Højtydende dampisoleret kedel med mixer

Dampomsluttet kedel med mixer

Fordi damp omslutter kedlen som et varmt tæppe, fordeles varmen jævnt, og det er næsten umuligt at brænde bunden på. Den motoriserede paddel er i bevægelse hele tiden, så saucer, marmelader, budding og enhver tyk blanding aldrig sætter sig fast, brænder på eller skiller.

Fagfolk kan vælge den opvarmningsmetode, der passer til deres opsætning og behov:

• Eksplosiv damp til lynhurtig, energibesparende madlavning.
• Naturgas til køkkener, der kører på bygasnettet.
• LPG til steder, hvor gastanke kommer og går.
• Elektrisk til stille, emissionsfri arbejdstimer og nattevagter.

Kedlen passer ind i næsten enhver fabrik eller restaurantlayout.

Tilpasses til enhver produktionsskala

Uanset om en kok tester en ny opskrift, eller en fabrik producerer hundreder af spande i timen, fås kedlen i størrelser fra 50 liter til små batcher til hele 1000 liter til fuldskala produktion.

Brugere kan vælge enten 304 eller 316L rustfrit stål, afhængigt af opgaven. 304 stål er robust og reducerer rust, men 316L tåler bedre syrer og salte miljøer, så det bruges ofte i medicinallaboratorier eller salte fødevarelinjer.

Strømmuligheder tilpasset enhver facilitet

Hver facilitet har sine egne strømforhold, og denne kedel passer næsten overalt:

• 110V, 220V, 380V, 400V eller 480V

Selve mixeren drives af en motor, der spænder fra 1,5 kW op til 11 kW, så du nemt kan håndtere lette opgaver eller tunge blandinger. Drejningsmoment og hastighed kan også finjusteres for at matche de tykkeste dej eller de tyndeste saucer.

Alsidige anvendelser på tværs af industrier

Uanset om du laver tomatsauce, blander cremer eller smelter chokolade, hjælper den dampomsluttede kedel med indbygget mixer med at holde hver batch ensartet og inden for specifikationerne. Den bruges til:

• fødevarefabrikker – supper, saucer, marmelader, budding, chokolade, mejeriprodukter, fyld;
• kosmetiklaboratorier – cremer, geler, lotions, balsam;
• lægemiddelproducenter – sirupper, suspensioner, desinfektionsmidler;
• kemiske butikker – lim, harpikser, emulsioner.

Fordi kedlen opvarmes jævnt, og mixeren rører uafbrudt, får du perfekt blanding og stabil temperatur, job efter job.

Hvorfor vælge vores dampisolerede kedel med mixer?

• Energibesparende opvarmning: Brug damp, elektricitet eller gas, alt efter hvad der passer dig bedst.
• Fødevaregodkendt stål: Fremstillet med 304 eller 316L rustfrit stål, der holder.
• Kraftfuld mixer: Vælg en motor fra 1,5 kW til 11 kW.
• Spændingsvenlig: Fungerer med de fleste standardspændinger verden over.
• Batchstørrelser: Skaler op fra 50 liter helt op til 1.000 liter.
• Nem rengøring: Glatte overflader og aftagelige dele sparer tid.
• Hygiejnecertificeret: Opfylder strenge fødevare- og pharma-sikkerhedsregler.

Tag det næste skridt – invester i ydeevne og præcision

Klar til at opgradere din produktionslinje? Vores dampkedle med mixer giver dig pålidelighed, du kan se, kraft, du kan mærke, og de tilpassede muligheder, din fabrik har brug for. Det er et værktøj, ingen seriøs facilitet bør undvære.

Ofte stillede spørgsmål

Sp: Hvilken opvarmningsmetode er bedst til min produktion?

Sv: Damp fordeler varmen jævnt, hvilket er ideelt til store partier. Gas giver hurtig, høj-effekt varme. Elektrisk giver præcis kontrol og reducerer emissioner.

Sp: Hvordan vælger jeg mellem 304 og 316L rustfrit stål?

Sv: Brug 304 til de fleste fødevareopgaver. Vælg 316L, hvis du arbejder med syrer, salt eller medicin.

Sp: Kan jeg tilpasse mixernes hastighed og motorkraft?

Sv: Absolut, vi tilbyder motorer fra 1,5 kW til 11 kW med variabel hastighed.

Sp: Hvordan vælger jeg den rigtige tankstørrelse?

Sv: Tænk over, hvor meget du producerer ad gangen, og hvor ofte du arbejder. Hvis du kører små partier, er en 100-liters tank et godt udgangspunkt. Større fabrikker vælger normalt mellem 500 og 1.000 liter.