Автоматический вакуумный эмульгатор для майонеза, соусов и пищевой переработки — изображение 1

Автоматический вакуумный эмульгатор для майонеза, соусов и пищевой переработки — изображение 2

Нажмите, чтобы увеличить

Автоматический вакуумный эмульгатор для майонеза, соусов и переработки продуктов питания

Автоматическое вакуумное эмульгирующее оборудование для майонеза, соусов и выбранных пищевых или химических продуктов. Система может быть настроена в зависимости от размера партии, вязкости, добавления ингредиентов, требований к сдвигу, условий вакуума и дополнительного нагрева или охлаждения. Нержавеющая сталь, расположение мешалок, уплотнения, управление и условия очистки должны быть указаны в зависимости от рецептуры и производственной среды перед выбором оборудования.

Вместимость: от 50 литров до 30,000 литров
Мощность миксера: от 1.5 кВт до 55 кВт
Материал: 304 или 316L
Напряжение: 110В до 600В
Метод нагрева: электрический или паровой
Слой: одинарная/двойная оболочка/трехоболочка
Типы смесителей: импеллерный, анкерный, турбинный, высокоскоростной, магнитный смеситель, анкерный смеситель с лопастями, диспергирующий
Дополнительно: платформа, колеса, лестница, преобразователь частоты, взрывозащитное устройство
Сертификаты: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Наше оборудование поддерживает индивидуальную настройку, глобальную доставку и 1 год гарантии.
Если у вас есть чертежи, мы можем их обработать для вас.

Примечание: Пожалуйста, свяжитесь с нашей командой продаж перед размещением заказа. Цены на сайте указаны только для справки; для получения конкретной цены необходимо понять ваши требования.
Email:info@ace-chn.com
Тел: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Диапазон цен: $7,684.61 – $8,496.10

Запросить报价

Гарантированная безопасная оплата

Вакуумная эмульгация для майонеза и соусов

Майонез и многие готовые соусы требуют контролируемого введения масла, однородной текстуры и надежных результатов от партии к партии. Мы настраиваем этот автоматический вакуумный эмульгатор в соответствии с рецептом и последовательностью производства, а не предполагаем, что один тип мешалки или размер сосуда подходит для каждого продукта. Вакуум может помочь ограничить захваченный воздух во время смешивания, в то время как роторно-статорная головка выбирается для создания необходимого дисперсирования без добавления ненужного сдвига или тепла.

Для линии майонеза соответствующие детали включают скорость добавления масла, подготовку водной фазы, размер партии, целевую вязкость и то, добавляются ли ингредиенты вручную или с помощью оборудования для передачи. Густая паста может потребовать другой якорь или скребок, чем наливной соус. Чрезмерный сдвиг, плохое смачивание порошка или неподходящее соединение для слива могут создать больше проблем, чем номинальная мощность двигателя.

Конструкция и конфигурация процесса

Части, контактирующие с продуктом, обычно изготавливаются из нержавеющей стали 304 или 316L. Выбор зависит от химии формулы, чистящих средств, воздействия хлоридов и требований к гигиене. Мы обсуждаем качество сварки, доступную внутреннюю геометрию, отделку поверхности и ожидания по инспекции перед изготовлением; одна полированная поверхность не компенсирует трещины или плохо спроектированные выходы. Материалы уплотнений также должны соответствовать температуре продукта, чистящим химикатам и условиям вакуума.

Размер привода зависит от вязкости, объема партии, геометрии импеллера и рабочей скорости. Высокосдвиговый ротор-статор может поддерживать эмульгацию, в то время как якорь или другой низкоскоростной мешалка помогает перемещать вязкий материал по сосуду. Коробка передач, управление двигателем и конструкция скребка координируются, чтобы избежать мертвых зон и чрезмерной механической нагрузки. Нагревание или охлаждение могут быть включены через куртку или другую согласованную конструкцию; диапазон температур, условия утилиты, время разгона и точность управления должны быть установлены на основе краткого описания процесса.

