Emulsifier Vakum Otomatis untuk Mayones, Saus, dan Pengolahan Makanan
Peralatan emulsifikasi vakum otomatis untuk mayones, saus, dan produk makanan atau kimia tertentu. Sistem dapat dikonfigurasi berdasarkan ukuran batch, viskositas, penambahan bahan, persyaratan geser, kondisi vakum, dan pemanasan atau pendinginan opsional. Kualitas stainless steel, pengaturan pengaduk, segel, kontrol, dan ketentuan pembersihan harus ditentukan sesuai dengan formulasi dan lingkungan produksi sebelum penentuan ukuran peralatan.
- Kapasitas: 50 liter hingga 30,000 liter
- Daya mixer: 1.5 kW hingga 55 kW
- Material: 304 atau 316L
- Tegangan: 110V hingga 600V
- Metode pemanasan: Pemanasan listrik atau uap
- Lapisan: jaket tunggal/jaket ganda/jaket tiga
- Jenis mixer: Tipe impeller, Tipe jangkar, Tipe turbin, Tipe shear tinggi, Mixer magnetik, Mixer tipe jangkar dengan pengikis, dispersing
- Opsional: platform, roda, tangga, penggerak frekuensi variabel, perangkat tahan ledakan
- Sertifikat: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Peralatan kami mendukung kustomisasi, pengiriman global, dan garansi 1 tahun.
- Jika Anda memiliki gambar, kami dapat memprosesnya untuk Anda.
Catatan: Harap hubungi tim penjualan kami sebelum melakukan pemesanan. Harga di situs web hanya untuk referensi; harga spesifik memerlukan pemahaman tentang kebutuhan Anda untuk memberikan penawaran.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909
Rentang harga: $7,684.61 hingga $8,496.10
Checkout Aman Dijamin
Rekomendasi RPM: 0-960RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Utamanya pencampuran cairan
Rekomendasi RPM: 0-200RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Utamanya pencampuran cairan
Rekomendasi RPM: 30RPM
Viskositas: Viskositas sedang/tinggi
Aplikasi: Peleburan, pencampuran produk viskositas tinggi, untuk tangki dinding tunggal
Rekomendasi RPM: 30RPM
Viskositas: Viskositas sedang/tinggi
Aplikasi: Peleburan, pencampuran produk viskositas tinggi, untuk tangki jaket
Rekomendasi RPM: 1480/2850 RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Pencampuran dan dispersi bubuk cair
Rekomendasi RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositas: Rendah/sedang/tinggi
Aplikasi: Pencampuran dan homogenisasi bubuk cair
Rekomendasi RPM: 0-355RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Dipasang di bagian bawah, Tanpa kondisi kerja segel mekanis
Rekomendasi RPM: Seperti di atas
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Pencampuran dan dispersi bubuk cair untuk volume tangki >300L
Emulsifikasi vakum untuk mayonnaise dan saus
Mayonnaise dan banyak saus siap pakai memerlukan penggabungan minyak yang terkontrol, tekstur yang konsisten, dan hasil yang dapat diandalkan dari batch ke batch. Kami mengonfigurasi emulsifier vakum otomatis ini berdasarkan resep dan urutan produksi daripada mengasumsikan satu ukuran pengaduk atau wadah cocok untuk setiap produk. Vakum dapat membantu membatasi udara terperangkap selama pencampuran, sementara kepala rotor-stator dipilih untuk menciptakan dispersi yang diperlukan tanpa menambahkan gesekan atau panas yang tidak perlu.
Untuk lini mayonnaise, detail yang relevan meliputi laju penambahan minyak, persiapan fase air, ukuran batch, viskositas target, dan apakah bahan-bahan dimasukkan secara manual atau melalui peralatan transfer. Pasta kental mungkin memerlukan pengaturan jangkar atau penggaruk yang berbeda dibandingkan dengan saus yang dapat dituangkan. Gesekan yang berlebihan, penghidratan bubuk yang buruk, atau sambungan pembuangan yang tidak sesuai dapat menimbulkan lebih banyak masalah daripada peringkat motor nominal.
