Emulsificador a Vácuo SUS316L de 50-5000L para Mistura de Maionese Aquecida

Um emulsificador a vácuo configurável de 50–5000 L SUS316L para maionese aquecida e outras emulsões viscosas. O acabamento do recipiente, arranjo de aquecimento, agitador, acionamento rotor-estator, vedações e controles eletrônicos são selecionados com base no volume do lote, formulação, sequência do processo e requisitos de limpeza. Compartilhe suas condições de operação para definir uma especificação prática para cotação.

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Faixa de preço: $7,769.80 através $8,642.35

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Agitador opcional
Misturador de hélice

Recomendar RPM: 0-960RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos

Misturador de pás

RPM recomendado: 0-200RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos

Agitador de estrutura

RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de parede única

Agitador de raspador

RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de jaqueta

Misturador de dispersão

RPM recomendado: 1480/2850 RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido

Homogeneizador

RPM recomendada: 2800 - 3200 RPM
Viscosidade: Baixa/média/Alta viscosidade
Aplicação: Mistura e homogeneização de pó líquido

Misturador magnético
Misturador magnético

RPM recomendado: 0-355RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Instalar na parte inferior, Sem condição de vedação mecânica

Âncora e Homogeneizador combinam

RPM recomendado: Como acima
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido Para volume do tanque >300L

Descrição do produto

Emulsificador a Vácuo para Maionese e Produtos Viscosos

Esta máquina de mistura aquecida de 50–5000 L é configurada para lotes que precisam de aquecimento controlado, mistura e emulsificação assistida por vácuo. Na produção de maionese, o desafio do processo é incorporar óleo na fase aquosa enquanto se desenvolve uma textura estável e se limita o ar aprisionado. O tamanho do lote por si só não determina a configuração correta: a viscosidade da formulação, a taxa de adição de óleo, o tempo alvo do lote e o método de limpeza afetam o design do vaso e do rotor-estator.

As partes em contato com o produto são especificadas em SUS316L, sujeitas ao escopo de material acordado. Confirmamos quais superfícies requerem este grau, juntamente com a compatibilidade da junta para a receita e produtos químicos de limpeza. As soldas nas áreas em contato com o produto devem ser contínuas e acabadas de acordo com o padrão sanitário exigido; o polimento interno especificado e o acabamento da superfície devem ser acordados antes da fabricação. A geometria do vaso, o acesso ao manway e o arranjo de drenagem também afetam a limpeza e a recuperação do produto.

Detalhes do processo e configuração

O aquecimento pode ser projetado em torno de uma jaqueta ou outro arranjo específico do projeto. O meio de transferência de calor, a faixa de temperatura necessária, as propriedades do lote e os utilitários disponíveis determinam a área de aquecimento e a abordagem de controle. A localização do sensor de temperatura e a resposta do controle devem ser revisadas em relação ao produto real, uma vez que as leituras próximas a uma parede aquecida podem não representar o lote completo.

O agitador e o homogeneizador têm funções diferentes. Um âncora ou varredura de baixa velocidade pode mover o produto viscoso através do vaso; um rotor-estator de alta velocidade cria cisalhamento localizado para emulsificação. O dimensionamento do motor e da caixa de engrenagens depende da viscosidade, do volume de trabalho, do cisalhamento necessário e da sequência de operação. O nível de vácuo e os detalhes de vedação também devem ser compatíveis com o processo e as vedações selecionadas. Controles eletrônicos podem ser configurados para os passos operacionais acordados e instrumentação; as funções de controle são confirmadas durante a especificação.

Especificação técnica

Item Base de configuração
Capacidade nominal 50–5000 L; volume de trabalho a ser confirmado
Material em contato com o produto SUS316L, escopo e acabamento a serem especificados
Funções do processo Aquecimento, mistura, vácuo, homogeneização
Acionamento e controles Selecionado para se adequar à formulação e sequência do processo
Aquecimento, velocidade, vácuo, acabamento Específico para o projeto; não definido pelo título base

Aplicações e perguntas de compra

Aplicações típicas incluem maionese, molhos, cremes e outros produtos emulsificados na fabricação de alimentos, cosméticos e farmacêuticos, sujeitos a requisitos higiênicos e regulatórios. O lote completo é processado sob vácuo, ou apenas durante a desaireação? Qual é o perfil de adição de óleo, temperatura alvo, viscosidade e procedimento de limpeza? Esses detalhes influenciam o recipiente, acionamento, vedações e controles mais do que a capacidade nominal sozinha.

Para uma cotação útil, envie o tamanho do lote e volume de trabalho, faixa de formulação ou viscosidade, sequência do processo, utilidades de aquecimento e resfriamento, acabamento requerido, método de limpeza, potência do local e normas aplicáveis. Nossos engenheiros podem então recomendar uma configuração sem supor que um arranjo de agitador ou homogeneizador se encaixa em todas as receitas.

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Estou muito satisfeito com o produto que comprei, a qualidade superou as expectativas e a experiência foi ótima. Agradeço especialmente pelo serviço pós-venda fornecido pela sua empresa. A equipe de atendimento ao cliente foi muito gentil e lidou com as consultas de forma rápida e profissional. E forneceu orientações detalhadas de operação para resolver minhas dúvidas. Todo o processo de serviço me fez sentir muito tranquilo e atencioso, o que me fez confiar mais na marca. No futuro, se houver necessidade, certamente continuarei a comprar e recomendarei a amigos ao meu redor. Obrigado pela sua empresa e espero mais cooperação!