Ruokaluokan tyhjöemulgaattori majoneesille, maapähkinävoille ja kastikkeille

Tämä elintarvikelaatuinen tyhjiöemulsioija voidaan konfiguroida majoneesia, salaattikastiketta ja valittuja maapähkinävoiprosesseja varten. Astian koko, korkean leikkauksen kokoonpano, sekoitin, voiman vääntömomentti, kontaktimateriaalit, tiivisteet ja lämmitysmahdollisuudet riippuvat reseptistä ja tuotantomenetelmästä. Jaa erätilavuus, viskositeetti, lämpötilatavoitteet, puhtausvaatimukset ja laitoksen käyttömahdollisuudet, jotta insinöörimme voivat arvioida sopivaa kokoonpanoa.

Huom: Ota yhteyttä myyntitiimiimme ennen tilauksen tekemistä. Verkkosivuston hinnat ovat vain viitteellisiä; tarkka hinnoittelu vaatii vaatimustesi ymmärtämistä tarjouksen antamiseksi.
Email:info@ace-chn.com
Puh: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Hintaluokka: $9,808.35 - $11,598.37

Pyydä tarjous​

Taattu turvallinen kassalle

Valinnainen sekoitin
Potkurisekoitin

Suositeltu kierrosluku: 0-960RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Pääasiassa nesteiden sekoittaminen

Lasta-sekoitin

Suositeltu kierrosluku: 0-200RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Pääasiassa nesteiden sekoittaminen

Runko-sekoitin

Suositeltu RPM: 30RPM
Viskositeetti: Keskitaso/Korkea viskositeetti
Sovellus: Sulatus, Korkean viskositeetin tuoteseos, Yksiseinäinen säiliö

Raaputussekoitin

Suositeltu RPM: 30RPM
Viskositeetti: Keskitaso/Korkea viskositeetti
Sovellus: Sulatus, Korkean viskositeetin tuoteseos, Takki säiliö

Dispersion sekoitin

Suositeltu RPM: 1480/2850 RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Nestejauhon sekoittaminen ja dispersio

Homogenisaattori

Suositeltu RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositeetti: Matala/keskimääräinen/korkea viskositeetti
Sovellus: Nestejauheen sekoittaminen ja homogenointi

Magnettisekoitin
Magnettisekoitin

Suositeltu RPM: 0-355RPM
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Asenna pohjalle, ei mekaanista tiivistettä

Ankkuri & homogenisaattori yhdistelmä

Suositeltava RPM: Kuten yllä
Viskositeetti: Matala/keskiverto viskositeetti
Sovellus: Nestejauheen sekoittaminen ja dispersio säiliötilavuudelle >300L

Tuotekuvaus

Prosessifit ja erämuotoilu

Ruokaluokan tyhjöemulgaattorimme on suunniteltu tuotteen viskositeetin, eräkoon ja vaaditun rakenteen ympärille. Majoneesi- ja salaattikastikkeiden tuotannossa hallittu korkean leikkauksen sekoittaminen auttaa dispersoimaan öljyä vesivaiheeseen; tyhjöprosessi voi vähentää mukana olevaa ilmaa. Maapähkinävoi on erilainen tehtävä: sen korkea vääntömomentin tarve ja herkkyys lämmölle vaativat huolellista tarkastelua eräkoosta, syöttöolosuhteista ja sekoittimen geometriasta. Standardia emulgoivaa päätä ei tule olettaa sopivaksi jokaiselle pähkinäpastalle.

Määritämme astian, sekoittimen ja roottorin-statorin järjestelyn reseptistä ja prosessijärjestyksestä. Ankkuri- tai raaputussekoitus voi tukea seinämuutosta viskoosissa erissä, kun taas korkean leikkauksen pää käsittelee dispersioita. Voimansiirto, vaihteiston suhde, nopeuden säätö ja akselin tiivistys valitaan todellista kuormaa varten, ei nimellistankin tilavuutta varten.

Materiaalit ja valmistus

Tuotteen kanssa kosketuksessa olevat osat määritellään yleisesti 304 tai 316 ruostumattomasta teräksestä. Sopiva laatu riippuu suolasta, hapoista, puhdistuskemikaaleista ja muista ainesosista. Hygieeninen valmistus sisältää jatkuvat tuotteen kanssa kosketuksessa olevat hitsaukset, viimeistellyt hitsaukset ja määritellyn sisäpinnoitteen; vaadittu viimeistely tulisi sopia puhdistusmenetelmän ja hygieniastandardin kanssa. Tiivistysmateriaalit valitaan tuotteen lämpötilan, tyhjöolosuhteiden ja puhdistusaineiden mukaan. Vahvistamme puhdistettavuuden ja tyhjennysyksityiskohdat asettelun tarkastelun aikana.

Takki kuumalle vedelle, höyrylle tai muulle lämmönlähteelle voidaan harkita, kun resepti vaatii lämmitystä tai hallittua jäähdytystä. Takityyppi, lämpötila-alue ja säätöjärjestely riippuvat laitoksen hyödyistä ja tuotteen herkkyydestä. Maapähkinäpastan lämmittäminen liian voimakkaasti voi vaikuttaa makuun ja käsittelyyn, joten lämpötilan säätö tulisi sitoa reseptiin, ei valita yleiseksi ominaisuudeksi.

