加熱マヨネーズ混合用50-5000L SUS316L真空エマルシファイア

加熱マヨネーズやその他の粘性エマルジョン用の、50〜5000 L SUS316L真空エマルサイファーです。容器の仕上げ、加熱装置、攪拌機、ローター・ステーター駆動、シール、電子制御は、バッチ容量、配合、プロセスの順序、および清掃要件に基づいて選択されます。見積もりのための実用的な仕様を定義するために、運転条件を共有してください。.

注意:ご注文の前に営業チームにお問い合わせください。ウェブサイトの価格は参考用であり、具体的な価格は要件を理解した上で見積もりを提供する必要があります。.
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価格帯:$7,769.80 – $8,642.35

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オプションの攪拌機
プロペラミキサー

推奨回転数:0-960RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

パドルミキサー

推奨RPM:0-200RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

フレーム攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、単壁タンク用

スクレーパー攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、ジャケットタンク用

分散ミキサー

推奨回転数:1480/2850 RPM
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散

ホモジナイザー

推奨回転数:2800 - 3200 RPM
粘度:低/中/高粘度
用途:液体粉末の混合とホモジナイゼーション

磁気ミキサー
磁気ミキサー

推奨回転数:0-355 RPM
粘度:低/中粘度
用途:底部に設置、機械的シールの作動条件なし

アンカー&ホモジナイザーの組み合わせ

推奨RPM:上記の通り
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散 タンク容量 >300L

製品説明

マヨネーズおよび粘性製品用真空乳化装置

この50–5000 Lの加熱混合機は、制御された加熱、混合、真空補助乳化を必要とするバッチ用に構成されています。マヨネーズの製造においては、安定したテクスチャーを発展させ、巻き込まれた空気を制限しながら、油を水相に取り込むというプロセス上の課題があります。バッチサイズだけでは適切な構成を決定することはできません:配合の粘度、油の添加速度、ターゲットバッチ時間、清掃方法がすべて容器とローター・ステーターの設計に影響を与えます。.

製品接触部品はSUS316Lで指定され、合意された材料範囲に従います。どの表面がこのグレードを必要とするか、レシピおよび清掃化学薬品とのガスケットの互換性を確認します。製品接触エリアの溶接は連続しており、必要な衛生基準に仕上げられている必要があります;指定された内部研磨および表面仕上げは製造前に合意されるべきです。容器の形状、マンウェイアクセス、排水配置も清掃および製品回収に影響を与えます。.

プロセスおよび構成の詳細

加熱はジャケットまたは他のプロジェクト特有の配置に基づいて設計される場合があります。熱伝達媒体、必要な温度範囲、バッチ特性、および利用可能なユーティリティが加熱エリアおよび制御アプローチを決定します。温度センサーの位置と制御応答は実際の製品に対して確認されるべきです。加熱壁付近の読み取り値はバッチ全体を表さない場合があります。.

攪拌機とホモジナイザーは異なる役割を持っています。低速のアンカーまたはスイープは粘性製品を容器内で移動させることができます;高速のローター・ステーターは乳化のための局所的なせん断を生成します。モーターおよびギアボックスのサイズは粘度、作業容量、必要なせん断、および運転順序に依存します。真空レベルおよびシーリングの詳細もプロセスおよび選択されたシールに合わせる必要があります。電子制御は合意された操作手順および計器に合わせて構成できます;制御機能は仕様の際に確認されます。.

技術仕様

アイテム 構成の基礎
公称容量 50–5000 L;作業容量は確認されるべきです
製品接触材料 SUS316L、範囲および仕上げは指定されるべきです
プロセス機能 加熱、混合、真空、均質化
駆動装置と制御装置 処方とプロセスの順序に合わせて選択
加熱、速度、真空、仕上げ プロジェクト特有;基本タイトルによって定義されていない

用途および購入に関する質問

典型的な用途には、マヨネーズ、ドレッシング、ソース、クリーム、その他の乳化製品が含まれ、食品、化粧品、製薬の製造において、衛生および規制要件に従っています。全バッチが真空下で処理されるのか、それとも脱気中のみなのか?油の添加プロファイル、目標温度、粘度、清掃手順は何ですか?これらの詳細は、名目上の容量だけでなく、容器、駆動装置、シール、および制御に影響を与えます。.

有用な見積もりを得るためには、バッチサイズと作業容量、処方または粘度範囲、プロセスの順序、加熱および冷却ユーティリティ、必要な仕上げ、清掃方法、サイトの電力、および適用される基準を送信してください。私たちのエンジニアは、すべてのレシピに1つの攪拌機または均質化装置の配置が適合するとは考えずに、構成を推奨できます。.

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私が購入した製品に非常に満足しています。品質は期待を超え、体験も素晴らしかったです。御社が提供してくださったアフターサービスに特別な感謝を申し上げます。カスタマーサービスのスタッフは非常に親切で、問い合わせに迅速かつプロフェッショナルに対応してくれました。そして、私の質問を解決するために詳細な操作ガイダンスを提供してくれました。全体のサービスプロセスは私を非常に安心させ、配慮が行き届いていると感じさせ、ブランドへの信頼を深めました。今後、必要があれば必ず続けて購入し、周りの友人にも推薦します。御社に感謝し、さらなる協力を楽しみにしています!