Průmyslový vakuový emulzifikátor a homogenizátor majonézy - Obrázek 1

Průmyslový vakuový emulzifikátor a homogenizátor majonézy - Obrázek 2

Klikněte pro zvětšení

Průmyslový vakuový emulgační a homogenizační stroj na majonézu

Průmyslové zařízení na výrobu majonézy kombinuje vakuové zpracování, míchání v nádobě a vysokoshearovou homogenizaci pro podporu kontrolované emulgace. Konfigurace závisí na velikosti dávky, viskozitě receptury, pořadí ingrediencí, požadavcích na teplotu, metodě čištění a zařízeních závodu. Sdílejte tyto procesní detaily s naším inženýrským týmem, abyste definovali vhodné materiály, těsnění, pohony, možnosti ohřevu a uspořádání vypouštění.

Kapacita: 50 litrů až 30 000 litrů
Výkon míchačky: 1,5 kW až 55 kW
Materiál: 304 nebo 316L
Napětí: 110V až 600V
Způsob ohřevu: Elektrické nebo parní ohřev
Vrstva: jednovrstvá/dvouvrstvá/třivrstvá
Typy míchačů: Typ s lopatkami, Typ s kotvou, Typ turbíny, Typ s vysokým střihem, Magnetický míchač, Míchač s kotvou se stěrkami, dispergátor
Volitelné: platforma, kola, žebřík, variabilní frekvenční měnič, zařízení proti výbuchu
Certifikáty: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Naše zařízení podporuje přizpůsobení, globální dodávku a 1-ročnou záruku.
Pokud máte výkresy, můžeme je pro vás zpracovat.

Poznámka: Před zadáním objednávky prosím kontaktujte náš prodejní tým. Ceny na webových stránkách jsou pouze orientační; konkrétní ceny vyžadují pochopení vašich požadavků pro poskytnutí nabídky.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Rozpětí cen: $9,077.73 až $10,157.07

Požádat o cenovou nabídku

Zaručeně bezpečné placení

Zařízení na výrobu majonézy pro kontrolovanou emulzifikaci

Výroba majonézy závisí na stabilní emulzi oleje ve vodě, konzistentní textuře a spolehlivých výsledcích mezi jednotlivými šaržemi. Náš vakuový emulzní homogenizátor je konfigurován podle receptu, velikosti šarže, pořadí přidávání ingrediencí a požadované metody vypouštění. Vakuum může pomoci omezit začleňování vzduchu během zpracování, zatímco homogenizační hlava disperguje olejovou fázi do vodné fáze. Skutečné výsledky závisí na formulaci, teplotě, sekvenci míchání a provozních nastaveních; pokusy s určeným receptem jsou užitečné při definování procesu.

Konfigurace a procesní nastavení

Povrchy v kontaktu s výrobkem jsou běžně specifikovány z nerezové oceli 304 nebo 316L. Odpovídající třída závisí na ingrediencích, čisticích chemikáliích, expozici chloridům a požadavcích na sanitaci. Během návrhu diskutujeme o vnitřním dokončení svárů, povrchové úpravě, odtokovosti a přístupu k inspekci. Výběr těsnění si také zaslouží pozornost: viskozita produktu, teplota, metoda čištění a uspořádání hřídele všechny ovlivňují kompatibilitu materiálů a životnost.

Volby míchadla a pohonu by měly odpovídat šarži spíše než nominálnímu objemu nádoby. Pomalu se pohybující škrabka nebo kotva může pomoci přesunout viskózní produkt od stěny nádoby; rotor-stator s vysokým střihovým výkonem vykonává emulzifikační práci. Velikost motoru a převodovky závisí na viskozitě, úrovni naplnění, podmínkách spuštění a požadovaném čase zpracování. Ohřev nebo chlazení může být specifikováno prostřednictvím pláště nebo jiného dohodnutého uspořádání. Přesnost řízení teploty a kapacita ohřevu závisí na šarži, podmínkách užitkových služeb a návrhu přenosu tepla.

Konfigurační data k potvrzení

Položka	Základ návrhu
Pracovní kapacita	Nastaveno podle cílové velikosti šarže, použitelného objemu a potřeb prostoru nad výrobkem
Materiál v kontaktu s produktem	Nerezová ocel 304 nebo 316L, podléhající receptu a podmínkám čištění
Systém míchání	Agitátor a homogenizátor vybrané podle viskozity a sekvence procesu
Systém teploty	Požadavky na ohřev, chlazení a řízení definované receptem
Vypouštění a čištění	Konfigurováno pro tok produktu, přístup a čisticí postup závodu

Aplikace a praktické otázky

Typické aplikace zahrnují majonézu, pomazánky, zálivky a související viskózní emulzifikované potraviny. Stejný koncept stroje může vyhovovat kosmetickým krémům nebo jiným emulzím, ale materiály v kontaktu, těsnění a požadavky na čištění musí být přezkoumány pro tento produkt.

