Automaattinen majoneesisekoitin, jossa on korkean leikkauksen homogenisaattori ja emulgointilaite

Tämä automaattinen majoneesisekoitin yhdistää korkean leikkauksen emulsifikaation ja konfiguroitavan sekoitusjärjestelmän ruoalle ja muille emulsio prosesseille. Kapasiteetti, roottori-staattori geometria, käyttö, kostutetut materiaalit, tiivisteet ja valinnainen lämpötilansäätö valitaan reseptin, eräkoko, viskositeetti ja puhdistusmenetelmän ympärille. Jaa prosessitiedot kehittääksesi kokoonpanon, joka sopii tuotantovaatimuksiisi.

Huom: Ota yhteyttä myyntitiimiimme ennen tilauksen tekemistä. Verkkosivuston hinnat ovat vain viitteellisiä; tarkka hinnoittelu vaatii vaatimustesi ymmärtämistä tarjouksen antamiseksi.
Email:info@ace-chn.com
Puh: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Hintaluokka: $9,516.32 - $11,085.56

Pyydä tarjous​

Taattu turvallinen kassalle

Valinnainen sekoitin
Potkurisekoitin

Suositeltu kierrosluku: 0-960RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Pääasiassa nesteiden sekoittaminen

Lasta-sekoitin

Suositeltu kierrosluku: 0-200RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Pääasiassa nesteiden sekoittaminen

Runko-sekoitin

Suositeltu RPM: 30RPM
Viskositeetti: Keskitaso/Korkea viskositeetti
Sovellus: Sulatus, Korkean viskositeetin tuoteseos, Yksiseinäinen säiliö

Raaputussekoitin

Suositeltu RPM: 30RPM
Viskositeetti: Keskitaso/Korkea viskositeetti
Sovellus: Sulatus, Korkean viskositeetin tuoteseos, Takki säiliö

Dispersion sekoitin

Suositeltu RPM: 1480/2850 RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Nestejauhon sekoittaminen ja dispersio

Homogenisaattori

Suositeltu RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositeetti: Matala/keskimääräinen/korkea viskositeetti
Sovellus: Nestejauheen sekoittaminen ja homogenointi

Magnettisekoitin
Magnettisekoitin

Suositeltu RPM: 0-355RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Asenna pohjalle, ei mekaanista tiivistettä

Ankkuri & homogenisaattori yhdistelmä

Suositeltava RPM: Kuten yllä
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Nestejauheen sekoittaminen ja dispersio säiliötilavuudelle >300L

Tuotekuvaus

Majoneesin sekoitus ja emulsio

Majoneesin tuotanto riippuu siitä, kuinka öljy sekoittuu vesivaiheeseen. Korkean leikkauksen sekoitin voi auttaa luomaan tasaisen emulsion, mutta eräkohtaiset tulokset riippuvat myös reseptistä, ainesosien lämpötilasta, lisäysnopeudesta, astian geometriasta ja valitusta roottori-staattori-asetelmasta. Mukautamme tämän laitteen prosessin ympärille sen sijaan, että oletamme yhden sekoitusasetuksen sopivan joka reseptille.

Tyypillisessä erässä resepti ja lisäysjärjestys ohjaavat korkean leikkauksen pään ja mahdollisen lisäsekoittimen valintaa. Matala-nopeus-sekoitin voi pitää erän liikkeessä samalla kun emulgointiaine toimii paikallisesti korkealla leikkauksella. Tämä voi parantaa kiertoa suuremmissa tai viskoosisemmissa erissä. Liiallinen leikkaus tai sopimattomat lisäysolosuhteet voivat tuoda ilmaa tai lämmittää tuotetta, joten kokeet todellisen reseptin kanssa ovat hyödyllisiä käyttöolosuhteiden määrittämisessä.

Rakentaminen ja konfigurointi

Tuotteen kanssa kosketuksissa olevat osat määritellään yleisesti 304 ruostumattomasta teräksestä; 316 ruostumaton teräs voi olla sopiva, kun suola, hapot tai puhdistuskemia lisäävät korroosion riskiä. Määrittelemme materiaalin reseptin ja pesu- tai CIP-vaatimusten tarkastelun jälkeen. Kostutetuilla alueilla hitsaukset tulisi olla jatkuvia, hiottuja ja viimeisteltyjä sovitun hygieniatason mukaan. Pintakäsittely, tyhjennettävyys ja pääsy tarkastukseen tulisi määrittää ennen valmistusta.

Moottorin teho, nopeuden säätö, vaihteisto, akseli ja roottori-staattori-geometria riippuvat erätilavuudesta, viskositeetista, kohdetekstuuriista ja käyttöajasta. Tiivisteen valinta riippuu myös lämpötilasta, tuotteen kulutuksesta, puhdistusmenetelmästä ja siitä, toimiiko astia tyhjössä tai paineessa. Päällystetty lämmitys tai jäähdytys voidaan ottaa huomioon, jos prosessi vaatii lämpötilan säätöä; lämmitysväline, lämpötila-alue ja säätötarkkuus on määritettävä sovellusta varten.

Tekniset tiedot

Tuote Konfiguraation perusta
Eräkapasiteetti Aseta työtilavuuden, päätilan ja eräaikataulun mukaan
Kosteat materiaalit 304 tai 316 ruostumatonta terästä, tuotteen ja puhdistusolosuhteiden mukaan
Sekoitusjärjestelmä Korkean leikkauksen roottori-staattori; valinnainen matala-nopeus-sekoitin
Voima ja ohjaus Moottori, vaihteisto, nopeusalue ja ohjauspaneeli mitoitetaan prosessitehtävään
Lämpötilan säätö Valinnainen takki ja ohjaimet, määritelty prosessivaatimusten mukaan

Sovellukset ja usein kysytyt kysymykset

Tyypillisiä sovelluksia ovat majoneesi, salaattikastike, kastikkeet ja niihin liittyvät ruokaimemulsioita. Samankaltaiset kokoonpanot voivat sopia kosmetiikkakreemille tai lääkeemulsioille materiaalin, puhdistuksen ja vaatimustenmukaisuuden tarkastelun jälkeen.

