Tanque de Fermentação Autoclave para Processamento de Cogumelos com Agitador
Um recipiente de processamento de cogumelos configurável para aquecimento em lote, fermentação, revestimento ou tarefas de mistura agitada. O design final depende da viscosidade do produto, sólidos, volume do lote, requisitos de temperatura e pressão, método de limpeza e utilidades disponíveis. Defina se o processo necessita de uma autoclave com classificação de pressão ou de um tanque de mistura aquecido antes de solicitar uma cotação, uma vez que cada tarefa afeta materiais, vedações, agitação, controles e fabricação.
- Capacidade: 50 litros a 30.000 litros
- Potência do misturador: 1,5 kW a 55 kW
- Material: 304 ou 316L
- Tensão: 110V a 600V
- Método de aquecimento: Aquecimento elétrico ou a vapor
- Camada: jaqueta simples/dupla/três jaquetas
- Tipos de misturadores: Tipo impulsor, Tipo âncora, Tipo turbina, Tipo alta cisalhamento, Misturador magnético, Misturador tipo âncora com raspadores, dispersão
- Opcional: plataforma, rodas, escada, inversor de frequência variável, dispositivo à prova de explosão
- Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Nosso equipamento suporta personalização, entrega global e uma garantia de 1 ano.
- Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.
Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
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Faixa de preço: $2,609.20 através $3,105.47
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Recomendar RPM: 0-960RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos
RPM recomendado: 0-200RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos
RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de parede única
RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de jaqueta
RPM recomendado: 1480/2850 RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido
RPM recomendada: 2800 - 3200 RPM
Viscosidade: Baixa/média/Alta viscosidade
Aplicação: Mistura e homogeneização de pó líquido
RPM recomendado: 0-355RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Instalar na parte inferior, Sem condição de vedação mecânica
RPM recomendado: Como acima
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido Para volume do tanque >300L
A configuração do processo começa com o produto
Este vaso de processamento de cogumelos é destinado a operações em lote que podem combinar aquecimento, agitação, fermentação ou revestimento. Essas funções impõem diferentes exigências a um tanque. Um molho de cogumelos cozidos, um caldo de fermentação e uma suspensão de revestimento não precisam necessariamente do mesmo agitador, acabamento de superfície ou design de pressão. Configuramos o vaso em torno da receita e sequência reais, em vez de tratar “autoclave” como uma característica genérica do tanque.
Confirme se o processo requer esterilização pressurizada, aquecimento atmosférico ou simplesmente um vaso de mistura aquecido. Uma autoclave com classificação de pressão requer uma pressão de design definida, temperatura, base de código aplicável e dispositivos de segurança adequados; estes não podem ser inferidos a partir do nome do produto. O aquecimento pode ser especificado através de uma jaqueta ou outra disposição após revisar o tamanho do lote, viscosidade, tempo de aquecimento e utilidades disponíveis. Sondas de temperatura e controles devem corresponder à precisão do processo exigida e ao método de limpeza.
Seleção de construção e acionamento
O grau de aço inoxidável em contato com o produto depende dos ingredientes, exposição ao sal ou ácido, produtos químicos de limpeza e requisitos de saneamento. 304 e 316L são candidatos comuns, mas a adequação deve ser verificada em relação ao processo. Locais de solda, drenabilidade, polimento interno e o acabamento ao redor das portas são importantes: transições ásperas e saídas mal posicionadas podem reter o produto e complicar a limpeza. Os materiais de vedação também precisam tolerar temperatura, pressão e agentes de limpeza do processo.
Para líquidos de baixa viscosidade, um elemento de mistura simples pode ser suficiente. Molhos espessos, partículas ou aplicações de revestimento podem exigir uma geometria de impulsor diferente e operação mais lenta, com maior torque. O dimensionamento do motor e da caixa de engrenagens depende do volume de trabalho, viscosidade, sólidos e condições de partida. Raspadores podem ajudar a limitar o acúmulo em superfícies aquecidas, mas adicionam peças de desgaste e pontos de manutenção. Revisamos o acesso para serviço de vedação, remoção do agitador e limpeza antes de finalizar o layout.
Base da especificação
| Item | O que deve ser definido |
|---|---|
| Capacidade | Volume de lote de trabalho e máximo |
| Dever do vaso | Fermentação, aquecimento, revestimento ou esterilização por pressão |
| Materiais | Grau de contato com o produto, compatibilidade de vedação, acabamento |
| Agitação | Viscosidade do produto, sólidos, objetivo de mistura |
| Utilidades | Fonte de aquecimento, potência, controles, condições do local |
Perguntas frequentes
Um vaso pode realizar todos os processos listados? Possivelmente, mas os requisitos de pressão, temperatura, limpeza e agitação devem ser reconciliados antes do projeto.
O que deve acompanhar um pedido de cotação? Envie as características da receita, volume do lote, temperaturas e pressões do processo, tempo de ciclo, método de limpeza, detalhes de utilidades e quaisquer requisitos de planta ou código aplicáveis. Esses detalhes permitem que nossa equipe de engenharia recomende uma configuração viável e identifique compensações antes da fabricação.
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