Industriel vakuum-emulgeringshomogenisator til mayonnaiseproduktion

Denne industrielle vakuum-emulgerende homogenisator er konfigureret til produktion af mayonnaise og saucer, hvor olie dispersion, luftkontrol og gentagelig batchbehandling er vigtige. Beholderkapacitet, rustfri stålgrad, overfladefinish, omrører, homogenisator drev, vakuumarrangement og varme kontrol er valgt for at matche opskriften og anlæggets forhold. Del batchstørrelse, processekvens, temperaturgrænser, rengøringsmetode og forsyninger for at udvikle en passende udstyrsspecifikation.

Bemærk: Kontakt venligst vores salgsteam, før du afgiver en ordre. Webstedets priser er kun til reference; specifik prissætning kræver forståelse af dine krav for at give et tilbud.
Email:info@ace-chn.com
Tlf: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Prisinterval: $6,468.87 til $7,459.90

Anmod om et tilbud​

Garanti for sikker betaling

Valgfri rører
Propellerblander

Anbefalet RPM: 0-960RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Primært væskeblanding

Paddle mixer

Anbefalede RPM: 0-200RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Primært væskeblanding

Rammeskaber

Anbefalede RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Høj viskositet
Anvendelse: Smeltning, Høj viskositet produktblanding, Til enkeltvægstank

Skraberblander

Anbefalede RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Høj viskositet
Anvendelse: Smeltning, Høj viskositet produktblanding, Til jakke tank

Dispersion mixer

Anbefalet RPM: 1480/2850 RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Blandning og dispersion af væske og pulver

Homogenisator

Anbefalet RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositet: Lav/medium/høj viskositet
Anvendelse: Blandning og homogenisering af væske og pulver

Magnetisk mixer
Magnetisk mixer

Anbefalet RPM: 0-355RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Installeret i bunden, Ingen mekanisk tætning arbejdsvilkår

Anker & Homogenisator kombinerer

Anbefalet RPM: Som ovenfor
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Flydende pulver blanding og dispersion For tankvolumen >300L

Produktbeskrivelse

Mayonnaiseproduktion under vakuum

Mayonnaise afhænger af kontrolleret olie tilsætning, effektiv dråbeopdeling og stabil temperaturstyring. Vores vakuum-emulgerende homogenisator er konfigureret omkring batchstørrelsen, opskriften og overførselsmetoden snarere end en enkelt standardproces. Vakuum kan hjælpe med at begrænse indfanget luft under blanding; det krævede niveau og driftssekvens afhænger af formuleringen og beholderdesignet.

Til produktionsplanlægning, del batchvolumen, olie-til-vand-forhold, ingrediendtillægssekvens, måltekstur og forventet cyklustid. En prøve ved brug af den faktiske opskrift er nyttig, når opskalering afhænger af dråbestørrelse, viskositet eller produktstabilitet.

Konstruktion og Procesmuligheder

Produktopløsningsflader kan specificeres i fødevarekvalitets rustfrit stål. Den passende kvalitet afhænger af salt, syre, rengøringskemikalier og vaskevilkår; 316L kan overvejes, hvor korrosionsudsættelse berettiger det. Vi definerer svejsekvalitet, indvendig finish og passiveringskrav med projektspecifikationen. Glatte, tilgængelige overflader og hygiejniske forbindelser hjælper med at reducere produktophold og forenkle rengøring. Tætmaterialer skal også passe til opskriften, temperaturen og rengøringsmidlerne.

Opvarmning eller afkøling kan arrangeres gennem en beholderjakke, med varmeoverførselsmetoden og kontrolstrategien valgt til anlæggets forsyninger og opskriften. Agitatoren og høj-shear hovedet er dimensioneret omkring viskositet, batchdybde og krævet cirkulation. Motor- og gearvalg afhænger af drejningsmomentkrav og driftshastighed. En bundmonteret eller anden homogeniseringsarrangement bestemmes af beholdergeometri og den tilsigtede batchproces; disse valg påvirker rengøringsadgang og vedligeholdelse.

Konfigurationsinformation

Vare Basis for specifikation
Arbejdskapacitet Batchstørrelse, minimum fyldning og tilgængelig gulvplads
Beholder- og kontaktmaterialer Opskriftskemi, rengøringsmetode og finishkrav
Blandings- og homogeniseringsdrev Viskositet, cirkulationsbehov og batchtid
Vakuumsystem Processekvens, beholderdesign og anlægsbehov
Opvarmning og kontrol Opskrifts temperaturgrænser og tilgængelige forsyninger

Applikationer og ofte stillede spørgsmål

Typiske anvendelser inkluderer mayonnaise, salatdressinger, saucer og andre olie-i-vand-emulsioner. Det samme udstyrskoncept kan være passende til kosmetiske eller farmaceutiske emulsioner, underlagt separate materialer, dokumentation og rengøringskrav.

