Mayonez, Fıstık Ezmesi ve Soslar için Gıda Sınıfı Vakum Emülsiyon Cihazı

Bu gıda sınıfı vakum emülsifikatörü, mayonez, salata sosu ve seçilmiş fıstık ezmesi işlemleri için yapılandırılabilir. Kap büyüklüğü, yüksek kesme montajı, karıştırıcı, tahrik torku, temas malzemeleri, contalar ve ısıtma seçenekleri tarif ve üretim yöntemine bağlıdır. Mühendislerimizin uygun bir yapılandırmayı değerlendirebilmesi için parti hacmi, viskozite, sıcaklık hedefleri, temizlik gereksinimleri ve tesis yardımcıları hakkında bilgi paylaşın.

Not: Sipariş vermeden önce lütfen satış ekibimizle iletişime geçin. Web sitesi fiyatları yalnızca referans içindir; belirli fiyatlandırma, teklif sağlamak için gereksinimlerinizi anlamayı gerektirir.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Fiyat aralığı: $9,808.35 - $11,598.37

Teklif İste

Garantili Güvenli Ödeme

Opsiyonel karıştırıcı
Pervane karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 0-960RPM
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Temelde Sıvı karıştırma

Paddle karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 0-200RPM
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Temelde Sıvı karıştırma

Çerçeve Karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 30RPM
Viskozite: Orta/Yüksek viskozite
Uygulama: Eritme, Yüksek viskoziteli ürün karıştırma, Tek duvarlı tank için

Kazıyıcı karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 30RPM
Viskozite: Orta/Yüksek viskozite
Uygulama: Eritme, Yüksek viskoziteli ürün karıştırma, Ceketli tank için

Dağıtım mikseri

Tavsiye Edilen Devir: 1480/2850 devir/dakika
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Sıvı toz karıştırma ve dağıtım

Homojenizatör

Tavsiye Edilen Devir: 2800 - 3200 devir/dakika
Viskozite: Düşük/orta/Yüksek viskozite
Uygulama: Sıvı toz karıştırma ve homojenleştirme

Manyetik karıştırıcı
Manyetik karıştırıcı

Tavsiye RPM: 0-355RPM
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Alt kısma kurulum, Mekanik sızdırmazlık çalışma koşulu yok

Çapa ve Homojenizatör birleşimi

Tavsiye RPM: Yukarıda belirtildiği gibi
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Sıvı toz karıştırma ve dağıtımı Tank hacmi >300L için

Ürün açıklaması

Süreç uyumu ve parti tasarımı

Gıda sınıfı vakum emülsifikatörümüz, ürünün viskozitesi, parti boyutu ve gerekli doku etrafında yapılandırılmıştır. Mayonez ve salata sosu üretiminde, kontrollü yüksek kesme karıştırma, yağı su fazına dağıtmaya yardımcı olur; vakum işlemi, havanın hapsedilmesini azaltabilir. Fıstık ezmesi farklı bir görevdir: yüksek tork talebi ve ısıya duyarlılığı, parti boyutu, besleme durumu ve mikser geometrisinin dikkatli bir şekilde gözden geçirilmesini gerektirir. Standart bir emülsiyon başlığının her fındık ezmesi için uygun olduğu varsayılmamalıdır.

Tarif ve işlem sırasından kap, karıştırıcı ve rotor-stator düzenini belirliyoruz. Ankraj veya sıyırıcı karıştırma, viskoz partilerde duvar devirme işlemini destekleyebilirken, yüksek kesme başlığı dağıtımı yönetir. Sürüş gücü, dişli oranı, hız kontrolü ve mil sızdırmazlığı, nominal tank hacminden ziyade gerçek yük için seçilir.

Malzemeler ve imalat

Ürün temas parçaları genellikle 304 veya 316 paslanmaz çelik olarak belirtilir. Uygun kalite, tuz, asitler, temizlik kimyasalları ve diğer bileşenlere bağlıdır. Hijyenik üretim, sürekli ürün temas kaynakları, düzgün kaynaklar ve belirlenmiş bir iç yüzey içerir; gerekli yüzey, temizlik yöntemi ve sanitasyon standardı ile mutabık kalınmalıdır. Sızdırmazlık malzemeleri, ürün sıcaklığı, vakum koşulları ve temizlik maddeleri için seçilir. Temizlenebilirlik ve drenaj detaylarını yerleşim incelemesi sırasında onaylıyoruz.

Bir tarifin ısıtma veya kontrollü soğutma gerektirmesi durumunda sıcak su, buhar veya başka bir ısıtma ortamı için bir ceket düşünülebilir. Ceket tipi, sıcaklık aralığı ve kontrol düzeni, tesisin hizmetleri ve ürün hassasiyetine bağlıdır. Fıstık ezmesini çok agresif bir şekilde ısıtmak, lezzet ve işleme etkileyebilir, bu nedenle sıcaklık kontrolü tarifle ilişkilendirilmelidir, genel bir özellik olarak seçilmemelidir.