Информация о конфигурации

Элемент	Инженерная база
Рабочий объем	Установлено в зависимости от размера партии, объема свободного пространства и поведения пены
Система смешивания	Выбрано в зависимости от вязкости, потребности в сдвиге и последовательности ингредиентов
Вакуумная система	Указано в соответствии с целями деаэрации и условиями процесса
Нагревание и охлаждение	Дополнительно; основано на температурах рецепта и доступных утилитах
Управляющие и контактные материалы	Определяется требованиями к эксплуатации, очистке и соблюдению норм

Распространенные вопросы

Может ли одно устройство обрабатывать как майонез, так и пасту? Часто, но мешалки, мощность привода, путь выгрузки и метод очистки должны соответствовать самым строгим требованиям к продукту.

Что должно быть включено в запрос на предложение? Укажите объем партии, последовательность ингредиентов, вязкость или образец, целевую температуру, время цикла, процедуру очистки, коммунальные услуги на месте и необходимые электрические или документальные стандарты. Эти детали позволяют нашим инженерам рекомендовать практическую конфигурацию и определить компромиссы перед выбором оборудования.

Вакуумный гомогенизирующий эмульгатор для производства кремов и лосьонов

Мы заказали полную линию переработки арахисового масла, и в целом мы очень довольны ею. Оборудование прибыло хорошо упакованным, и все было установлено и протестировано без серьезных проблем. Линия работает гладко, а смешивание и переработка были стабильными. Наше арахисовое масло получается с хорошей текстурой, и оборудование несложно для наших операторов в использовании и очистке. Поддержка от поставщика также была полезной во время настройки. Пока что это было хорошее вложение в наше производство.

Мы используем этот смесительный бак для нашего производства шоколада, и до сих пор он работает очень хорошо. Смешивание стабильное, контроль температуры хороший, и его легко чистить. У наших операторов не было проблем с его использованием. В целом, мы очень довольны баком.

Мы используем эти смесительные баки для нашего производства на протяжении нескольких лет. Каждый год мы обычно добавляем еще несколько баков по мере роста нашего бизнеса, и качество всегда было очень хорошим. Баки были надежными и хорошо работали для нашего ежедневного производства. У нас был хороший опыт с оборудованием и обслуживанием, поэтому мы продолжали возвращаться за новыми.

Мы заказали 2 мобильных резервуара для хранения и 2 мобильных резервуара для порошка для нашего производства. Все прибыло в хорошем состоянии и было хорошо упаковано. Резервуары прочные и легко перемещаются, что действительно удобно для нашей повседневной работы. Порошковые резервуары также хорошо работают для хранения и обработки наших ингредиентов. В целом, мы очень довольны оборудованием и обслуживанием. Спасибо за отличную поддержку!

Мы приобрели смешивающий резервуар для нашего производства мороженого, и мы очень довольны оборудованием. Резервуар хорошо построен, прост в эксплуатации и работает плавно с нашей смесью для мороженого. Производительность нагрева и смешивания была очень стабильной, что помогло нам улучшить наш производственный процесс. Оборудование прибыло в хорошем состоянии и было хорошо упаковано. В целом, мы очень довольны качеством и обслуживанием.

Я заказал 8 смесительных резервуаров с рубашкой и был очень доволен опытом. Резервуары прибыли быстро и были очень хорошо упакованы. Я проверил все 8 единиц после доставки, и повреждений не было. Все прибыло в хорошем состоянии. Спасибо за быструю доставку и отличное обслуживание!

Я тесно сотрудничал с Полли для разработки наших индивидуальных смесительных резервуаров. В целом, очень профессионально и отзывчиво. Мы рады иметь их в качестве нашего надежного поставщика для всего нашего смешивающего оборудования. .

Я очень доволен продуктом, который купил, качество превзошло ожидания, а опыт был отличным. Особая благодарность за послепродажное обслуживание, предоставленное вашей компанией. Сотрудники службы поддержки клиентов были очень добры и быстро и профессионально отвечали на запросы. Также предоставили подробные инструкции по эксплуатации, чтобы решить мои вопросы. Весь процесс обслуживания заставил меня почувствовать себя очень уверенно и внимательно, что увеличило моё доверие к бренду. В будущем, если возникнет необходимость, я определенно продолжу покупки и порекомендую его друзьям. Спасибо вашей компании и надеюсь на дальнейшее сотрудничество!

Автоматический вакуумный эмульгатор для майонеза, соусов и переработки продуктов питания

Вакуумная эмульгация для майонеза и соусов

Конструкция и конфигурация процесса

Информация о конфигурации

Распространенные вопросы

Связанные продукты