Konfigurasi konstruksi dan proses
Bagian yang bersentuhan dengan produk umumnya ditentukan dalam stainless steel 304 atau 316L. Pilihan tergantung pada kimia formulasi, agen pembersih, paparan klorida, dan persyaratan kebersihan. Kami membahas kualitas las, geometri internal yang dapat diakses, finishing permukaan, dan harapan inspeksi sebelum fabrikasi; permukaan yang dipoles saja tidak menggantikan celah atau saluran keluar yang dirancang dengan buruk. Bahan segel juga harus sesuai dengan suhu produk, bahan kimia pembersih, dan kondisi vakum.
Ukuran penggerak tergantung pada viskositas, volume batch, geometri impeller, dan kecepatan operasi. Rotor-stator gesekan tinggi dapat mendukung emulsifikasi, sementara jangkar atau pengaduk kecepatan rendah lainnya membantu memindahkan material kental di seluruh wadah. Gearbox, kontrol motor, dan desain penggaruk dikoordinasikan untuk menghindari zona mati dan beban mekanis yang berlebihan. Pemanasan atau pendinginan dapat dimasukkan melalui jaket atau pengaturan lain yang disepakati; rentang suhu, kondisi utilitas, waktu ramp, dan akurasi kontrol harus ditetapkan dari ringkasan proses.
Informasi konfigurasi
| Item | Dasar teknik |
|---|---|
| Volume kerja | Ditetapkan dari ukuran batch, ruang kepala, dan perilaku berbusa |
| Sistem pencampuran | Dipilih untuk viskositas, kebutuhan gesekan, dan urutan bahan |
| Sistem vakum | Ditentukan untuk memenuhi tujuan de-aerasi dan kondisi proses |
| Pemanasan dan pendinginan | Opsional; berdasarkan suhu resep dan utilitas yang tersedia |
| Kontrol dan bahan kontak | Didefinisikan oleh persyaratan operasi, pembersihan, dan kepatuhan |
Pertanyaan umum
Dapatkah satu unit memproses baik mayonnaise maupun pasta? Seringkali, tetapi pengaduk, kapasitas penggerak, jalur pembuangan, dan metode pembersihan harus sesuai dengan produk yang paling menuntut.
Apa yang harus disertakan dalam permintaan penawaran? Berikan volume batch, urutan bahan, viskositas atau sampel, suhu target, waktu siklus, prosedur pembersihan, utilitas situs, dan standar listrik atau dokumentasi yang diperlukan. Detail ini memungkinkan insinyur kami merekomendasikan konfigurasi praktis dan mengidentifikasi trade-off sebelum penentuan ukuran peralatan.
Produk Terkait
Emulsifier Homogenisasi Vakum untuk Produksi Krim dan Losion
Rentang harga: $9,413.42 hingga $10,975.11
100L 200L 300L Emulsifier Vakum untuk Pencampuran Krim Kosmetik
Rentang harga: $2,164.58 hingga $2,449.44
100L/200L Vacuum Emulsifier Mixing Tank untuk Produksi Krim dan Gel
Rentang harga: $2,719.10 hingga $3,079.38
Mixer Emulsifier Vakum Angkat Hidrolik untuk Sampo dan Perawatan Pribadi
Rentang harga: $2,618.79 hingga $3,074.46
Tangki Emulsifier dan Homogenizer Pencampuran Vakum High Shear
Rentang harga: $2,839.82 hingga $3,317.19
100L Vacuum Emulsifier Mixer dengan Hydraulic Lift untuk Krim dan Losion
Rentang harga: $6,386.38 hingga $7,631.09
Emulsifier Vakum Shear Tinggi untuk Pencampuran dan Homogenisasi Losion Kosmetik
Rentang harga: $8,747.95 hingga $9,758.34
100L hingga 2000L Vakum Emulsifier untuk Krim dan Salep Perawatan Kulit
Rentang harga: $7,034.88 hingga $8,187.19Kami memesan lini pemrosesan selai kacang lengkap, dan secara keseluruhan kami sangat puas dengan itu. Peralatan tiba dengan kemasan yang baik dan semuanya dipasang dan diuji tanpa masalah besar. Lini berjalan lancar, dan pencampuran serta pemrosesan telah konsisten. Selai kacang kami keluar dengan tekstur yang baik, dan peralatannya tidak sulit digunakan dan dibersihkan oleh operator kami. Dukungan dari pemasok juga sangat membantu selama pengaturan. Sejauh ini, ini adalah investasi yang baik untuk produksi kami.