Yapılandırma verisi

Öğe Seçim için temel
Çalışma kapasitesi Parti boyutu, dolum seviyesi ve işlem sırası
Temas malzemeleri Bileşenler, sanitasyon kimyasalları ve korozyon maruziyeti
Karıştırma ve sürüş Viskozite, tork, kesme ihtiyacı ve gerekli hız aralığı
Vakum ve ısıtma Hava çıkarma hedefi, tarif sıcaklıkları ve saha hizmetleri

SSS

Bir makine tüm üç ürünü işleyebilir mi? Muhtemelen, ancak değiştirilebilir aletler, tork kapasitesi, temizlik gereksinimleri ve tarif değişimi kontrol edilmelidir.

Teklif için ne göndermeliyiz? Parti hacmini, bileşen sırasını, viskoziteyi veya bir örneği, hedef sıcaklığı, temizlik yöntemini, mevcut hizmetleri ve gereken üretim oranını sağlayın. Bu detaylar mühendislerimizin satın almadan önce sürecinize göre değerlendirilebilecek bir yapı önermesine olanak tanır.

Emma Johnson

Müşteri Yorumları

Tam bir fıstık ezmesi işleme hattı sipariş ettik ve genel olarak çok memnun kaldık. Ekipman iyi paketlenmiş olarak geldi ve her şey büyük sorunlar olmadan kuruldu ve test edildi. Hat sorunsuz çalışıyor ve karıştırma ile işleme tutarlı oldu. Fıstık ezmemiz iyi bir dokuya sahip ve ekipman, operatörlerimizin kullanması ve temizlemesi için zor değil. Tedarikçiden gelen destek de kurulum sırasında yardımcı oldu. Şu ana kadar, üretimimiz için iyi bir yatırım oldu.

Thomas Taylor

Müşteri Yorumları

Bu karıştırma tankını çikolata üretimimiz için kullanıyoruz ve şimdiye kadar gerçekten iyi çalıştı. Karıştırma tutarlı, sıcaklık kontrolü iyi ve temizlemesi kolay. Operatörlerimizin kullanmasında hiçbir sorun yaşanmadı. Genel olarak, tanktan çok memnunuz.

Lauren Martinez

Müşteri Yorumları

Bu karıştırma tanklarını üretimimiz için birkaç yıldır kullanıyoruz. Her yıl, işimiz büyüdükçe birkaç tank daha ekliyoruz ve kalite her zaman çok iyi oldu. Tanklar güvenilir oldu ve günlük üretimimiz için iyi çalıştı. Ekipman ve hizmetle iyi bir deneyim yaşadık, bu yüzden daha fazlası için geri dönmeye devam ettik.

Amanda Davis

Müşteri Yorumları

Üretimimiz için 2 mobil depolama tankı ve 2 mobil toz tankı sipariş ettik. Her şey iyi durumda geldi ve iyi paketlenmişti. Tanklar sağlam ve taşınması kolay, bu da günlük işlerimiz için gerçekten pratik. Toz tankları da malzemelerimizi depolamak ve kullanmak için iyi çalıştı. Genel olarak, ekipman ve hizmetten çok memnunuz. Harika destek için teşekkürler!

Robert Wilson

Müşteri Yorumları

Dondurma üretimimiz için bir karıştırma tankı satın aldık ve ekipmandan çok memnunuz. Tank iyi yapılmış, kullanımı kolay ve dondurma karışımımızla sorunsuz çalışıyor. Isıtma ve karıştırma performansı çok tutarlıydı, bu da üretim sürecimizi geliştirmemize yardımcı oldu. Ekipman iyi durumda geldi ve iyi paketlenmişti. Genel olarak, kalite ve hizmetten çok memnunuz.

David Miller

Müşteri Yorumları

8 jacketed karıştırma tankı sipariş ettim ve deneyimden çok memnun kaldım. Tanklar hızlı bir şekilde geldi ve çok iyi paketlenmişti. Teslimattan sonra 8 birimi kontrol ettim ve hiç hasar yoktu. Her şey iyi durumda geldi. Hızlı gönderim ve harika hizmet için teşekkürler!

Michael Johnson

Müşteri Yorumları

Özel karıştırma tanklarımızı geliştirmek için Polly ile yakın çalıştım. Genel olarak, çok profesyonel ve hızlı yanıt veren bir ekip. Tüm karıştırma ekipmanlarımız için güvenilir tedarikçi olarak onları yanımızda bulmaktan mutluyuz. .

James Anderson

Müşteri Yorumları

Aldığım üründen çok memnunum, kalite beklentileri aştı ve deneyim harikaydı. Şirketinizin sağladığı satış sonrası hizmet için özel teşekkürler. Müşteri hizmetleri personeli çok nazikti ve sorguları hızlı ve profesyonel bir şekilde yanıtladı. Ayrıca sorularımı çözmek için detaylı kullanım kılavuzu sağladılar. Tüm hizmet süreci beni çok rahat ve düşünceli hissettirdi, bu da markaya olan güvenimi artırdı. Gelecekte bir ihtiyaç olursa, kesinlikle satın almaya devam edeceğim ve çevremdeki arkadaşlarıma tavsiye edeceğim. Şirketinize teşekkür ederim ve daha fazla işbirliği bekliyorum!