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Tanque de Fermentación Autoclave para Procesamiento de Champiñones con Agitador

Un recipiente de procesamiento de champiñones configurable para calentamiento por lotes, fermentación, recubrimiento o tareas de mezcla agitada. El diseño final depende de la viscosidad del producto, sólidos, volumen del lote, requisitos de temperatura y presión, método de limpieza y utilidades disponibles. Defina si el proceso necesita un autoclave con clasificación de presión o un tanque de mezcla calentado antes de solicitar una cotización, ya que cada tarea afecta los materiales, sellos, agitación, controles y fabricación.

Capacidad: 50 litros a 30,000 litros
Potencia del mezclador: 1.5 kW a 55 kW
Material: 304 o 316L
Voltaje: 110V a 600V
Método de calefacción: Calefacción eléctrica o por vapor
Capa: simple/doble chaqueta/tres chaquetas
Tipos de mezcladores: Tipo impulsor, Tipo ancla, Tipo turbina, Tipo de alta cizalladura, Mezclador magnético, Mezclador tipo ancla con raspadores, dispersión
Opcional: plataforma, ruedas, escalera, variador de frecuencia, dispositivo a prueba de explosiones
Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Nuestro equipo admite personalización, entrega global y una garantía de 1 año.
Si tiene dibujos, podemos procesarlos por usted.

Nota: Por favor, contacte a nuestro equipo de ventas antes de realizar un pedido. Los precios en el sitio web son solo de referencia; el precio específico requiere entender sus requisitos para proporcionar una cotización.
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Rango de precios: desde $2,609.20 hasta $3,105.47

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La configuración del proceso comienza con el producto

Este recipiente para el procesamiento de champiñones está destinado a operaciones por lotes que pueden combinar calefacción, agitación, fermentación o recubrimiento. Estas funciones imponen diferentes demandas a un tanque. Una salsa de champiñones cocidos, un caldo de fermentación y una suspensión de recubrimiento no necesitan necesariamente el mismo agitador, acabado de superficie o diseño de presión. Configuramos el recipiente en función de la receta y secuencia reales en lugar de tratar el “autoclave” como una característica genérica del tanque.

Confirme si el proceso requiere esterilización a presión, calefacción atmosférica o simplemente un recipiente de mezcla calentado. Un autoclave con clasificación de presión requiere una presión de diseño definida, temperatura, base de código aplicable y dispositivos de seguridad adecuados; estos no se pueden inferir del nombre del producto. La calefacción puede especificarse a través de una chaqueta u otro arreglo después de revisar el tamaño del lote, viscosidad, tiempo de calentamiento y servicios disponibles. Las sondas de temperatura y los controles deben coincidir con la precisión del proceso requerida y el método de limpieza.

Selección de construcción y transmisión

El grado de acero inoxidable en contacto con el producto depende de los ingredientes, la exposición a la sal o al ácido, los productos químicos de limpieza y los requisitos de saneamiento. 304 y 316L son candidatos comunes, pero la idoneidad debe verificarse en función del proceso. Las ubicaciones de soldadura, la capacidad de drenaje, el pulido interno y el acabado alrededor de los puertos son importantes: las transiciones ásperas y las salidas mal colocadas pueden retener el producto y complicar la limpieza. Los materiales de sellado también deben tolerar la temperatura del proceso, la presión y los agentes de limpieza.

Para líquidos de baja viscosidad, un elemento de mezcla simple puede ser suficiente. Las salsas espesas, los particulados o las aplicaciones de recubrimiento pueden requerir una geometría de impulsor diferente y una operación más lenta y de mayor par. El dimensionamiento del motor y la caja de engranajes depende del volumen de trabajo, la viscosidad, los sólidos y las condiciones de arranque. Los raspadores pueden ayudar a limitar la acumulación en superficies calentadas, pero añaden piezas de desgaste y puntos de mantenimiento. Revisamos el acceso para el servicio de sellos, la extracción del agitador y la limpieza antes de finalizar el diseño.

Base de especificación

Artículo	Lo que debe definirse
Capacidad	Volumen de lote de trabajo y máximo
Deber del recipiente	Fermentación, calentamiento, recubrimiento o esterilización por presión
Materiales	Grado de contacto con el producto, compatibilidad de sellos, acabado
Agitación	Viscosidad del producto, sólidos, objetivo de mezcla
Servicios públicos	Fuente de calor, potencia, controles, condiciones del sitio

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Hemos estado utilizando este tanque de mezcla para nuestra producción de chocolate y hasta ahora ha funcionado muy bien. La mezcla es consistente, el control de temperatura es bueno y es fácil de limpiar. Nuestros operadores no han tenido problemas al usarlo. En general, estamos muy satisfechos con el tanque.

Hemos estado utilizando estos tanques de mezcla para nuestra producción durante varios años. Cada año, normalmente añadimos algunos tanques más a medida que nuestro negocio crece, y la calidad siempre ha sido muy buena. Los tanques han sido fiables y han funcionado bien para nuestra producción diaria. Hemos tenido una buena experiencia con el equipo y el servicio, así que hemos seguido regresando por más.

Pedimos 2 tanques de almacenamiento móviles y 2 tanques de polvo móviles para nuestra producción. Todo llegó en buenas condiciones y estaba bien empaquetado. Los tanques son sólidos y fáciles de mover, lo cual es muy conveniente para nuestro trabajo diario. Los tanques de polvo también han estado funcionando bien para almacenar y manejar nuestros ingredientes. En general, estamos muy contentos con el equipo y el servicio. ¡Gracias por el gran apoyo!

Compramos un tanque de mezcla para nuestra producción de helados, y estamos muy satisfechos con el equipo. El tanque está bien construido, es fácil de operar y funciona sin problemas con nuestra mezcla de helado. El rendimiento de calentamiento y mezcla ha sido muy consistente, lo que nos ha ayudado a mejorar nuestro proceso de producción. El equipo llegó en buenas condiciones y estaba bien empaquetado. En general, estamos muy contentos con la calidad y el servicio.

Pedí 8 tanques de mezcla con chaqueta y estaba muy contento con la experiencia. Los tanques llegaron rápidamente y estaban muy bien empaquetados. Revisé las 8 unidades después de la entrega y no había ningún daño. Todo llegó en buenas condiciones. ¡Gracias por el envío rápido y el gran servicio!

Trabajé en estrecha colaboración con Polly para desarrollar nuestros tanques de mezcla personalizados. En general, muy profesional y receptivo. Estamos felices de tenerlos como nuestro proveedor de confianza para todos nuestros equipos de mezcla. .

Estoy muy contento con el producto que compré, la calidad superó las expectativas y la experiencia fue excelente. Un agradecimiento especial por el servicio postventa proporcionado por su empresa. El personal de atención al cliente fue muy amable y manejó las consultas de manera rápida y profesional. Y proporcionaron una guía de operación detallada para resolver mis preguntas. Todo el proceso de servicio me hizo sentir muy tranquilo y considerado, lo que me hizo confiar más en la marca. En el futuro, si hay una necesidad, ciertamente continuaré comprando y lo recomendaré a amigos a mi alrededor. ¡Gracias a su empresa y espero más cooperación!