Může jedna konfigurace zvládnout různé recepty? Často, ale viskozita, obsah oleje, velikost šarže a požadavky na změnu čištění mohou vyžadovat různé míchadla, pohony nebo procesní kroky.

Co by mělo být potvrzeno před objednáním? Sdílejte velikost šarže, pořadí ingrediencí, cílovou teplotu, viskozitu produktu nebo reprezentativní vzorek, požadovaný čas cyklu, metodu čištění, energie a elektrické standardy na místě. Tyto podrobnosti umožňují našim inženýrům doporučit vhodnou nádobu a uspořádání pohonu místo výběru zařízení pouze podle kapacity.

Vysokorychlostní vakuový emulzátor pro míchání a homogenizaci kosmetických lotionů

Objednali jsme kompletní linku na zpracování arašídového másla a celkově jsme s ní byli velmi spokojeni. Zařízení dorazilo dobře zabalené a vše bylo nainstalováno a otestováno bez větších problémů. Linka běží hladce a míchání a zpracování byly konzistentní. Naše arašídové máslo má dobrou texturu a zařízení není pro naše operátory obtížné používat a čistit. Podpora od dodavatele byla také užitečná během nastavení. Zatím to byla dobrá investice do naší výroby.

Tento míchací tank používáme pro naši výrobu čokolády a zatím funguje opravdu dobře. Míchání je konzistentní, kontrola teploty je dobrá a je snadné ho čistit. Naši operátoři neměli žádné problémy s jeho používáním. Celkově jsme s tankem velmi spokojeni.

Tyto míchací nádrže používáme v naší výrobě již několik let. Každý rok obvykle přidáme několik dalších nádrží, jak naše podnikání roste, a kvalita byla vždy velmi dobrá. Nádrže byly spolehlivé a dobře fungovaly pro naši každodenní výrobu. Měli jsme dobrou zkušenost s vybavením a službami, takže jsme se stále vraceli pro více.

Objednali jsme 2 mobilní skladovací nádrže a 2 mobilní práškové nádrže pro naši výrobu. Vše dorazilo v dobrém stavu a bylo dobře zabalené. Nádrže jsou pevné a snadno se s nimi manipuluje, což je pro naši každodenní práci velmi pohodlné. Práškové nádrže také dobře fungují pro skladování a manipulaci s našimi ingrediencemi. Celkově jsme velmi spokojeni s vybavením a službami. Děkujeme za skvělou podporu!

Zakoupili jsme míchací nádrž pro naši výrobu zmrzliny a jsme velmi spokojeni s vybavením. Nádrž je dobře postavená, snadno se ovládá a hladce funguje s naším zmrzlinovým základem. Výkon ohřevu a míchání byl velmi konzistentní, což nám pomohlo zlepšit náš výrobní proces. Vybavení dorazilo v dobrém stavu a bylo dobře zabalené. Celkově jsme velmi spokojeni s kvalitou a službami.

Objednal jsem 8 míchacích nádrží s pláštěm a byl jsem s touto zkušeností velmi spokojen. Nádrže dorazily rychle a byly velmi dobře zabalené. Po dodání jsem zkontroloval všech 8 kusů a nebylo žádné poškození. Vše dorazilo v dobrém stavu. Děkujeme za rychlé dodání a skvělé služby!

Úzce jsem spolupracoval s Polly na vývoji našich vlastních míchacích nádrží. Celkově velmi profesionální a reagující. Jsme rádi, že je máme jako naše důvěryhodné dodavatele pro veškeré naše míchací zařízení. .

Jsem velmi spokojen s produktem, který jsem zakoupil, kvalita překonala očekávání a zkušenost byla skvělá. Zvláštní poděkování za poprodejní servis poskytovaný vaší společností. Zaměstnanci zákaznického servisu byli velmi laskaví a rychle a profesionálně vyřídili dotazy. A poskytli podrobné pokyny k obsluze, aby vyřešili mé otázky. Celý proces služby mě velmi uklidnil a byl ohleduplný, což mi dalo větší důvěru v značku. V budoucnu, pokud bude potřeba, určitě budu pokračovat v nákupu a doporučím to přátelům kolem mě. Děkuji vaší společnosti a těším se na další spolupráci!

Průmyslový vakuový emulgační a homogenizační stroj na majonézu

Zařízení na výrobu majonézy pro kontrolovanou emulzifikaci

Konfigurace a procesní nastavení

Konfigurační data k potvrzení

Aplikace a praktické otázky

Související produkty