Vakuumemulsionsblandare för produktion av tomatpuré och chilisaus

Denna vakuumemulsifierande mixer kan konfigureras för tomatpuré och chilisauspartier med fokus på viskositet, ingrediensspridning, luftinblandning och urladdning. Typ av omrörare, val av rotor-stator, kontaktmaterial, uppvärmning eller kylning och tätningens design beror på receptet och produktionsförhållandena. Dela batchstorlek, fasta ämnen, temperatur, rengöringsmetod och verktyg för att stödja ett lämpligt utrustningsförslag.

Obs: Vänligen kontakta vårt försäljningsteam innan du gör en beställning. Webbplatspriser är endast för referens; specifik prissättning kräver förståelse av dina krav för att ge en offert.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Prisintervall: $9,833.25 till $10,943.42

Be om en offert​

Garanti för säker kassa

Valfri agitator
Propellerblandare

Rekommenderad RPM: 0-960RPM
Viskositet: Låg/medel viskositet
Tillämpning: Huvudsakligen vätskeblandning

Paddelmixer

Rekommenderad RPM: 0-200RPM
Viskositet: Låg/medel viskositet
Tillämpning: Huvudsakligen vätskeblandning

Ramblandare

Rekommenderad RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Hög viskositet
Tillämpning: Smältning, Blandning av hög viskositetsprodukt, För enkelväggstank

Skrapblandare

Rekommenderad RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Hög viskositet
Tillämpning: Smältning, Blandning av hög viskositetsprodukt, För jackettank

Dispersionsblandare

Rekommenderad RPM: 1480/2850 RPM
Viskositet: Låg/medel viskositet
Tillämpning: Blandning och dispersion av flytande pulver

Homogenisator

Rekommenderad RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositet: Låg/medel/Hög viskositet
Tillämpning: Blandning och homogenisering av flytande pulver

Magnetblandare
Magnetblandare

Rekommenderad RPM: 0-355RPM
Viskositet: Låg/medel viskositet
Tillämpning: Installera i botten, Ingen mekanisk tätning arbetsförhållande

Ankare & Homogenisator kombinerar

Rekommenderad RPM: Som ovan
Viskositet: Låg/medel viskositet
Tillämpning: Blandning och dispersion av vätska och pulver För tankvolym >300L

Produktbeskrivning

Vakuummixning för tomatpuré och chilisaus

Tomatpuré och chilisaus kan vara svåra att bearbeta konsekvent. Höga fasta ämnen, fibrösa ingredienser, frön och oljetillsatser påverkar hur snabbt en sats cirkulerar och hur jämnt den blandas. Vi konfigurerar vakuumemulsifierande mixrar utifrån receptet och den önskade texturen, snarare än att anta att en rotor eller agitator passar för varje sås. Vakuum kan hjälpa till att begränsa luftinblandning under blandning, men det ersätter inte den skjuvning och cirkulation som behövs för att dispergera ingredienser.

För en tjock pasta kan ankaret eller skrapagitatorn vara lika viktigt som emulsifieringshuvudet. Det flyttar material längs kärlväggen och hjälper till att minska stillastående zoner; den högskjuvande rotor-statorn hanterar sedan dispersion där formuleringen kräver det. Vi väljer motor- och växellådeskapacitet baserat på arbetsvolym, viskositet, satsens temperatur och startförhållanden. En sås som tjocknar när den svalnar kan kräva en annan drivmarginal än en tunn varm blandning.

Konstruktion och processalternativ

Produktkontakt delar specificeras vanligtvis i 304 eller 316 rostfritt stål. Valet beror på salt, surhet, rengöringskemikalier och nödvändig korrosionsbeständighet. Svetsar för produktkontakt bör vara kontinuerliga och färdiga för att uppfylla sanitet och rengörbarhetskrav. Ytfinish, kärlgeometri, tätmaterial och tillgång för inspektion behöver godkännas med processteamet; en polerad yta garanterar inte rengörbarhet.

En valfri jacka kan ge uppvärmning eller kylning, med värmeöverföringsmetod och kontrollarrangemang valt för satsen och tillgängliga tjänster. Temperaturprober, vakuumkopplingar, utloppsdesign och rengöringsmetod bör granskas tillsammans. Tätningsdesign beror också på produktens slipande egenskaper, driftstemperatur och om mixern körs under vakuum.