Kami telah menggunakan tangki pencampur ini untuk produksi cokelat kami dan sejauh ini berjalan dengan sangat baik. Pencampurannya konsisten, kontrol suhu baik, dan mudah dibersihkan. Operator kami tidak mengalami masalah saat menggunakannya. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan tangki ini.
Kami telah menggunakan tangki pencampur ini untuk produksi kami selama beberapa tahun. Setiap tahun, kami biasanya menambahkan beberapa tangki lagi seiring pertumbuhan bisnis kami, dan kualitasnya selalu sangat baik. Tangki-tangki tersebut telah dapat diandalkan dan bekerja dengan baik untuk produksi harian kami. Kami memiliki pengalaman yang baik dengan peralatan dan layanan, jadi kami terus kembali untuk lebih banyak.
Kami memesan 2 tangki penyimpanan mobile dan 2 tangki bubuk mobile untuk produksi kami. Semua tiba dalam kondisi baik dan dikemas dengan baik. Tangki-tangki tersebut kokoh dan mudah dipindahkan, yang sangat nyaman untuk pekerjaan sehari-hari kami. Tangki bubuk juga telah berfungsi dengan baik untuk menyimpan dan menangani bahan-bahan kami. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan peralatan dan layanan yang diberikan. Terima kasih atas dukungan yang luar biasa!
Kami membeli tangki pencampur untuk produksi es krim kami, dan kami sangat puas dengan peralatannya. Tangki tersebut dibangun dengan baik, mudah dioperasikan, dan bekerja dengan lancar dengan campuran es krim kami. Kinerja pemanasan dan pencampuran sangat konsisten, yang telah membantu kami meningkatkan proses produksi kami. Peralatan tiba dalam kondisi baik dan dikemas dengan baik. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan kualitas dan layanan.
Saya memesan 8 tangki pencampur berjaket dan sangat senang dengan pengalaman tersebut. Tangki-tangki tiba dengan cepat dan sangat baik dikemas. Saya memeriksa semua 8 unit setelah pengiriman dan tidak ada kerusakan sama sekali. Semuanya tiba dalam kondisi baik. Terima kasih atas pengiriman yang cepat dan layanan yang luar biasa!
Saya bekerja sama dengan Polly untuk mengembangkan tangki pencampur kustom kami. Secara keseluruhan, sangat profesional dan responsif. Kami senang memiliki mereka sebagai pemasok terpercaya untuk semua peralatan pencampur kami. .
Saya sangat senang dengan produk yang saya beli, kualitasnya melebihi harapan dan pengalaman saya sangat baik. Terima kasih khusus untuk layanan purna jual yang diberikan oleh perusahaan Anda. Staf layanan pelanggan sangat baik dan menangani pertanyaan dengan cepat dan profesional. Dan memberikan panduan operasi yang detail, untuk menyelesaikan pertanyaan saya. Seluruh proses layanan membuat saya merasa sangat tenang dan diperhatikan, yang membuat saya lebih percaya pada merek. Di masa depan, jika ada kebutuhan, saya pasti akan terus membeli, dan saya akan merekomendasikannya kepada teman-teman di sekitar saya. Terima kasih untuk perusahaan Anda dan saya menantikan lebih banyak kerjasama!
