Автоматичний міксер майонезу з високошвидкісним гомогенізатором та емульгатором
Цей автоматичний міксер для майонезу поєднує високошвидкісну емульсацію з конфігурованою системою змішування для харчових продуктів та інших емульсійних процесів. Потужність, геометрія ротор-статор, привід, матеріали, що контактують з продуктом, ущільнення та додатковий контроль температури обираються відповідно до рецепту, обсягу партії, в'язкості та методу очищення. Поділіться деталями процесу для розробки конфігурації, що відповідає вашим виробничим вимогам.
- Ємність: від 50 літрів до 30,000 літрів
- Потужність міксера: від 1.5 кВт до 55 кВт
- Матеріал: [SUS304 / SUS316L]
- Напруга: 110В / 220В / 380В / 400В / 440В / 480В / 600В
- Метод нагріву: [Електричний / Паровий / Теплова олія / Гаряча вода / Без нагріву]
- Метод охолодження: [Охолоджуюча куртка / Вигнута куртка / Спіраль / Без охолодження]
- Система агітації: [Верхній агітатор / Якірний міксер / Лопатевий / Турбінний / Високошвидкісний міксер / Індивідуальний]
- Додаткові функції: [Ізоляція / Датчики навантаження / Датчик температури / Манометр / Люк / CIP / PLC управління / Вибухозахищений мотор]
- Сертифікати: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Робочий тиск: [Атмосферний / Позитивний тиск / Вакуум / Вказати тиск]
- Якщо у вас є креслення, ми можемо їх обробити для вас.
Примітка: Будь ласка, зв'яжіться з нашою командою продажів перед оформленням замовлення. Ціни на сайті є лише для довідки; конкретне ціноутворення вимагає розуміння ваших вимог для надання пропозиції.
Email:info@ace-chn.com
Тел: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909
Діапазон цін: від $9,516.32 до $11,085.56
Гарантований безпечний розрахунок
Рекомендовані оберти: 0-960 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Головним чином для змішування рідин
Рекомендовані оберти: 0-200 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Головним чином для змішування рідин
Рекомендовані оберти: 30 об/хв
В'язкість: Середня/Висока в'язкість
Застосування: Розплавлення, змішування продуктів з високою в'язкістю, для одношарових резервуарів
Рекомендовані оберти: 30 об/хв
В'язкість: Середня/Висока в'язкість
Застосування: Розплавлення, змішування продуктів з високою в'язкістю, для жакетних резервуарів
Рекомендується оберти: 1480/2850 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Змішування та дисперсія рідкого порошку
Рекомендується оберти: 2800 - 3200 об/хв
В'язкість: Низька/середня/висока в'язкість
Застосування: Змішування та гомогенізація рідкого порошку
Рекомендується обертів: 0-355 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Встановити внизу, без механічного ущільнення в робочих умовах
Рекомендується обертів: Як зазначено вище
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Змішування рідкого порошку та дисперсія для обсягу tank >300L
Змішування та емульгування майонезу
Виробництво майонезу залежить від контролю за тим, як олія інтегрується в водну фазу. Змішувач високої швидкості може допомогти створити однорідну емульсію, але результати партії також залежать від формули, температури інгредієнтів, швидкості додавання, геометрії посудини та вибраного розташування ротор-статор. Ми налаштовуємо це обладнання відповідно до процесу, а не припускаємо, що одне налаштування змішувача підходить для кожного рецепту.
Для типової партії формула та порядок додавання визначають вибір головки високої швидкості та будь-якого додаткового агітатора. Агітатор низької швидкості може підтримувати рух партії, поки емульгатор працює локально на високій швидкості. Це може покращити циркуляцію у більших або більш в'язких партіях. Надмірне зсув або неналежні умови додавання можуть ввести повітря або нагріти продукт, тому випробування з фактичним рецептом є корисними при визначенні умов експлуатації.
Будівництво та конфігурація
Частини, що контактують з продуктом, зазвичай виготовляються з нержавіючої сталі 304; нержавіюча сталь 316 може бути доречною, якщо сіль, кислоти або хімія очищення підвищують ризик корозії. Ми визначаємо матеріал після перегляду рецепту та вимог до промивання або CIP. Зварювання в зволожених зонах повинні бути безперервними, обробленими та завершеними відповідно до узгодженого гігієнічного стандарту. Поверхнева обробка, дренажність та доступ для інспекції повинні бути встановлені перед виготовленням.
Потужність двигуна, контроль швидкості, редуктор, вал і геометрія ротор-статор залежать від обсягу партії, в'язкості, цільової текстури та часу роботи. Вибір ущільнення також залежить від температури, абразивності продукту, методу очищення та того, чи працює ємність під вакуумом або тиском. Обігрів або охолодження в куртці можуть бути розглянуті, якщо процес вимагає контролю температури; нагрівальний середовище, діапазон температури та точність контролю повинні бути вказані для застосування.
Технічні характеристики
| Предмет | Основи конфігурації |
|---|---|
| Ємність партії | Набір з робочого об'єму, простору над рідиною та графіка партії |
| Матеріали, що контактують з продуктом | нержавіюча сталь 304 або 316, залежно від продукту та умов очищення |
| Система змішування | Ротор-статор з високим стисненням; необов'язковий агітатор низької швидкості |
| Привід та управління | Двигун, редуктор, діапазон швидкостей та панель управління, розраховані на робоче навантаження процесу |
| Контроль температури | Необов'язкова куртка та елементи управління, визначені вимогами процесу |
Застосування та поширені запитання
Типові застосування включають майонез, заправки для салатів, соуси та пов'язані харчові емульсії. Подібні конфігурації можуть підійти для косметичних кремів або фармацевтичних емульсій після перегляду вимог до матеріалів, очищення та відповідності.