Voiko yksi kone käsitellä eri reseptejä? Usein, mutta viskositeetti, eräkoko ja leikkausherkkyys voivat vaatia erilaisia käyttöasetuksia tai työkaluja. Mitä tulisi sisällyttää tarjouspyyntöön? Lähetä erävolyymi, resepti tai viskositeettialue, ainesosien lisäämisjärjestys, kohdetekstuuri, lämpötilarajat, puhdistusmenetelmä, käytettävissä olevat palvelut ja vaadittu tuotantonopeus. Nämä tiedot antavat insinööreillemme mahdollisuuden suositella käytännöllistä kokoonpanoa ja tunnistaa, missä prosessikoe saattaa olla tarpeen.

Emma Johnson

Asiakaspalaute

Tilasimme täydellisen maapähkinävoin käsittelylinjan, ja olemme olleet siihen erittäin tyytyväisiä. Laitteet saapuivat hyvin pakattuina, ja kaikki asennettiin ja testattiin ilman suuria ongelmia. Linja toimii sujuvasti, ja sekoittaminen ja käsittely ovat olleet johdonmukaisia. Maapähkinävoimme koostumus on hyvä, eikä laitteiden käyttö ja puhdistus ole vaikeaa operaattoreillemme. Toimittajan tuki oli myös hyödyllistä asennuksen aikana. Toistaiseksi se on ollut hyvä investointi tuotantoomme.

Thomas Taylor

Asiakaspalaute

Olemme käyttäneet tätä sekoitustankkia suklaatuotannossamme, ja toistaiseksi se on toiminut todella hyvin. Sekoitus on johdonmukaista, lämpötilan hallinta on hyvä, ja se on helppo puhdistaa. Operaattoreillamme ei ole ollut ongelmia sen käytössä. Kaiken kaikkiaan olemme erittäin tyytyväisiä tankkiin.

Lauren Martinez

Asiakaspalaute

Olemme käyttäneet näitä sekoitustankkeja tuotannossamme usean vuoden ajan. Joka vuosi lisäämme yleensä muutaman tankin liiketoimintamme kasvaessa, ja laatu on aina ollut erittäin hyvä. Tankit ovat olleet luotettavia ja toimineet hyvin päivittäisessä tuotannossamme. Meillä on ollut hyvä kokemus laitteista ja palvelusta, joten olemme jatkaneet palaamista lisäämään.

Amanda Davis

Asiakaspalaute

Tilasimme 2 mobiilia säiliötä ja 2 mobiilia jauhesäiliötä tuotantoamme varten. Kaikki saapui hyvässä kunnossa ja oli hyvin pakattu. Säiliöt ovat tukevia ja helppoja siirtää, mikä on todella kätevää päivittäisessä työssämme. Jauhesäiliöt ovat myös toimineet hyvin ainesosiemme varastoinnissa ja käsittelyssä. Kaiken kaikkiaan olemme erittäin tyytyväisiä laitteisiin ja palveluun. Kiitos erinomaisesta tuesta!

Robert Wilson

Asiakaspalaute

Ostimme sekoitussäiliön jäätelötuotantoamme varten, ja olemme erittäin tyytyväisiä laitteeseen. Säiliö on hyvin rakennettu, helppo käyttää ja toimii sujuvasti jäätelösekoituksemme kanssa. Lämpötilan ja sekoittamisen suorituskyky on ollut erittäin johdonmukaista, mikä on auttanut meitä parantamaan tuotantoprosessiamme. Laitteet saapuivat hyvässä kunnossa ja olivat hyvin pakattuja. Kaiken kaikkiaan olemme erittäin tyytyväisiä laatuun ja palveluun.

David Miller

Asiakaspalaute

Tilasin 8 takilla varustettua sekoitussäiliötä ja olin erittäin tyytyväinen kokemukseen. Säiliöt saapuivat nopeasti ja olivat erittäin hyvin pakattuja. Tarkistin kaikki 8 yksikköä toimituksen jälkeen, eikä vahinkoa ollut lainkaan. Kaikki saapui hyvässä kunnossa. Kiitos nopeasta toimituksesta ja erinomaisesta palvelusta!

Michael Johnson

Asiakaspalaute

Työskentelin tiiviisti pollyn kanssa kehittääksemme räätälöityjä sekoitussäiliöitämme. Kaiken kaikkiaan erittäin ammattimaista ja reagoivaa. Olemme iloisia saadessamme heidät luotettavaksi toimittajaksi kaikille sekoituslaitteillemme. .

James Anderson

Asiakaspalaute

Olen erittäin tyytyväinen ostamaani tuotteeseen, laatu ylitti odotukset ja kokemus oli loistava. Erityiset kiitokset yrityksenne tarjoamasta jälkimyynnistä. Asiakaspalveluhenkilöstö oli erittäin ystävällinen ja käsitteli kysymyksiä nopeasti ja ammattimaisesti. Ja tarjosi yksityiskohtaiset käyttöohjeet kysymysteni ratkaisemiseksi. Koko palveluprosessi sai minut tuntemaan itseni erittäin rauhalliseksi ja huomaavaiseksi, mikä lisäsi luottamustani brändiin. Tulevaisuudessa, jos tarvetta ilmenee, aion varmasti jatkaa ostamista ja suosittelen sitä ympärilläni oleville ystäville. Kiitos yrityksellenne ja odotan innolla lisää yhteistyötä!