Ketchup og Chili Sauce Homogenizer Mixer Maskine

Et konfigurerbart blandingssystem til ketchup, chilisaus og lignende fødevareprodukter. Beholderkapacitet, rustfrit stålgrad, omrører, homogeniseringsopgave, tætningsmidler og varmeindstillinger afhænger af opskriften og procesbetingelserne. Del batchstørrelse, viskositet, ønsket tekstur, ingredienskontrol og rengøringskrav, så udstyrsindstillingen kan vurderes i forhold til dine produktionsbehov.

Bemærk: Kontakt venligst vores salgsteam, før du afgiver en ordre. Webstedets priser er kun til reference; specifik prissætning kræver forståelse af dine krav for at give et tilbud.
Email:info@ace-chn.com
Tlf: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Prisinterval: $9,700.66 til $11,378.87

Anmod om et tilbud​

Garanti for sikker betaling

Valgfri rører
Propellerblander

Anbefalet RPM: 0-960RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Primært væskeblanding

Paddle mixer

Anbefalede RPM: 0-200RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Primært væskeblanding

Rammeskaber

Anbefalede RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Høj viskositet
Anvendelse: Smeltning, Høj viskositet produktblanding, Til enkeltvægstank

Skraberblander

Anbefalede RPM: 30RPM
Viskositet: Medium/Høj viskositet
Anvendelse: Smeltning, Høj viskositet produktblanding, Til jakke tank

Dispersion mixer

Anbefalet RPM: 1480/2850 RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Blandning og dispersion af væske og pulver

Homogenisator

Anbefalet RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositet: Lav/medium/høj viskositet
Anvendelse: Blandning og homogenisering af væske og pulver

Magnetisk mixer
Magnetisk mixer

Anbefalet RPM: 0-355RPM
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Installeret i bunden, Ingen mekanisk tætning arbejdsvilkår

Anker & Homogenisator kombinerer

Anbefalet RPM: Som ovenfor
Viskositet: Lav/mellem viskositet
Anvendelse: Flydende pulver blanding og dispersion For tankvolumen >300L

Produktbeskrivelse

Processfokuseret blanding til ketchup og chilisaus

Ketchup og chilisaus stiller forskellige krav til et blandesystem. En ketchupbatch kan have brug for ensartet dispersion af stivelse, krydderier og andre ingredienser, mens chilisaus kan indeholde stykker, der skal forblive intakte. Vi konfigurerer beholderen og blandearrangementet omkring den krævede tekstur, batchstørrelse og produktionssekvens i stedet for at antage, at hver opskrift har brug for det samme niveau af homogenisering.

Høj-shear homogenisering kan hjælpe med at dispergere fine ingredienser og reducere synlige klumper, men det kan også nedbryde faste stoffer eller introducere luft. Hvor en sauce har brug for genkendelige chilistykker, kan en lavere-shear rører eller en etapeproces være mere passende. Vi gennemgår rækkefølgen af ingredienstilsætning, viskositetsændringer under madlavning, måltekstur og rengøringskrav, før vi anbefaler et arrangement.

Konstruktion og drivkonfiguration

Produktkontaktflader er almindeligvis specificeret i 304 eller 316L rustfrit stål. Den passende kvalitet afhænger af formuleringens surhedsgrad, saltindhold, rengøringskemikalier og sanitetskrav. Svejsninger i kontaktområder skal være færdigbehandlet for at imødekomme de krævede rengøringsmuligheder; overfladefinish, svejsebehandling og eventuelle dokumentationskrav bekræftes med projektets omfang. Tætning materialer og akseltætningsdesign afhænger også af temperatur, ingredienser og rengøringsmetode.

Motor- og gearkasse dimensionering afhænger af arbejdsvolumen, viskositet, blandingsopgave og om produktet behandles under opvarmning. Impeller type og hastighedsområde vælges for at balancere omsætning, dispersion og shear. Hvis opvarmning er nødvendig, skal varmekilden og kontrolmetoden matches med opskriften, beholderdesignet og tilgængelige anlægsfaciliteter. Disse er projektmuligheder, ikke faste specifikationer.

Konfigurationsdetaljer

Vare Ingeniørgrundlag
Kapacitet Sæt fra batchstørrelse, arbejd niveau og hovedrum behov
Produktkontaktmateriale 304 eller 316L, afhængig af formulering og rengøringsbetingelser
Agitation og homogenisering Udvalgt til viskositet, partikelstørrelse og ønsket tekstur
Opvarmning og kontrol Specificeret til opskriftstemperatur, processekvens og forsyninger
Forsegling og finish Bekræftet mod sanitet, produkt og vedligeholdelsesbehov

Anvendelser og indkøbs spørgsmål

Typiske anvendelser inkluderer ketchup, chilisaus, madlavningssauser, marinader og lignende flydende eller semi-viskøse fødevarer. Før tilbud gives, del batchvolumen, ingrediensliste, viskositet eller en repræsentativ prøve, målpartikelstørrelse, opvarmningsprofil, rengøringsprocedure og tilgængelig strøm eller opvarmningsforsyninger.

