Mixer Mayonnaise Otomatis dengan Homogenizer Geser Tinggi dan Emulsifier - Gambar 1

Mixer Mayonnaise Otomatis dengan Homogenizer Geser Tinggi dan Emulsifier - Gambar 2

Klik untuk memperbesar

Pencampur Mayones Otomatis dengan Homogenizer dan Emulsifier Berkecepatan Tinggi

Mixer mayones otomatis ini menggabungkan emulsi shear tinggi dengan sistem pencampuran yang dapat dikonfigurasi untuk makanan dan proses emulsi lainnya. Kapasitas, geometri rotor-stator, penggerak, bahan yang dibasahi, segel, dan kontrol suhu opsional dipilih berdasarkan resep, ukuran batch, viskositas, dan metode pembersihan. Bagikan detail proses untuk mengembangkan konfigurasi yang sesuai dengan kebutuhan produksi Anda.

Kapasitas: 50 liter hingga 30,000 liter
Daya mixer: 1.5 kW hingga 55 kW
Material: 304 atau 316L
Tegangan: 110V hingga 600V
Metode pemanasan: Pemanasan listrik atau uap
Lapisan: jaket tunggal/jaket ganda/jaket tiga
Jenis mixer: Tipe impeller, Tipe jangkar, Tipe turbin, Tipe shear tinggi, Mixer magnetik, Mixer tipe jangkar dengan pengikis, dispersing
Opsional: platform, roda, tangga, penggerak frekuensi variabel, perangkat tahan ledakan
Sertifikat: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Peralatan kami mendukung kustomisasi, pengiriman global, dan garansi 1 tahun.
Jika Anda memiliki gambar, kami dapat memprosesnya untuk Anda.

Catatan: Harap hubungi tim penjualan kami sebelum melakukan pemesanan. Harga di situs web hanya untuk referensi; harga spesifik memerlukan pemahaman tentang kebutuhan Anda untuk memberikan penawaran.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Rentang harga: $9,516.32 hingga $11,085.56

Minta Penawaran

Tambahkan ke daftar keinginan

Checkout Aman Dijamin

Pencampuran dan Emulsifikasi Mayones

Produksi mayones bergantung pada pengendalian bagaimana minyak dicampurkan ke dalam fase berair. Mixer berkecepatan tinggi dapat membantu menciptakan emulsi yang konsisten, tetapi hasil batch juga bergantung pada formulasi, suhu bahan, laju penambahan, geometri wadah, dan pengaturan rotor-stator yang dipilih. Kami mengonfigurasi peralatan ini berdasarkan proses daripada mengasumsikan satu pengaturan mixer cocok untuk setiap resep.

Untuk batch tipikal, formulasi dan urutan penambahan memandu pemilihan kepala high-shear dan agitator tambahan jika diperlukan. Agitator berkecepatan rendah dapat menjaga batch tetap bergerak sementara emulsifier bekerja secara lokal dengan shear tinggi. Ini dapat meningkatkan sirkulasi pada batch yang lebih besar atau lebih kental. Shear berlebihan atau kondisi penambahan yang tidak sesuai dapat memperkenalkan udara atau memanaskan produk, sehingga uji coba dengan resep sebenarnya berguna saat menentukan kondisi operasi.

Konstruksi dan Konfigurasi

Bagian yang bersentuhan dengan produk biasanya terbuat dari stainless steel 304; stainless steel 316 mungkin sesuai di mana garam, asam, atau bahan kimia pembersih meningkatkan risiko korosi. Kami menentukan material setelah meninjau resep dan persyaratan pencucian atau CIP. Las pada area basah harus kontinu, dirapikan, dan diselesaikan sesuai standar higienis yang disepakati. Finishing permukaan, kemampuan pengeringan, dan akses untuk inspeksi harus ditetapkan sebelum fabrikasi.

Daya motor, kontrol kecepatan, gearbox, poros, dan geometri rotor-stator bergantung pada volume batch, viskositas, tekstur target, dan waktu operasi. Pemilihan segel juga bergantung pada suhu, abrasivitas produk, metode pembersihan, dan apakah wadah beroperasi di bawah vakum atau tekanan. Pemanasan atau pendinginan berjaket dapat dipertimbangkan jika proses memerlukan kontrol suhu; media pemanas, rentang suhu, dan akurasi kontrol harus ditentukan untuk aplikasi.

