Míchadlo pro vakuové emulze potravinářské kvality pro výrobu majonézy a pasty
Tento mixér na vakuové emulze potravinářské kvality je navržen pro majonézu, omáčky, dresinky a pastové výrobky vyžadující kontrolované míchání a disperzi. Dodaný název odkazuje na 3 000 otáček za minutu, ale použitelnost nástroje, provozní rozsah a podmínky šarže by měly být potvrzeny během inženýrské revize. Kapacitu nádoby, jakost nerezové oceli, ohřev, vakuum, těsnění a konfiguraci míchání lze specifikovat podle receptury a výrobních požadavků.
- Kapacita: 50 litrů až 30 000 litrů
- Výkon míchačky: 1,5 kW až 55 kW
- Materiál: 304 nebo 316L
- Napětí: 110V až 600V
- Způsob ohřevu: Elektrické nebo parní ohřev
- Vrstva: jednovrstvá/dvouvrstvá/třivrstvá
- Typy míchačů: Typ s lopatkami, Typ s kotvou, Typ turbíny, Typ s vysokým střihem, Magnetický míchač, Míchač s kotvou se stěrkami, dispergátor
- Volitelné: platforma, kola, žebřík, variabilní frekvenční měnič, zařízení proti výbuchu
- Certifikáty: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Naše zařízení podporuje přizpůsobení, globální dodávku a 1-ročnou záruku.
- Pokud máte výkresy, můžeme je pro vás zpracovat.
Poznámka: Před zadáním objednávky prosím kontaktujte náš prodejní tým. Ceny na webových stránkách jsou pouze orientační; konkrétní ceny vyžadují pochopení vašich požadavků pro poskytnutí nabídky.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909
Cenové rozpětí: $7,403.84 až $8,555.14
Zaručeně bezpečné placení
Doporučené otáčky: 0-960 ot./min
Viskozita: Nízká/střední viskozita
Aplikace: Hlavně míchání kapalin
Doporučené otáčky: 0-200 ot./min
Viskozita: Nízká/střední viskozita
Aplikace: Hlavně míchání kapalin
Doporučené otáčky: 30 ot./min
Viskozita: Střední/Vysoká viskozita
Aplikace: Tavení, Míchání vysoce viskózních produktů, Pro nádrž s jednou stěnou
Doporučené otáčky: 30 ot./min
Viskozita: Střední/Vysoká viskozita
Aplikace: Tavení, Míchání vysoce viskózních produktů, Pro plášťovou nádrž
Doporučené otáčky: 1480/2850 ot./min
Viskozita: Nízká/střední viskozita
Aplikace: Míchání a disperze kapalného prášku
Doporučené otáčky: 2800 - 3200 ot./min
Viskozita: Nízká/střední/vysoká viskozita
Aplikace: Míchání a homogenizace kapalného prášku
Doporučené otáčky: 0-355 ot./min
Viskozita: Nízká/střední viskozita
Aplikace: Instalace na dno, žádné mechanické utěsnění pracovní podmínky
Doporučené otáčky: Jak je uvedeno výše
Viskozita: Nízká/střední viskozita
Aplikace: Míchání a disperze kapalného prášku pro objem nádrže >300L
Vakuové míchání pro výrobu majonézy a pasty
Tento vakuový emulgační mixer určený pro potravinářské použití je určen pro šarže, které vyžadují kontrolované míchání a jemnou disperzi, včetně majonézy, omáček, dresinků a vybraných pastových produktů. Vakuum může pomoci snížit zachycený vzduch během zpracování, ale požadovaná úroveň vakua a cyklus závisí na receptu, velikosti šarže a chování produktu. Potvrzujeme uspořádání procesu na základě vzorové formulace nebo definovaného výrobního cíle, spíše než abychom předpokládali, že jedna konfigurace rotoru vyhovuje každému produktu.
Název odkazuje na 3 000 otáček za minutu. Potvrďte, zda tato hodnota popisuje homogenizační hlavu, jiný míchací prvek nebo maximální rychlost; neměla by být považována za doporučenou provozní rychlost pro každou šarži. Viskozita, citlivost na smyk, geometrie nádoby a objem šarže ovlivňují výběr motoru, reduktoru a lopatky. Vysokorychlostní homogenizátor může zlepšit disperzi, zatímco pomalejší kotva nebo škrabka mohou být potřebné k pohybu viskózního materiálu po zahřátých plochách nádoby.
Možnosti konstrukce a procesu
Konstrukce v kontaktu s produktem může být specifikována z potravinářské nerezové oceli. Odpovídající jakost, jako je 304 nebo 316L, závisí na ingrediencích, expozici soli nebo kyselině, čisticí chemii a požadavcích na sanitaci. Svary v mokrých oblastech by měly být dokončeny podle dohodnutého hygienického standardu, s požadavky na drsnost povrchu a leštění uvedenými v nákupní specifikaci. Materiály těsnění musí také odpovídat teplotám produktu a čištění. Přezkoumáváme přístup k těsnění hřídele a opotřebitelné díly, protože tyto detaily ovlivňují rutinní údržbu.
Ohřev může být nakonfigurován, pokud to recept vyžaduje; metoda a uspořádání řízení teploty závisí na velikosti šarže, potřebách přenosu tepla a dostupných službách. Potvrďte, zda jsou vyžadovány chladicí, vakuově hodnocené konstrukce nádob, zatížení, transferové čerpadla nebo automatizované řízení receptů. Tyto možnosti ovlivňují uspořádání nádoby a výrobní linky.
