Högpresterande ångisolerad kittel med mixer

Ångjackad kittel med mixer

Eftersom ångan omsluter kitteln som en varm filt sprids värmen jämnt och bränning i botten är nästan omöjligt. Den motoriserade paddeln är i rörelse hela tiden, så såser, marmelader, krämer och alla tjocka blandningar fastnar aldrig, bränns eller separeras.

Proffs kan välja den värmestil som passar deras setup och behov:

• Pulsande ånga för blixtsnabb och energismart matlagning.
• Naturgas för kök som drivs med stadens gasledning.
• LPG för platser där gastankar kommer och går.
• Elektrisk för tysta, utsläppsfria timmar och nattskift.

Kitteln passar in i nästan vilken fabrik eller restauranglayout som helst.

Anpassningsbar för att passa alla produktionsskalor

Oavsett om en kock testar ett nytt recept eller en fabrik producerar hundratals burkar i timmen, finns kitteln i storlekar från 50 liter för små satser till hela 1000 liter för fullskalig produktion.

Användare kan välja antingen 304 eller 316L rostfritt stål, beroende på jobbet. 304-stål är tåligt och minskar rost, men 316L står bättre emot syror och salta miljöer, så det används ofta i läkemedelslaboratorier eller salta livsmedelslinjer.

Strömalternativ för att matcha alla anläggningar

Varje anläggning har sina egna strömförhållanden, och denna kittel passar nästan överallt:

• 110V, 220V, 380V, 400V eller 480V

Mixern drivs av en motor som varierar från 1,5 kW upp till 11 kW, vilket gör att du enkelt kan hantera lätta jobb eller tunga blandningar. Vridmoment och hastighet kan också finjusteras för att passa de tjockaste smeterna eller de tunnaste såserna.

Mångsidiga tillämpningar över branscher

Oavsett om du lagar tomatsås, blandar krämer eller smälter choklad hjälper den ångjackade kitteln med inbyggd mixer att hålla varje sats jämn och enligt specifikation. Den används för:

• matfabriker – soppor, såser, marmelader, krämer, choklad, mejeriprodukter, fyllningar;
• kosmetiklaboratorier – krämer, geler, lotioner, balsam;
• läkemedelstillverkare – siraper, suspensioner, desinfektionsmedel;
• kemikaliebutiker – lim, hartser, emulsioner.

Eftersom pannan värms jämnt och mixern rör sig oavbrutet, får du perfekt blandning och stabil temperatur, jobb efter jobb.

Varför välja vår ångjackade panna med mixer?

• Energieffektiv uppvärmning: Använd ånga, el eller gas, beroende på vad som passar dig bäst.
• Livsmedelssäkert stål: Tillverkad av rostfritt stål i kvalitet 304 eller 316L som håller länge.
• Kraftfull mixer: Välj en motor från 1,5 kW till 11 kW.
• Spänningsvänlig: Fungerar med de flesta standardspänningar världen över.
• Partistorlekar: Skala upp från 50 liter ända upp till 1 000 liter.
• Enkel rengöring: Släta ytor och avtagbara delar sparar tid.
• Hygiencertifierad: Uppfyller strikta livsmedels- och läkemedelssäkerhetsregler.

Ta nästa steg – investera i prestanda och precision

Redo att ta din produktionslinje till nästa nivå? Vår ångkokare med mixer ger dig pålitlighet du kan se, kraft du kan känna och de anpassade alternativ din anläggning behöver. Det är ett verktyg som ingen seriös anläggning bör vara utan.

Vanliga frågor

F: Vilken uppvärmningsmetod är bäst för min verksamhet?

S: Ånga sprider värme jämnt, utmärkt för stora satser. Gas ger snabb, hög effekt. Elektriskt ger exakt kontroll och minskar utsläpp.

F: Hur väljer jag mellan 304 och 316L rostfritt stål?

S: Använd 304 för de flesta livsmedelsjobb. Välj 316L om du arbetar med syror, salt eller läkemedel.

F: Kan jag anpassa mixerns hastighet och motoreffekt?

S: Absolut, vi erbjuder motorer från 1,5 kW till 11 kW med variabel hastighet.

F: Hur väljer jag rätt tankstorlek?

S: Tänk på hur mycket du producerar åt gången och hur ofta du arbetar. Om du kör små satser är en 100-liters tank en bra start. Större fabriker brukar välja 500 till 1 000 liter.