Ofte stillede spørgsmål

Kan en mixer håndtere både glatte og chunky saucer?
Muligvis, men impelleren og homogeniseringsopgaven skal passe til begge opskrifter; forsøg eller produktprøver hjælper med at fastslå en fungerende konfiguration.

Hvilken information er nødvendig for at dimensionere drivkraften?
Batchstørrelse, produktadfærd under behandling, målblandetid og krævet skæreniveau er nøgleinput.

For at identificere den rigtige model, definer først opskriftens tekstur og gennemstrømning. Giv procesbetingelser og rengøringskrav med din forespørgsel, så vores ingeniører kan anbefale en beholder, drev og kontaktflade-specifikation baseret på den faktiske opgave.

Emma Johnson

Kundeanmeldelse

Vi bestilte en komplet peanutbutterbehandlingslinje, og overordnet set har vi været meget tilfredse med den. Udstyret ankom godt pakket, og alt blev installeret og testet uden større problemer. Linjen kører glat, og blanding og behandling har været konsekvent. Vores peanutbutter kommer ud med en god tekstur, og udstyret er ikke svært for vores operatører at bruge og rengøre. Støtten fra leverandøren var også hjælpsom under opsætningen. Indtil videre har det været en god investering for vores produktion.

Thomas Taylor

Kundeanmeldelse

Vi har brugt denne blandetank til vores chokoladeproduktion, og indtil videre har den fungeret rigtig godt. Blandingen er konsekvent, temperaturkontrollen er god, og den er nem at rengøre. Vores operatører har ikke haft problemer med at bruge den. Overordnet set er vi meget glade for tanken.

Lauren Martinez

Kundeanmeldelse

Vi har brugt disse blandetanke til vores produktion i flere år. Hvert år tilføjer vi normalt et par flere tanke, efterhånden som vores virksomhed vokser, og kvaliteten har altid været meget god. Tankene har været pålidelige og har fungeret godt til vores daglige produktion. Vi har haft en god oplevelse med udstyret og servicen, så vi er fortsat med at komme tilbage for mere.

Amanda Davis

Kundeanmeldelse

Vi bestilte 2 mobile lagertanke og 2 mobile pulvertanke til vores produktion. Alt ankom i god stand og var pakket godt. Tankene er solide og nemme at flytte rundt på, hvilket er meget bekvemt for vores daglige arbejde. Pulvertankene har også fungeret godt til opbevaring og håndtering af vores ingredienser. Samlet set er vi meget tilfredse med udstyret og servicen. Tak for den gode støtte!

Robert Wilson

Kundeanmeldelse

Vi købte en blandetank til vores isproduktions, og vi er meget tilfredse med udstyret. Tankene er godt bygget, nemme at betjene og fungerer glat med vores ismix. Opvarmnings- og blandingsydelsen har været meget konstant, hvilket har hjulpet os med at forbedre vores produktionsproces. Udstyret ankom i god stand og var godt pakket. Samlet set er vi meget tilfredse med kvaliteten og servicen.

David Miller

Kundeanmeldelse

Jeg bestilte 8 jacketed blandetanke og var meget tilfreds med oplevelsen. Tankene ankom hurtigt og var meget godt pakket. Jeg tjekkede alle 8 enheder efter levering, og der var ingen skader overhovedet. Alt ankom i god stand. Tak for den hurtige levering og den gode service!

Michael Johnson

Kundeanmeldelse

Jeg arbejdede tæt sammen med Polly for at udvikle vores specialdesignede blandetanke. Alt i alt meget professionelt og responsivt. Vi er glade for at have dem som vores betroede leverandør af alt vores blandingsudstyr. .

James Anderson

Kundeanmeldelse

Jeg er meget tilfreds med det produkt, jeg købte, kvaliteten oversteg forventningerne, og oplevelsen var fantastisk. Særlig tak for den eftersalgsservice, der blev leveret af jeres virksomhed. Kundeservicepersonalet var meget venligt og håndterede forespørgsler hurtigt og professionelt. Og gav detaljeret driftsvejledning for at løse mine spørgsmål. Hele serviceprocessen fik mig til at føle mig meget tryg og betænksom, hvilket gjorde, at jeg fik mere tillid til mærket. I fremtiden, hvis der er behov, vil jeg helt sikkert fortsætte med at købe, og jeg vil anbefale det til venner omkring mig. Tak for jeres virksomhed, og jeg ser frem til mere samarbejde!