Vysoce výkonný parní kotel s míchadlem

Parní kotel s míchadlem

Protože pára obklopuje kotel jako teplá deka, teplo se rovnoměrně rozptyluje a připálení na dně je téměř nemožné. Motorové pádlo se pohybuje po celou dobu, takže omáčky, džemy, krémy a jakékoliv husté směsi se nikdy nepřipálí, nepřichytí ani nerozdělí.

Profíci si mohou vybrat způsob ohřevu, který odpovídá jejich vybavení a potřebám:

• Výbuch páry pro bleskově rychlé a energeticky úsporné vaření.
• Přirozený plyn pro kuchyně napojené na městskou plynovou síť.
• LPG pro místa, kde se plynové lahve mění.
• Elektrický provoz pro tiché, bezemisní směny a noční směny.

Kotel se vejde téměř do jakéhokoliv uspořádání továrny nebo restaurace.

Přizpůsobitelné pro jakýkoliv výrobní rozsah

Ať už kuchař testuje nový recept, nebo závod vyrábí stovky nádob za hodinu, kotel je k dispozici ve velikostech od 50 litrů pro malé šarže až po impozantních 1000 litrů pro plnohodnotnou výrobu.

Uživatelé si mohou vybrat buď nerezovou ocel 304 nebo 316L podle povahy práce. Ocel 304 je odolná a snižuje korozi, ale 316L lépe odolává kyselinám a slanému prostředí, proto se často používá v lékárenských laboratořích nebo v linkách na slané potraviny.

Možnosti napájení pro jakékoli zařízení

Každé zařízení má své vlastní požadavky na napájení a tento kotel se hodí téměř kamkoliv:

• 110V, 220V, 380V, 400V nebo 480V

Sám mixer pohání motor s výkonem od 1,5 kW až do 11 kW, což umožňuje snadno zvládnout lehké práce i těžké směsi. Točivý moment a rychlost lze také jemně nastavit podle nejhustších těst nebo nejřidších omáček.

Univerzální použití v různých odvětvích

Ať už vaříte rajčatovou omáčku, mícháte krémy nebo rozpouštíte čokoládu, parní kotel s vestavěným míchadlem pomáhá udržet každou šarži rovnoměrnou a podle specifikace. Používá se pro:

• potravinářské závody – polévky, omáčky, džemy, krémy, čokoládu, mléčné výrobky, náplně;
• kosmetické laboratoře – krémy, gely, lotiony, balzámy;
• výrobci léků – sirupy, suspenze, dezinfekční prostředky;
• chemické obchody – lepidla, pryskyřice, emulze.

Protože kotel se ohřívá rovnoměrně a míchač míchá nepřetržitě, získáte dokonalé míchání a stálou teplotu, úkol za úkolem.

Proč si vybrat náš parní plášťový kotel s míchačem?

• Energeticky úsporné vytápění: Použijte páru, elektřinu nebo plyn, podle toho, co vám nejlépe vyhovuje.
• Potravinářská ocel: Vyrobeno z nerezové oceli třídy 304 nebo 316L, která vydrží.
• Výkonný míchač: Vyberte si motor od 1,5 kW do 11 kW.
• Přátelský k napětí: Funguje s většinou standardních napětí po celém světě.
• Velikosti šarží: Rozšiřte od 50 litrů až do 1 000 litrů.
• Jednoduché čištění: Hladké povrchy a odnímatelné části šetří čas.
• Certifikovaná hygiena: Splňuje přísná pravidla bezpečnosti potravin a farmacie.

Udělejte další krok – investujte do výkonu a přesnosti

Připraveni posunout svou výrobní linku na vyšší úroveň? Náš parní kotel s míchadlem vám poskytuje spolehlivost, kterou můžete vidět, sílu, kterou můžete cítit, a vlastní možnosti, které vaše závod potřebuje. Je to nástroj, bez kterého by žádné vážné zařízení nemělo být.

Často kladené otázky

Otázka: Jaká metoda ohřevu je nejlepší pro mou provozovnu?

Odpověď: Pára rozvádí teplo rovnoměrně, což je skvělé pro velké dávky. Plyn poskytuje rychlé a výkonné teplo. Elektrický ohřev nabízí přesnou kontrolu a snižuje emise.

Otázka: Jak si vybrat mezi nerezovou ocelí 304 a 316L?

Odpověď: Pro většinu potravinářských prací použijte 304. Zvolte 316L, pokud pracujete s kyselinami, solí nebo léky.

Otázka: Mohu si přizpůsobit rychlost míchadla a výkon motoru?

Odpověď: Rozhodně, nabízíme motory od 1,5 kW do 11 kW s proměnnou rychlostí.

Otázka: Jak vybrat správnou velikost nádrže?

Odpověď: Zvažte, kolik vyrábíte najednou a jak často pracujete. Pokud provozujete malé dávky, 100litrová nádrž je dobrý začátek. Větší závody obvykle volí 500 až 1000 litrů.