Vysokovýkonný parný kotol s miešačom

Parný kotol s miešačom

Keďže para obklopuje kotol ako teplá prikrývka, teplo sa rozptyľuje rovnomerne a pripálenie na dne je takmer nemožné. Motorický miešadlo je neustále v pohybe, takže omáčky, džemy, krémy a akékoľvek husté zmesi sa nikdy nepripália, nerozdelia ani neprilepia.

Profesionáli si môžu vybrať spôsob ohrevu, ktorý najlepšie vyhovuje ich zariadeniu a potrebám:

• Výbuch pary pre bleskovo rýchle a energeticky úsporné varenie.
• Zemný plyn pre kuchyne napojené na mestskú plynovú sieť.
• LPG pre miesta, kde sa plynové fľaše menia.
• Elektrina pre tiché, bezemisné hodiny a nočné smeny.

Kotol sa hodí takmer do každej továrenskej alebo reštauračnej dispozície.

Prispôsobiteľný pre akýkoľvek výrobný rozsah

Či už kuchár testuje nový recept, alebo závod vyrába stovky nádob za hodinu, kotol je dostupný v rôznych veľkostiach od 50 litrov pre malé šarže až po impozantných 1000 litrov pre plnohodnotnú výrobu.

Používatelia si môžu vybrať buď nehrdzavejúcu oceľ 304 alebo 316L podľa potreby. Oceľ 304 je odolná a znižuje hrdzavenie, ale 316L lepšie odoláva kyselinám a slaným prostrediam, preto sa často používa v farmaceutických laboratóriách alebo na linkách so slanými potravinami.

Možnosti napájania pre akékoľvek zariadenie

Každé zariadenie má svoje špecifiká napájania a tento kotol sa hodí takmer všade:

• 110V, 220V, 380V, 400V alebo 480V

Miešač je poháňaný motorom s výkonom od 1,5 kW až do 11 kW, čo umožňuje ľahko zvládnuť ľahké úlohy aj husté zmesi. Krútiaci moment a rýchlosť je možné tiež jemne doladiť podľa najhustejšieho cesta alebo najriedšej omáčky.

Univerzálne použitie v rôznych odvetviach

Či už varíte paradajkovú omáčku, miešate krémy alebo rozpúšťate čokoládu, parný kotol s integrovaným miešačom pomáha udržať každú šaržu rovnomernú a podľa špecifikácií. Používa sa na:

• potravinárske závody – polievky, omáčky, džemy, krémy, čokoláda, mliečne výrobky, náplne;
• kozmetické laboratóriá – krémy, gély, mlieka, balzamy;
• výrobcovia liekov – sirupy, suspenzie, dezinfekčné prostriedky;
• chemické obchody – lepidlá, živice, emulzie.

Pretože kanvica sa rovnomerne ohrieva a miešač neustále mieša, dosiahnete dokonalé miešanie a stabilnú teplotu, dávka za dávkou.

Prečo si vybrať náš parný kanvicu s miešačom?

• Energeticky úsporné vykurovanie: Používajte paru, elektrinu alebo plyn, podľa toho, čo vám najviac vyhovuje.
• Potravinárska oceľ: Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele triedy 304 alebo 316L, ktorá vydrží.
• Výkonný miešač: Vyberte si motor s výkonom od 1,5 kW do 11 kW.
• Prispôsobené napätiu: Funguje s väčšinou štandardných napätí na celom svete.
• Veľkosti dávok: Rozšírte od 50 litrov až po 1 000 litrov.
• Jednoduché čistenie: Hladké povrchy a odnímateľné časti šetria čas.
• Certifikovaná hygiena: Spĺňa prísne pravidlá bezpečnosti potravín a farmácie.

Urobte ďalší krok – investujte do výkonu a presnosti

Pripravení posunúť svoju výrobnú linku na vyššiu úroveň? Náš parný kotol s miešačom vám poskytuje spoľahlivosť, ktorú vidíte, výkon, ktorý cítite, a prispôsobené možnosti, ktoré vaše zariadenie potrebuje. Je to nástroj, bez ktorého by žiadne seriózne zariadenie nemalo byť.

Často kladené otázky

Otázka: Aká metóda vykurovania je najlepšia pre moju prevádzku?

Odpoveď: Para rozvádza teplo rovnomerne, čo je skvelé pre veľké dávky. Plyn poskytuje rýchle a vysokovýkonné teplo. Elektrina prináša presnú kontrolu a znižuje emisie.

Otázka: Ako si vybrať medzi nehrdzavejúcou oceľou 304 a 316L?

Odpoveď: Použite 304 pre väčšinu potravinárskych prác. Vyberte 316L, ak pracujete s kyselinami, soľou alebo liekmi.

Otázka: Môžem si prispôsobiť rýchlosť miešača a výkon motora?

Odpoveď: Určite, ponúkame motory od 1,5 kW do 11 kW s variabilnou rýchlosťou.

Otázka: Ako si vybrať správnu veľkosť nádrže?

Odpoveď: Zvážte, koľko vyrábate naraz a ako často pracujete. Ak prevádzkujete malé dávky, 100-litrová nádrž je dobrý začiatok. Väčšie továrne zvyčajne volia 500 až 1 000 litrov.