Машина для змішування кетчупу та чилі соусу

Конфігурована змішувальна система для кетчупу, чилі-соусу та подібних харчових продуктів. Ємність посудини, сорт нержавіючої сталі, мішалка, обов'язок гомогенізації, ущільнення та варіанти нагрівання залежать від рецепту та умов процесу. Поділіться розміром партії, в'язкістю, бажаною текстурою, деталями інгредієнтів та вимогами до очищення, щоб можна було оцінити конфігурацію обладнання відповідно до ваших виробничих потреб.

Примітка: Будь ласка, зв'яжіться з нашою командою продажів перед оформленням замовлення. Ціни на сайті є лише для довідки; конкретне ціноутворення вимагає розуміння ваших вимог для надання пропозиції.
Email:info@ace-chn.com
Тел: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Діапазон цін: від $9,700.66 до $11,378.87

Запросити ціну​

Гарантований безпечний розрахунок

Додатковий мішалка
Пропелерний міксер

Рекомендовані оберти: 0-960 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Головним чином для змішування рідин

Міксер з лопатями

Рекомендовані оберти: 0-200 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Головним чином для змішування рідин

Рамний агітатор

Рекомендовані оберти: 30 об/хв
В'язкість: Середня/Висока в'язкість
Застосування: Розплавлення, змішування продуктів з високою в'язкістю, для одношарових резервуарів

Скребковий агітатор

Рекомендовані оберти: 30 об/хв
В'язкість: Середня/Висока в'язкість
Застосування: Розплавлення, змішування продуктів з високою в'язкістю, для жакетних резервуарів

Дисперсійний міксер

Рекомендується оберти: 1480/2850 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Змішування та дисперсія рідкого порошку

Гомогенізатор

Рекомендується оберти: 2800 - 3200 об/хв
В'язкість: Низька/середня/висока в'язкість
Застосування: Змішування та гомогенізація рідкого порошку

Магнітний міксер
Магнітний міксер

Рекомендується обертів: 0-355 об/хв
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Встановити внизу, без механічного ущільнення в робочих умовах

Якір та гомогенізатор в комбінації

Рекомендується обертів: Як зазначено вище
В'язкість: Низька/середня в'язкість
Застосування: Змішування рідкого порошку та дисперсія для обсягу tank >300L

Опис продукту

Процесно-орієнтоване змішування для кетчупу та чилі соусу

Кетчуп і чилі соус ставлять різні вимоги до змішувальної системи. Партія кетчупу може вимагати стабільного розподілу крохмалю, спецій та інших інгредієнтів, тоді як чилі соус може містити шматочки, які повинні залишатися цілими. Ми налаштовуємо посудину та змішувальну систему відповідно до необхідної текстури, розміру партії та послідовності виробництва, а не припускаємо, що кожен рецепт потребує одного й того ж рівня гомогенізації.

Гомогенізація з високим зрізом може допомогти розподілити дрібні інгредієнти та зменшити видимі грудочки, але вона також може руйнувати тверді частинки або вводити повітря. Якщо соус потребує впізнаваних шматочків чилі, то змішувач з нижчим зрізом або поетапний процес можуть бути більш підходящими. Ми переглядаємо порядок додавання інгредієнтів, зміни в'язкості під час приготування, цільову текстуру та вимоги до очищення перед тим, як рекомендувати конфігурацію.

Конфігурація будівництва та приводу

Поверхні, що контактують з продуктом, зазвичай вказуються з нержавіючої сталі 304 або 316L. Відповідний клас залежить від кислотності формули, вмісту солі, чистячих хімікатів та вимог до санітарії. Зварювання в зонах контакту повинні бути оброблені відповідно до вимог до чистоти; обробка поверхні, обробка зварювання та будь-які вимоги до документації підтверджуються в рамках проекту. Матеріали ущільнень та конструкція ущільнення валу також залежать від температури, інгредієнтів та методу очищення.

Розміри двигуна та редуктора залежать від робочого об'єму, в'язкості, обов'язків змішування та того, чи обробляється продукт під час нагрівання. Тип імпелера та діапазон швидкостей вибираються для балансування обороту, розподілу та зрізу. Якщо необхідне нагрівання, джерело тепла та метод контролю повинні відповідати рецепту, дизайну посудини та доступним комунікаціям заводу. Це варіанти проекту, а не фіксовані специфікації.