Technické specifikace
| Položka | Dostupné informace |
|---|---|
| Typ zařízení | Vakuový emulgační mixer pro potravinářské použití |
| Pojmenovaná aplikace | Majonéza a pastové produkty |
| Odkaz na rychlost | 3 000 ot./min uvedeno v dodaném názvu; podrobnosti o pohonu a nástroji vyžadují potvrzení |
| Kapacita, výkon, vakuum, vytápění, povrchová úprava | Nastaveno pro požadavky zpracování; není specifikováno v dodaných informacích |
Otázky k vyřešení před objednáním
Může jedno nastavení zvládnout více receptů? Často, ale rozsah viskozity, velikost částic, potřeby střihu a změny čištění musí být přezkoumány. Co bychom měli poslat k cenové nabídce? Poskytněte objem šarže, seznam ingrediencí, cílovou texturu, teplotní profil, čas cyklu, metodu čištění, energie a instalační omezení. Tyto podrobnosti umožňují našim inženýrům dimenzovat nádobu, míchací nástroje, pohon, těsnění a volitelné vytápění nebo chlazení kolem skutečného procesu.
Související produkty
Vakuový emulgační mixer pro výrobu mýdla a detergentů 100 až 10000 galonů
Rozpětí cen: $2,554.10 až $3,012.56
Ohřívaný vakuový emulgační mixer pro krémové lotiony, zubní pasty a detergenty
Rozpětí cen: $2,773.33 až $3,266.98
100L vakuový emulgační mixer s hydraulickým zvedáním a elektrickým vytápěním
Rozpětí cen: $2,858.36 až $3,270.25
Vakuový emulgační mixér se systémem CIP a leštěným nerezovým tankem
Rozpětí cen: $2,037.37 až $2,423.45
Elektrický vyhřívaný vakuový emulzifikační mixer s homogenizátorem
Cenové rozpětí: $2,828.45 až $3,126.00
300L PLC-řízený vakuový emulgační mixer na majonézu a kosmetiku
Cenové rozpětí: $2,588.76 až $3,039.98Objednali jsme kompletní linku na zpracování arašídového másla a celkově jsme s ní byli velmi spokojeni. Zařízení dorazilo dobře zabalené a vše bylo nainstalováno a otestováno bez větších problémů. Linka běží hladce a míchání a zpracování byly konzistentní. Naše arašídové máslo má dobrou texturu a zařízení není pro naše operátory obtížné používat a čistit. Podpora od dodavatele byla také užitečná během nastavení. Zatím to byla dobrá investice do naší výroby.
Tento míchací tank používáme pro naši výrobu čokolády a zatím funguje opravdu dobře. Míchání je konzistentní, kontrola teploty je dobrá a je snadné ho čistit. Naši operátoři neměli žádné problémy s jeho používáním. Celkově jsme s tankem velmi spokojeni.
Tyto míchací nádrže používáme v naší výrobě již několik let. Každý rok obvykle přidáme několik dalších nádrží, jak naše podnikání roste, a kvalita byla vždy velmi dobrá. Nádrže byly spolehlivé a dobře fungovaly pro naši každodenní výrobu. Měli jsme dobrou zkušenost s vybavením a službami, takže jsme se stále vraceli pro více.
Objednali jsme 2 mobilní skladovací nádrže a 2 mobilní práškové nádrže pro naši výrobu. Vše dorazilo v dobrém stavu a bylo dobře zabalené. Nádrže jsou pevné a snadno se s nimi manipuluje, což je pro naši každodenní práci velmi pohodlné. Práškové nádrže také dobře fungují pro skladování a manipulaci s našimi ingrediencemi. Celkově jsme velmi spokojeni s vybavením a službami. Děkujeme za skvělou podporu!
Zakoupili jsme míchací nádrž pro naši výrobu zmrzliny a jsme velmi spokojeni s vybavením. Nádrž je dobře postavená, snadno se ovládá a hladce funguje s naším zmrzlinovým základem. Výkon ohřevu a míchání byl velmi konzistentní, což nám pomohlo zlepšit náš výrobní proces. Vybavení dorazilo v dobrém stavu a bylo dobře zabalené. Celkově jsme velmi spokojeni s kvalitou a službami.
Objednal jsem 8 míchacích nádrží s pláštěm a byl jsem s touto zkušeností velmi spokojen. Nádrže dorazily rychle a byly velmi dobře zabalené. Po dodání jsem zkontroloval všech 8 kusů a nebylo žádné poškození. Vše dorazilo v dobrém stavu. Děkujeme za rychlé dodání a skvělé služby!
Úzce jsem spolupracoval s Polly na vývoji našich vlastních míchacích nádrží. Celkově velmi profesionální a reagující. Jsme rádi, že je máme jako naše důvěryhodné dodavatele pro veškeré naše míchací zařízení. .
Jsem velmi spokojen s produktem, který jsem zakoupil, kvalita překonala očekávání a zkušenost byla skvělá. Zvláštní poděkování za poprodejní servis poskytovaný vaší společností. Zaměstnanci zákaznického servisu byli velmi laskaví a rychle a profesionálně vyřídili dotazy. A poskytli podrobné pokyny k obsluze, aby vyřešili mé otázky. Celý proces služby mě velmi uklidnil a byl ohleduplný, což mi dalo větší důvěru v značku. V budoucnu, pokud bude potřeba, určitě budu pokračovat v nákupu a doporučím to přátelům kolem mě. Děkuji vaší společnosti a těším se na další spolupráci!