Konfigurointitiedot

Tuote Valintaperusteet
Työkapasiteetti Eräkokoko, täyttötaso ja prosessijärjestys
Kosketusmateriaalit Ainesosat, hygieniakemikaalit ja korroosiolle altistuminen
Sekoittaminen ja käyttövoima Viskositeetti, vääntömomentti, leikkaustarve ja vaadittu nopeusalue
Imu ja lämmitys Ilmanpoistotavoite, reseptilämpötilat ja sivuston käyttömahdollisuudet

UKK

Voiko yksi kone käsitellä kaikkia kolmea tuotetta? Mahdollisesti, mutta vaihdettavat työkalut, vääntömomenttikapasiteetti, puhdistusvaatimukset ja reseptin vaihto on tarkistettava.

Mitä meidän pitäisi lähettää tarjousta varten? Anna erätilavuus, ainesosajärjestys, viskositeetti tai näyte, tavoitelämpötila, puhdistusmenetelmä, käytettävissä olevat palvelut ja vaadittu tuotantonopeus. Nämä tiedot antavat insinööreillemme mahdollisuuden suositella rakennetta, jota voidaan arvioida prosessisi perusteella ennen ostamista.

Emma Johnson

Asiakaspalaute

Tilasimme täydellisen maapähkinävoin käsittelylinjan, ja olemme olleet siihen erittäin tyytyväisiä. Laitteet saapuivat hyvin pakattuina, ja kaikki asennettiin ja testattiin ilman suuria ongelmia. Linja toimii sujuvasti, ja sekoittaminen ja käsittely ovat olleet johdonmukaisia. Maapähkinävoimme koostumus on hyvä, eikä laitteiden käyttö ja puhdistus ole vaikeaa operaattoreillemme. Toimittajan tuki oli myös hyödyllistä asennuksen aikana. Toistaiseksi se on ollut hyvä investointi tuotantoomme.

Thomas Taylor

Asiakaspalaute

Olemme käyttäneet tätä sekoitustankkia suklaatuotannossamme, ja toistaiseksi se on toiminut todella hyvin. Sekoitus on johdonmukaista, lämpötilan hallinta on hyvä, ja se on helppo puhdistaa. Operaattoreillamme ei ole ollut ongelmia sen käytössä. Kaiken kaikkiaan olemme erittäin tyytyväisiä tankkiin.

Lauren Martinez

Asiakaspalaute

Olemme käyttäneet näitä sekoitustankkeja tuotannossamme usean vuoden ajan. Joka vuosi lisäämme yleensä muutaman tankin liiketoimintamme kasvaessa, ja laatu on aina ollut erittäin hyvä. Tankit ovat olleet luotettavia ja toimineet hyvin päivittäisessä tuotannossamme. Meillä on ollut hyvä kokemus laitteista ja palvelusta, joten olemme jatkaneet palaamista lisäämään.

Amanda Davis

Asiakaspalaute

Tilasimme 2 mobiilia säiliötä ja 2 mobiilia jauhesäiliötä tuotantoamme varten. Kaikki saapui hyvässä kunnossa ja oli hyvin pakattu. Säiliöt ovat tukevia ja helppoja siirtää, mikä on todella kätevää päivittäisessä työssämme. Jauhesäiliöt ovat myös toimineet hyvin ainesosiemme varastoinnissa ja käsittelyssä. Kaiken kaikkiaan olemme erittäin tyytyväisiä laitteisiin ja palveluun. Kiitos erinomaisesta tuesta!

Robert Wilson

Asiakaspalaute

Ostimme sekoitussäiliön jäätelötuotantoamme varten, ja olemme erittäin tyytyväisiä laitteeseen. Säiliö on hyvin rakennettu, helppo käyttää ja toimii sujuvasti jäätelösekoituksemme kanssa. Lämpötilan ja sekoittamisen suorituskyky on ollut erittäin johdonmukaista, mikä on auttanut meitä parantamaan tuotantoprosessiamme. Laitteet saapuivat hyvässä kunnossa ja olivat hyvin pakattuja. Kaiken kaikkiaan olemme erittäin tyytyväisiä laatuun ja palveluun.

David Miller

Asiakaspalaute

Tilasin 8 takilla varustettua sekoitussäiliötä ja olin erittäin tyytyväinen kokemukseen. Säiliöt saapuivat nopeasti ja olivat erittäin hyvin pakattuja. Tarkistin kaikki 8 yksikköä toimituksen jälkeen, eikä vahinkoa ollut lainkaan. Kaikki saapui hyvässä kunnossa. Kiitos nopeasta toimituksesta ja erinomaisesta palvelusta!

Michael Johnson

Asiakaspalaute

Työskentelin tiiviisti pollyn kanssa kehittääksemme räätälöityjä sekoitussäiliöitämme. Kaiken kaikkiaan erittäin ammattimaista ja reagoivaa. Olemme iloisia saadessamme heidät luotettavaksi toimittajaksi kaikille sekoituslaitteillemme. .

James Anderson

Asiakaspalaute

Olen erittäin tyytyväinen ostamaani tuotteeseen, laatu ylitti odotukset ja kokemus oli loistava. Erityiset kiitokset yrityksenne tarjoamasta jälkimyynnistä. Asiakaspalveluhenkilöstö oli erittäin ystävällinen ja käsitteli kysymyksiä nopeasti ja ammattimaisesti. Ja tarjosi yksityiskohtaiset käyttöohjeet kysymysteni ratkaisemiseksi. Koko palveluprosessi sai minut tuntemaan itseni erittäin rauhalliseksi ja huomaavaiseksi, mikä lisäsi luottamustani brändiin. Tulevaisuudessa, jos tarvetta ilmenee, aion varmasti jatkaa ostamista ja suosittelen sitä ympärilläni oleville ystäville. Kiitos yrityksellenne ja odotan innolla lisää yhteistyötä!