Деталі конфігурації

Предмет Інженерна основа
Ємність Встановлено за розміром партії, робочим рівнем та потребами в повітряному просторі
Матеріал контакту продукту 304 або 316L, залежно від формули та умов очищення
Агітація та гомогенізація Вибрано за в'язкістю, розміром частинок та бажаною текстурою
Опалення та управління Вказано відповідно до температури рецепту, послідовності процесу та комунікацій
Уплотнення та обробка Підтверджено відповідно до санітарних, продуктових і технічних потреб

Запитання щодо застосування та закупівлі

Типові застосування включають кетчуп, чилі-соус, кулінарні соуси, маринади та подібні рідкі або напівв'язкі харчові продукти. Перед наданням пропозиції поділіться обсягом партії, списком інгредієнтів, в'язкістю або репрезентативним зразком, цільовим розміром частинок, профілем нагрівання, процедурою очищення та доступними потужностями або комунікаціями для нагрівання.

Часті запитання

Чи може один міксер обробляти як гладкі, так і шматочкові соуси?
Можливо, але імпелер і обов'язки гомогенізації повинні відповідати обом рецептам; випробування або зразки продуктів допомагають встановити працездатну конфігурацію.

Яка інформація потрібна для визначення розміру приводу?
Розмір партії, поведінка продукту під час обробки, цільовий час змішування та необхідний рівень зсуву є ключовими даними.

Щоб визначити правильну модель, спочатку визначте текстуру та пропускну здатність рецепту. Надайте умови процесу та вимоги до очищення з вашим запитом, щоб наші інженери могли рекомендувати ємність, привід і специфікацію контактної поверхні на основі фактичних обов'язків.

Супутні продукти

Емма Джонсон

Відгук клієнта

Ми замовили повну лінію для обробки арахісового масла, і загалом ми дуже задоволені. Обладнання прибуло добре упакованим, і все було встановлено та протестовано без серйозних проблем. Лінія працює плавно, а змішування та обробка були стабільними. Наше арахісове масло виходить з хорошою текстурою, а обладнання не є складним для наших операторів у використанні та очищенні. Підтримка постачальника також була корисною під час налаштування. Досі це була хороша інвестиція для нашого виробництва.

Томас Тейлор

Відгук клієнта

Ми використовуємо цей змішувальний бак для нашого виробництва шоколаду, і поки що він працює дуже добре. Змішування є стабільним, контроль температури хороший, і його легко очищати. Наші оператори не мали жодних проблем з його використанням. Загалом, ми дуже задоволені баком.

Лорен Мартінез

Відгук клієнта

Ми використовуємо ці змішувальні резервуари для нашого виробництва протягом кількох років. Щороку ми зазвичай додаємо ще кілька резервуарів у міру зростання нашого бізнесу, і якість завжди була дуже хорошою. Резервуари були надійними і добре працювали для нашого щоденного виробництва. У нас був хороший досвід з обладнанням і обслуговуванням, тому ми продовжували повертатися за новими покупками.

Аманда Девіс

Відгук клієнта

Ми замовили 2 мобільні резервуари для зберігання та 2 мобільні резервуари для порошків для нашого виробництва. Все прибуло в хорошому стані і було добре упаковане. Резервуари міцні і зручні для переміщення, що дуже зручно для нашої щоденної роботи. Резервуари для порошків також добре працюють для зберігання та обробки наших інгредієнтів. Загалом, ми дуже задоволені обладнанням і обслуговуванням. Дякуємо за чудову підтримку!

Роберт Вілсон

Відгук клієнта

Ми придбали змішувальний резервуар для нашого виробництва морозива, і ми дуже задоволені обладнанням. Резервуар добре побудований, простий у використанні і працює плавно з нашою сумішшю для морозива. Продуктивність нагріву та змішування була дуже стабільною, що допомогло нам покращити наш виробничий процес. Обладнання прибуло в хорошому стані і було добре упаковане. Загалом, ми дуже задоволені якістю та обслуговуванням.

Девід Міллер

Відгук клієнта

Я замовив 8 змішувальних резервуарів з обшивкою і був дуже задоволений досвідом. Резервуари прибули швидко і були дуже добре упаковані. Я перевірив всі 8 одиниць після доставки, і жодних пошкоджень не було. Все прибуло в хорошому стані. Дякую за швидку доставку та чудове обслуговування!

Майкл Джонсон

Відгук клієнта

Я тісно співпрацював з Поллі для розробки наших індивідуальних змішувальних танків. В цілому, дуже професійно та оперативно. Ми раді мати їх як нашого надійного постачальника для всього нашого змішувального обладнання. .

Джеймс Андерсон

Відгук клієнта

Я дуже задоволений продуктом, який я купив, якість перевершила очікування, а досвід був чудовим. Особлива подяка за сервіс після продажу, наданий вашою компанією. Персонал служби підтримки був дуже добрим і швидко та професійно відповідав на запитання. І надав детальні інструкції з експлуатації, щоб вирішити мої питання. Весь процес обслуговування змусив мене відчути себе дуже спокійно і уважно, що змусило мене більше довіряти бренду. У майбутньому, якщо виникне потреба, я обов'язково продовжу купувати і рекомендую це друзям навколо мене. Дякую вашій компанії і чекаю на більше співпраці!