Premium 20-gallons mantelklädd kittel

Huvudsakliga fördelar

Solid rostfritt stål (304 eller 316L)

Tillverkad av livsmedelssäkert 304 eller det tåligare 316L rostfria stålet, skrattar denna kittel åt bucklor och spill, och håller sig ren och rostfri skift efter skift.

Jämn värme runt om

Den dubbelväggiga isoleringen omsluter kitteln i ett ångtäcke, så du ser aldrig brända fläckar eller halvkokta hörn. Allt blir klart samtidigt, med utmärkt smak och utseende.

Flexibla värmealternativ

Välj värmekälla som passar ditt kök:

• Ånga – snabbt och effektivt.
• Naturgas eller LPG – fungerar där ledningar finns.
• Elektriskt – tyst, rent och plug-and-play.
• Kol – fortfarande populärt på vissa platser.

Global spänningsanpassning

Finns i 110V, 220V, 380V, 400V och 480V, så den passar nästan alla anläggningar världen över.

Kraftfull blandning

Välj en mixer från 1,5 kW till kraftfulla 11 kW och rör om utan oro. Ingen bränning, inga klumpar, bara slät, färdig att hälla varje gång.

Skalbara storleksalternativ

Börjar med den vanliga 20-gallonsstorleken, finns även i 50, 200, 500 och till och med 1 000 liters modeller, så du kan öka produktionen i takt med efterfrågan.

Var folk använder dem 🥘

I restauranger

Rör försiktigt om soppor, buljonger eller stora satser gryta utan mörka fläckar. Jämn värme minskar förberedelsetiden och sparar energi.

För cateringföretag

Håll sås, sky eller smält fyllning varm, försiktigt omrörd och redo när personalen behöver den.

I livsmedelsfabriker

Kör precisa satser av sås, sylt, sirap eller specialprodukter och få samma utmärkta smak varje gång.

Godistillverkare

Ställ in värmen för karamell, fudge eller andra konfektyrer och undvik bränning eller oönskad grynighet.

Bryggerier och barer

Låt te dra eller koka sirap med lugn, kontrollerad värme, eller pastörisera stora satser med självförtroende.

Dagliga exempel

Morgon i ett hektiskt delikök: Den ånguppvärmda mantel snabbt för buljongen till en mild sjudning. En 2 kW mixer håller den silkeslen tills servering.

Vid en catering utomhus: En gaskittel värmer buljong medan en 380 V strömförsörjning driver mixern och håller såsen stabil i timmar.

När du gör sylt: Den elektriska kitteln ger konstant värme, 316-L stålet tål syra, och en 5 kW mixer håller sockret jämnt suspenderat.

Tekniska och anpassningsdetaljer

Varför välja vår 20 Gallon Jacketed Kettle?

Effektivitet & Precision

Snabb uppvärmning med kontrollerad temperatur förhindrar överkokning eller bränning.

Anpassningsbar

Uppvärmning, spänning, kapacitet och mixeralternativ låter dig skapa den idealiska lösningen för din verksamhet.

Långsiktig avkastning

Robust konstruktion och rostfritt stål garanterar lång livslängd, vilket hjälper dig att spara över år av produktion.

Hygienisk & Lätt att underhålla

Släta insidor och tillgänglig design gör rengöring snabb och, viktigast av allt, livsmedelssäker.

Vanliga frågor (FAQ)

Fråga: Vilket rostfritt stålsort passar bäst för sura livsmedel?

Svar: 316L-alternativet erbjuder bättre korrosionsbeständighet för sura såser, marmelader och recept baserade på vinäger.

F: Kan jag byta från gas till elektrisk uppvärmning senare?

S: Ja. Välj en modulär kastrulluppsättning vid köp - vår design möjliggör framtida uppgraderingar eller konverteringar av uppvärmning.

F: Vilken effekt behöver en mixer för extra tjocka smetar?

S: När du arbetar med täta blandningar som karamell eller tjock soppa ger en mixer på 5 kW till 11 kW en jämn, klumpfri blandning.

F: Kan jag använda kastrullen vid catering utomhus?

S: Ja, gasmodellen som kopplas till LPG och den kraftiga mixern fungerar utmärkt även i stora utomhusmiljöer.

Redo att förvandla din produktion?

Uppgradera ditt kök, fabrik eller food truck med vår 20-gallons mantelklädda kastrull. Den kombinerar kraft, flexibilitet och pålitlighet i världsklass.

Klicka på Lägg till i kundvagn nu för att konfigurera din perfekta enhet och laga renare, snabbare och mer konsekvent varje dag.