Typisk specifikationsgrund

Artikel Konfigurationsgrund
Batchkapacitet Ställ in från arbetsvolym, huvudutrymme och produktionsschema
Blandningssystem Ankare, skrapa, rotor-stator eller en kombinerad arrangemang
Kontaktmaterial 304 eller 316 rostfritt stål, beroende på receptgranskning
Uppvärmning och kylning Valfri jacka; tjänste- och kontrolluppgifter är projektspecifika
Vakuum och urladdning Vald för processbehov, fartygsdesign och produktflöde

Ansökningar och inköpsfrågor

Typiska tillämpningar inkluderar blandning av tomatpuré, dispersion av chilisaus och kombination av olja, kryddor och andra receptingredienser. Innan du begär en offert, ange batchstorlek, ingredienslista, viskositet eller fastämnesinformation, målstyrka, nödvändig batchtid, rengöringsmetod och tillgänglig kraft och verktyg. Ett representativt prov eller processbeskrivning hjälper oss att bedöma cirkulations- och utsläppsrisken.

FAQ

Kan en mixer hantera både puré och tunnare sås? Möjligt, men omröraren, drivningen och arbetsområdet måste täcka båda recepten utan dålig cirkulation i något av ändarna.

Är vakuum nödvändigt? Inte för varje formulering. Det specificeras när begränsad innesluten luft eller stöd för ett definierat processsteg motiverar de extra kärl- och tätningkraven.

För modellval, dela den högsta viskositeten recept och den minsta avsedda batchen samt den normala produktionsbatchen. Dessa detaljer ger våra ingenjörer en praktisk grund för att rekommendera kärlet och blandningsarrangemanget.

Emma Johnson

Kundrecension

Vi beställde en komplett bearbetningslinje för jordnötssmör, och överlag har vi varit mycket nöjda med den. Utrustningen kom välpackad och allt installerades och testades utan större problem. Linjen fungerar smidigt, och blandningen och bearbetningen har varit konsekvent. Vårt jordnötssmör får en bra konsistens, och utrustningen är inte svår för våra operatörer att använda och rengöra. Stödet från leverantören var också hjälpsamt under installationen. Hittills har det varit en bra investering för vår produktion.

Thomas Taylor

Kundrecension

Vi har använt denna blandningstank för vår chokladproduktion och hittills har den fungerat riktigt bra. Blandningen är konsekvent, temperaturkontrollen är bra, och den är lätt att rengöra. Våra operatörer har inte haft några problem med att använda den. Överlag är vi mycket nöjda med tanken.

Lauren Martinez

Kundrecension

Vi har använt dessa blandningstankar för vår produktion i flera år. Varje år lägger vi vanligtvis till några fler tankar i takt med att vår verksamhet växer, och kvaliteten har alltid varit mycket bra. Tankarna har varit pålitliga och har fungerat bra för vår dagliga produktion. Vi har haft en bra upplevelse med utrustningen och servicen, så vi har fortsatt att återkomma för mer.

Amanda Davis

Kundrecension

Vi beställde 2 mobila lagertankar och 2 mobila pulvretankar för vår produktion. Allt kom i gott skick och var välpackat. Tankarna är solida och lätta att flytta runt, vilket är mycket bekvämt för vårt dagliga arbete. Pulvretankarna har också fungerat bra för att lagra och hantera våra ingredienser. Sammanfattningsvis är vi mycket nöjda med utrustningen och servicen. Tack för det fantastiska stödet!

Robert Wilson

Kundrecension

Vi köpte en blandningstank för vår glassproduktion, och vi är mycket nöjda med utrustningen. Tankarna är välbyggda, lätta att använda och fungerar smidigt med vår glassmix. Uppvärmnings- och blandningsprestanda har varit mycket konsekvent, vilket har hjälpt oss att förbättra vår produktionsprocess. Utrustningen kom i gott skick och var välpackad. Sammanfattningsvis är vi mycket nöjda med kvaliteten och servicen.

David Miller

Kundrecension

Jag beställde 8 jackettade blandningstankar och var mycket nöjd med upplevelsen. Tankarna kom snabbt och var mycket välpackade. Jag kontrollerade alla 8 enheter efter leveransen och det fanns ingen skada alls. Allt kom i gott skick. Tack för den snabba leveransen och den utmärkta servicen!

Michael Johnson

Kundrecension

Jag arbetade nära med Polly för att utveckla våra skräddarsydda blandningstankar. Sammanfattningsvis, mycket professionella och responsiva. Vi är glada att ha dem som vår pålitliga leverantör för all vår blandningsutrustning. .

James Anderson

Kundrecension

Jag är mycket nöjd med produkten jag köpte, kvaliteten överträffade förväntningarna och upplevelsen var fantastisk. Stort tack för den efterförsäljningsservice som tillhandahålls av ert företag. Kundserviceteamet var mycket vänligt och hanterade frågor snabbt och professionellt. Och gav detaljerad driftsanvisning för att lösa mina frågor. Hela serviceprocessen fick mig att känna mig mycket trygg och omtänksam, vilket gjorde att jag fick mer förtroende för varumärket. I framtiden, om det finns ett behov, kommer jag säkert att fortsätta köpa, och jag kommer att rekommendera det till vänner omkring mig. Tack för ert företag och ser fram emot mer samarbete!