Spesifikasi Teknis

Item	Dasar konfigurasi
Kapasitas batch	Set dari volume kerja, ruang kepala, dan jadwal batch
Bahan yang dibasahi	Baja tahan karat 304 atau 316, tergantung pada produk dan kondisi pembersihan
Sistem pencampuran	Rotor-stator high-shear; agitator berkecepatan rendah opsional
Penggerak dan kontrol	Motor, gearbox, rentang kecepatan, dan panel kontrol disesuaikan dengan tugas proses
Pengendalian suhu	Jaket dan kontrol opsional, ditentukan oleh persyaratan proses

Tampilan cepat

Tambahkan ke daftar keinginan

Tangki Pencampuran Emulsifikasi Shear Tinggi dengan Pengaduk dan Homogenizer

Kami memesan lini pemrosesan selai kacang lengkap, dan secara keseluruhan kami sangat puas dengan itu. Peralatan tiba dengan kemasan yang baik dan semuanya dipasang dan diuji tanpa masalah besar. Lini berjalan lancar, dan pencampuran serta pemrosesan telah konsisten. Selai kacang kami keluar dengan tekstur yang baik, dan peralatannya tidak sulit digunakan dan dibersihkan oleh operator kami. Dukungan dari pemasok juga sangat membantu selama pengaturan. Sejauh ini, ini adalah investasi yang baik untuk produksi kami.

Kami telah menggunakan tangki pencampur ini untuk produksi cokelat kami dan sejauh ini berjalan dengan sangat baik. Pencampurannya konsisten, kontrol suhu baik, dan mudah dibersihkan. Operator kami tidak mengalami masalah saat menggunakannya. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan tangki ini.

Kami telah menggunakan tangki pencampur ini untuk produksi kami selama beberapa tahun. Setiap tahun, kami biasanya menambahkan beberapa tangki lagi seiring pertumbuhan bisnis kami, dan kualitasnya selalu sangat baik. Tangki-tangki tersebut telah dapat diandalkan dan bekerja dengan baik untuk produksi harian kami. Kami memiliki pengalaman yang baik dengan peralatan dan layanan, jadi kami terus kembali untuk lebih banyak.

Kami memesan 2 tangki penyimpanan mobile dan 2 tangki bubuk mobile untuk produksi kami. Semua tiba dalam kondisi baik dan dikemas dengan baik. Tangki-tangki tersebut kokoh dan mudah dipindahkan, yang sangat nyaman untuk pekerjaan sehari-hari kami. Tangki bubuk juga telah berfungsi dengan baik untuk menyimpan dan menangani bahan-bahan kami. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan peralatan dan layanan yang diberikan. Terima kasih atas dukungan yang luar biasa!

Kami membeli tangki pencampur untuk produksi es krim kami, dan kami sangat puas dengan peralatannya. Tangki tersebut dibangun dengan baik, mudah dioperasikan, dan bekerja dengan lancar dengan campuran es krim kami. Kinerja pemanasan dan pencampuran sangat konsisten, yang telah membantu kami meningkatkan proses produksi kami. Peralatan tiba dalam kondisi baik dan dikemas dengan baik. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan kualitas dan layanan.

Saya memesan 8 tangki pencampur berjaket dan sangat senang dengan pengalaman tersebut. Tangki-tangki tiba dengan cepat dan sangat baik dikemas. Saya memeriksa semua 8 unit setelah pengiriman dan tidak ada kerusakan sama sekali. Semuanya tiba dalam kondisi baik. Terima kasih atas pengiriman yang cepat dan layanan yang luar biasa!

Saya bekerja sama dengan Polly untuk mengembangkan tangki pencampur kustom kami. Secara keseluruhan, sangat profesional dan responsif. Kami senang memiliki mereka sebagai pemasok terpercaya untuk semua peralatan pencampur kami. .

Saya sangat senang dengan produk yang saya beli, kualitasnya melebihi harapan dan pengalaman saya sangat baik. Terima kasih khusus untuk layanan purna jual yang diberikan oleh perusahaan Anda. Staf layanan pelanggan sangat baik dan menangani pertanyaan dengan cepat dan profesional. Dan memberikan panduan operasi yang detail, untuk menyelesaikan pertanyaan saya. Seluruh proses layanan membuat saya merasa sangat tenang dan diperhatikan, yang membuat saya lebih percaya pada merek. Di masa depan, jika ada kebutuhan, saya pasti akan terus membeli, dan saya akan merekomendasikannya kepada teman-teman di sekitar saya. Terima kasih untuk perusahaan Anda dan saya menantikan lebih banyak kerjasama!