a battente o ancorato separato possono essere necessari per muovere materiali più spessi lungo la parete del recipiente. Confermiamo l'arrangiamento del motore in base alla viscosità del prodotto, alla sensibilità allo shear e al tempo di lotto target piuttosto che selezionare i motori solo in base al volume del recipiente.
Costruzione e configurazione del processo
Le superfici a contatto con il prodotto sono comunemente specificate in acciaio inossidabile 304 o 316L. La scelta dipende dagli ingredienti, dai prodotti chimici per la pulizia, dall'esposizione ai cloruri e dai requisiti di sanificazione. Le saldature nelle aree di contatto devono essere continue e rifinite secondo lo standard di superficie concordato; il livello di lucidatura richiesto deve essere indicato nella specifica d'acquisto. I materiali delle guarnizioni devono anche corrispondere alla chimica del prodotto, alla temperatura, al metodo di pulizia e al servizio in vuoto. Questi dettagli influenzano la durata del servizio e la pulibilità, quindi devono essere confermati prima della fabbricazione.
Il doppio giacket può essere configurato per riscaldamento e raffreddamento, in base alle utility disponibili nell'impianto, all'intervallo di temperatura richiesto e alle esigenze di trasferimento di calore. Il mezzo di riscaldamento, il flusso di raffreddamento, l'isolamento e le posizioni dei sensori di temperatura sono specifici del progetto. Un sistema di controllo può essere definito attorno alla sequenza del processo, inclusi agitazione, omogeneizzazione, vuoto e controllo della temperatura. La dimensione del motore e la selezione del riduttore richiedono dati sul prodotto e sull'operazione.
Tabella di specifiche preliminari
| Voce | Base di configurazione |
|---|---|
| Capacità del recipiente e del lotto | Selezionato per adattarsi al volume di lavoro e allo spazio libero |
| Materiale a contatto con il prodotto | Acciaio inossidabile 304 o 316L, confermato dalle condizioni di processo |
| Miscelazione e omogeneizzazione | Selezionato per esigenze di viscosità, taglio e dispersione |
| Servizio giacca | Utilità di riscaldamento e raffreddamento definite dall'impianto |
| Vuoto, controlli, guarnizioni e finitura | Specificato per soddisfare i requisiti di processo e pulizia |
Domande da risolvere prima di ordinare
Una macchina può gestire ricette diverse? Spesso, ma la gamma di ricette, il cambio, l'accesso alla pulizia e i limiti di taglio necessitano di revisione. Cosa dobbiamo inviare per un preventivo? Fornire volume di lotto e di lavoro, elenco degli ingredienti, viscosità o osservazioni di processo, temperature target, tempo di ciclo, esigenze di vuoto, procedura di pulizia, utilità e standard del sito applicabili. Questi dettagli consentono ai nostri ingegneri di raccomandare una configurazione e identificare dove è necessario un trial o una revisione del processo.
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$2,422.91 - $2,751.21Fascia di prezzo: da $2,422.91 a $2,751.21Emma Johnson
Recensione del cliente
Abbiamo ordinato una linea completa per la lavorazione del burro di arachidi e, nel complesso, siamo stati molto soddisfatti. L'attrezzatura è arrivata ben imballata e tutto è stato installato e testato senza problemi significativi. La linea funziona senza intoppi e la miscelazione e la lavorazione sono state costanti. Il nostro burro di arachidi ha una buona consistenza e l'attrezzatura non è difficile da usare e pulire per i nostri operatori. Il supporto del fornitore è stato anche utile durante l'installazione. Finora, è stato un buon investimento per la nostra produzione.
Thomas Taylor
Recensione del cliente
Abbiamo utilizzato questo serbatoio di miscelazione per la nostra produzione di cioccolato e finora ha funzionato davvero bene. La miscelazione è costante, il controllo della temperatura è buono e è facile da pulire. I nostri operatori non hanno avuto problemi nell'utilizzarlo. Nel complesso, siamo molto soddisfatti del serbatoio.
Lauren Martinez
Recensione del cliente
Abbiamo utilizzato questi serbatoi di miscelazione per la nostra produzione per diversi anni. Ogni anno, di solito aggiungiamo alcuni serbatoi in più man mano che la nostra attività cresce e la qualità è sempre stata molto buona. I serbatoi sono stati affidabili e hanno funzionato bene per la nostra produzione quotidiana. Abbiamo avuto una buona esperienza con l'attrezzatura e il servizio, quindi abbiamo continuato a tornare per averne di più.
Amanda Davis
Recensione del cliente
Abbiamo ordinato 2 serbatoi mobili per lo stoccaggio e 2 serbatoi mobili per polveri per la nostra produzione. Tutto è arrivato in buone condizioni ed era ben imballato. I serbatoi sono solidi e facili da spostare, il che è davvero comodo per il nostro lavoro quotidiano. I serbatoi per polveri hanno anche funzionato bene per lo stoccaggio e la gestione dei nostri ingredienti. In generale, siamo molto soddisfatti dell'attrezzatura e del servizio. Grazie per il grande supporto!
Robert Wilson
Recensione del cliente
Abbiamo acquistato un serbatoio di miscelazione per la nostra produzione di gelato e siamo molto soddisfatti dell'attrezzatura. Il serbatoio è ben costruito, facile da usare e funziona senza intoppi con il nostro mix di gelato. Le prestazioni di riscaldamento e miscelazione sono state molto costanti, il che ci ha aiutato a migliorare il nostro processo produttivo. L'attrezzatura è arrivata in buone condizioni ed era ben imballata. In generale, siamo molto soddisfatti della qualità e del servizio.
David Miller
Recensione del cliente
Ho ordinato 8 serbatoi di miscelazione coibentati e sono stato molto felice dell'esperienza. I serbatoi sono arrivati rapidamente e erano molto ben imballati. Ho controllato tutte e 8 le unità dopo la consegna e non c'era alcun danno. Tutto è arrivato in buone condizioni. Grazie per la spedizione veloce e il grande servizio!
Michael Johnson
Recensione del cliente
Ho lavorato a stretto contatto con Polly per sviluppare i nostri serbatoi di miscelazione personalizzati. In generale, molto professionale e reattivo. Siamo felici di averli come nostro fornitore fidato per tutte le nostre attrezzature di miscelazione. .
James Anderson
Recensione del cliente
Sono molto felice del prodotto che ho acquistato, la qualità ha superato le aspettative e l'esperienza è stata fantastica. Un ringraziamento speciale per il servizio post-vendita fornito dalla vostra azienda. Il personale del servizio clienti è stato molto gentile e ha gestito le richieste rapidamente e professionalmente. E ha fornito indicazioni operative dettagliate, per risolvere le mie domande. L'intero processo di servizio mi ha fatto sentire molto rassicurato e considerato, il che mi ha fatto fidare di più del marchio. In futuro, se ci sarà bisogno, continuerò sicuramente ad acquistare e lo consiglierò agli amici intorno a me. Grazie per la vostra azienda e spero in una maggiore cooperazione!