Чи може одна машина обробляти різні рецепти? Часто, але в'язкість, розмір партії та чутливість до стиснення можуть вимагати різних налаштувань роботи або інструментів. Що повинно бути включено в запит на报价? Надішліть обсяг партії, рецепт або діапазон в'язкості, послідовність додавання інгредієнтів, цільову текстуру, температурні межі, метод очищення, доступні комунікації та необхідну швидкість виробництва. Ці деталі дозволяють нашим інженерам рекомендувати практичну конфігурацію та визначити, де може знадобитися випробування процесу.
Супутні продукти
100L 200L 300L 500L Industrial High Shear Mixer Tank Paint Chemicals
Діапазон цін: від $2,095.13 до $2,472.67
Електричний нагрівальний кожух високошвидкісного емульгуючого змішувача
Діапазон цін: від $2,963.33 до $3,326.04
300-літрова змішувальна ємність з подвійними мішалками та високим зсувом
Діапазон цін: від $2,722.64 до $3,178.41
Вакуумний змішувальний бак з високим стисненням для косметики, хімікатів та мийних засобів
Діапазон цін: від $2,712.00 до $3,096.83
Індустріальна високо-силова емульгуюча гомогенізуюча змішувальна ємність
Діапазон цін: від $2,156.60 до $2,442.78
Високошвидкісний змішувач для хімікатів шампуню та майонезу
Діапазон цін: від $2,776.45 до $3,310.08
1000L Vacuum Mixing Tank High Shear Disperser Electric Heating Cooling
Діапазон цін: від $2,141.20 до $2,555.31
Електричний йогуртовий змішувальний бак з високошвидкісним верхнім агітатором
Діапазон цін: від $2,493.18 до $2,890.84Ми замовили повну лінію для обробки арахісового масла, і загалом ми дуже задоволені. Обладнання прибуло добре упакованим, і все було встановлено та протестовано без серйозних проблем. Лінія працює плавно, а змішування та обробка були стабільними. Наше арахісове масло виходить з хорошою текстурою, а обладнання не є складним для наших операторів у використанні та очищенні. Підтримка постачальника також була корисною під час налаштування. Досі це була хороша інвестиція для нашого виробництва.
Ми використовуємо цей змішувальний бак для нашого виробництва шоколаду, і поки що він працює дуже добре. Змішування є стабільним, контроль температури хороший, і його легко очищати. Наші оператори не мали жодних проблем з його використанням. Загалом, ми дуже задоволені баком.
Ми використовуємо ці змішувальні резервуари для нашого виробництва протягом кількох років. Щороку ми зазвичай додаємо ще кілька резервуарів у міру зростання нашого бізнесу, і якість завжди була дуже хорошою. Резервуари були надійними і добре працювали для нашого щоденного виробництва. У нас був хороший досвід з обладнанням і обслуговуванням, тому ми продовжували повертатися за новими покупками.
Ми замовили 2 мобільні резервуари для зберігання та 2 мобільні резервуари для порошків для нашого виробництва. Все прибуло в хорошому стані і було добре упаковане. Резервуари міцні і зручні для переміщення, що дуже зручно для нашої щоденної роботи. Резервуари для порошків також добре працюють для зберігання та обробки наших інгредієнтів. Загалом, ми дуже задоволені обладнанням і обслуговуванням. Дякуємо за чудову підтримку!
Ми придбали змішувальний резервуар для нашого виробництва морозива, і ми дуже задоволені обладнанням. Резервуар добре побудований, простий у використанні і працює плавно з нашою сумішшю для морозива. Продуктивність нагріву та змішування була дуже стабільною, що допомогло нам покращити наш виробничий процес. Обладнання прибуло в хорошому стані і було добре упаковане. Загалом, ми дуже задоволені якістю та обслуговуванням.
Я замовив 8 змішувальних резервуарів з обшивкою і був дуже задоволений досвідом. Резервуари прибули швидко і були дуже добре упаковані. Я перевірив всі 8 одиниць після доставки, і жодних пошкоджень не було. Все прибуло в хорошому стані. Дякую за швидку доставку та чудове обслуговування!
Я тісно співпрацював з Поллі для розробки наших індивідуальних змішувальних танків. В цілому, дуже професійно та оперативно. Ми раді мати їх як нашого надійного постачальника для всього нашого змішувального обладнання. .
Я дуже задоволений продуктом, який я купив, якість перевершила очікування, а досвід був чудовим. Особлива подяка за сервіс після продажу, наданий вашою компанією. Персонал служби підтримки був дуже добрим і швидко та професійно відповідав на запитання. І надав детальні інструкції з експлуатації, щоб вирішити мої питання. Весь процес обслуговування змусив мене відчути себе дуже спокійно і уважно, що змусило мене більше довіряти бренду. У майбутньому, якщо виникне потреба, я обов'язково продовжу купувати і рекомендую це друзям навколо мене. Дякую вашій компанії і чекаю на більше співпраці!