Kan én maskine håndtere forskellige opskrifter? Ofte, men viskositetsspænd, batchstørrelse, allergenændringer og rengøringsvalidering bør gennemgås først. Hvad skal vi sende for et tilbud? Angiv batchvolumen, opskriftssekvens, måletemperatur, cyklustid, forsyninger, rengøringsprocedure og stedbegrænsninger. Disse detaljer gør det muligt for vores ingeniører at anbefale en praktisk konfiguration i stedet for kun at dimensionere maskinen ud fra kapacitet.

Emma Johnson

Kundeanmeldelse

Vi bestilte en komplet peanutbutterbehandlingslinje, og overordnet set har vi været meget tilfredse med den. Udstyret ankom godt pakket, og alt blev installeret og testet uden større problemer. Linjen kører glat, og blanding og behandling har været konsekvent. Vores peanutbutter kommer ud med en god tekstur, og udstyret er ikke svært for vores operatører at bruge og rengøre. Støtten fra leverandøren var også hjælpsom under opsætningen. Indtil videre har det været en god investering for vores produktion.

Thomas Taylor

Kundeanmeldelse

Vi har brugt denne blandetank til vores chokoladeproduktion, og indtil videre har den fungeret rigtig godt. Blandingen er konsekvent, temperaturkontrollen er god, og den er nem at rengøre. Vores operatører har ikke haft problemer med at bruge den. Overordnet set er vi meget glade for tanken.

Lauren Martinez

Kundeanmeldelse

Vi har brugt disse blandetanke til vores produktion i flere år. Hvert år tilføjer vi normalt et par flere tanke, efterhånden som vores virksomhed vokser, og kvaliteten har altid været meget god. Tankene har været pålidelige og har fungeret godt til vores daglige produktion. Vi har haft en god oplevelse med udstyret og servicen, så vi er fortsat med at komme tilbage for mere.

Amanda Davis

Kundeanmeldelse

Vi bestilte 2 mobile lagertanke og 2 mobile pulvertanke til vores produktion. Alt ankom i god stand og var pakket godt. Tankene er solide og nemme at flytte rundt på, hvilket er meget bekvemt for vores daglige arbejde. Pulvertankene har også fungeret godt til opbevaring og håndtering af vores ingredienser. Samlet set er vi meget tilfredse med udstyret og servicen. Tak for den gode støtte!

Robert Wilson

Kundeanmeldelse

Vi købte en blandetank til vores isproduktions, og vi er meget tilfredse med udstyret. Tankene er godt bygget, nemme at betjene og fungerer glat med vores ismix. Opvarmnings- og blandingsydelsen har været meget konstant, hvilket har hjulpet os med at forbedre vores produktionsproces. Udstyret ankom i god stand og var godt pakket. Samlet set er vi meget tilfredse med kvaliteten og servicen.

David Miller

Kundeanmeldelse

Jeg bestilte 8 jacketed blandetanke og var meget tilfreds med oplevelsen. Tankene ankom hurtigt og var meget godt pakket. Jeg tjekkede alle 8 enheder efter levering, og der var ingen skader overhovedet. Alt ankom i god stand. Tak for den hurtige levering og den gode service!

Michael Johnson

Kundeanmeldelse

Jeg arbejdede tæt sammen med Polly for at udvikle vores specialdesignede blandetanke. Alt i alt meget professionelt og responsivt. Vi er glade for at have dem som vores betroede leverandør af alt vores blandingsudstyr. .

James Anderson

Kundeanmeldelse

Jeg er meget tilfreds med det produkt, jeg købte, kvaliteten oversteg forventningerne, og oplevelsen var fantastisk. Særlig tak for den eftersalgsservice, der blev leveret af jeres virksomhed. Kundeservicepersonalet var meget venligt og håndterede forespørgsler hurtigt og professionelt. Og gav detaljeret driftsvejledning for at løse mine spørgsmål. Hele serviceprocessen fik mig til at føle mig meget tryg og betænksom, hvilket gjorde, at jeg fik mere tillid til mærket. I fremtiden, hvis der er behov, vil jeg helt sikkert fortsætte med at købe, og jeg vil anbefale det til venner omkring mig. Tak for jeres virksomhed, og jeg ser frem til mere samarbejde!