Mixer emulsificante a vuoto di grado alimentare per la produzione di maionese e paste
Questo miscelatore emulsionante a vuoto di grado alimentare è progettato per maionese, salse, condimenti e prodotti in pasta che richiedono una miscelazione e dispersione controllate. Il titolo fornito fa riferimento a 3.000 rpm, ma lo strumento applicabile, l'intervallo operativo e le condizioni di lotto devono essere confermati durante la revisione ingegneristica. La capacità del recipiente, il grado di acciaio inossidabile, il riscaldamento, il vuoto, le guarnizioni e la configurazione di miscelazione possono essere specificati in base alla ricetta e ai requisiti di produzione.
- Capacità: da 50 litri a 30.000 litri
- Potenza del miscelatore: da 1,5 kW a 55 kW
- Materiale: 304 o 316L
- Tensione: 110V a 600V
- Metodo di riscaldamento: Riscaldamento elettrico o a vapore
- Strato: giacca singola/doppia/tripla
- Tipi di miscelatori: Tipo a elica, Tipo ad ancora, Tipo a turbina, Tipo ad alta shear, Miscelatore magnetico, Miscelatore ad ancora con raschiatori, dispersore
- Opzionale: piattaforma, ruote, scala, azionamento a frequenza variabile, dispositivo antideflagrante
- Certificati: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- La nostra attrezzatura supporta la personalizzazione, la consegna globale e una garanzia di 1 anno.
- Se hai disegni, possiamo elaborarli per te.
Nota: Si prega di contattare il nostro team di vendita prima di effettuare un ordine. I prezzi sul sito web sono solo a scopo di riferimento; i prezzi specifici richiedono la comprensione delle tue esigenze per fornire un preventivo.
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$7,403.84 - $8,555.14Fascia di prezzo: da $7,403.84 a $8,555.14
Pagamento sicuro garantito

RPM consigliati: 0-960RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Principalmente miscelazione di liquidi

RPM consigliati: 0-200RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Principalmente miscelazione di liquidi

RPM consigliati: 30RPM
Viscosità: Viscosità media/alta
Applicazione: Fusione, miscelazione di prodotti ad alta viscosità, per serbatoi a parete singola

RPM consigliati: 30RPM
Viscosità: Viscosità media/alta
Applicazione: Fusione, miscelazione di prodotti ad alta viscosità, per serbatoi a giacca

RPM raccomandati: 1480/2850 RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Miscelazione e dispersione di polveri liquide

RPM raccomandati: 2800 - 3200 RPM
Viscosità: Bassa/media/Alta viscosità
Applicazione: Miscelazione e omogeneizzazione di polveri liquide

RPM raccomandati: 0-355RPM
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Installare in basso, Nessuna condizione di funzionamento della tenuta meccanica

RPM consigliati: Come sopra
Viscosità: bassa/media viscosità
Applicazione: Miscelazione e dispersione di polveri liquide per volume del serbatoio >300L
Miscelazione sottovuoto per la produzione di maionese e paste
Questo miscelatore emulsionante sottovuoto di grado alimentare è destinato a lotti che necessitano di miscelazione controllata e fine dispersione, inclusi maionese, salse, condimenti e prodotti in pasta selezionati. Il vuoto può aiutare a ridurre l'aria intrappolata durante il processo, ma il livello di vuoto richiesto e il ciclo dipendono dalla ricetta, dalla dimensione del lotto e dal comportamento del prodotto. Confermiamo l'arrangiamento del processo rispetto a una formulazione campione o a un obiettivo di produzione definito piuttosto che assumere che una configurazione del rotore si adatti a ogni prodotto.
Il titolo fa riferimento a 3.000 rpm. Confermare se quella cifra descrive la testa dell'omogeneizzatore, un altro elemento di miscelazione o una velocità massima; non dovrebbe essere trattata come la velocità operativa raccomandata per ogni lotto. La viscosità, la sensibilità al taglio, la geometria del recipiente e il volume del lotto influenzano tutti la selezione del motore, del riduttore e dell'elica. Un omogeneizzatore ad alta velocità può migliorare la dispersione, mentre un ancoraggio o un raschietto più lento possono essere necessari per muovere materiali viscosi sulle superfici riscaldate del recipiente.
Opzioni di costruzione e processo
La costruzione a contatto con il prodotto può essere specificata in acciaio inossidabile di grado alimentare. Il grado appropriato, come 304 o 316L, dipende dagli ingredienti, dall'esposizione a sale o acidi, dalla chimica di pulizia e dai requisiti di sanificazione. Le saldature nelle aree bagnate devono essere rifinite secondo lo standard igienico concordato, con requisiti di rugosità superficiale e lucidatura indicati nella specifica di acquisto. I materiali delle guarnizioni devono anche corrispondere al prodotto e alle temperature di pulizia. Esaminiamo l'accesso al sigillo dell'albero e le parti soggette a usura perché questi dettagli influenzano la manutenzione di routine.
Il riscaldamento può essere configurato se la ricetta lo richiede; il metodo e l'arrangiamento del controllo della temperatura dipendono dalla dimensione del lotto, dalle esigenze di trasferimento di calore e dalle utenze disponibili. Confermare se sono richieste costruzioni di recipienti con raffreddamento, a vuoto, celle di carico, pompe di trasferimento o controlli automatizzati delle ricette. Queste opzioni influenzano il layout del recipiente e della linea di produzione.
Specifiche tecniche
| Voce | Informazioni disponibili |
|---|---|
| Tipo di attrezzatura | Miscelatore emulsionante sottovuoto di grado alimentare |
| Applicazione nominata | Prodotti a base di maionese e pasta |
| Riferimento di velocità | 3.000 giri/min dichiarati nel titolo fornito; i dettagli di azionamento e utensile richiedono conferma |
| Capacità, potenza, vuoto, riscaldamento, finitura | Configurato per i requisiti di processo; non specificato nelle informazioni fornite |
Domande da risolvere prima di ordinare
Può un'installazione gestire più ricette? Spesso, ma la gamma di viscosità, la dimensione delle particelle, le esigenze di taglio e i cambi di pulizia devono essere riesaminati. Cosa dobbiamo inviare per un preventivo? Fornire volume del lotto, elenco degli ingredienti, consistenza target, profilo di temperatura, tempo di ciclo, metodo di pulizia, utilità e vincoli di installazione. Questi dettagli consentono ai nostri ingegneri di dimensionare il recipiente, gli strumenti di miscelazione, l'azionamento, le guarnizioni e il riscaldamento o raffreddamento opzionale attorno al processo effettivo.
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$3,036.83 - $3,544.28Fascia di prezzo: da $3,036.83 a $3,544.28Emma Johnson
Recensione del cliente
Abbiamo ordinato una linea completa per la lavorazione del burro di arachidi e, nel complesso, siamo stati molto soddisfatti. L'attrezzatura è arrivata ben imballata e tutto è stato installato e testato senza problemi significativi. La linea funziona senza intoppi e la miscelazione e la lavorazione sono state costanti. Il nostro burro di arachidi ha una buona consistenza e l'attrezzatura non è difficile da usare e pulire per i nostri operatori. Il supporto del fornitore è stato anche utile durante l'installazione. Finora, è stato un buon investimento per la nostra produzione.
Thomas Taylor
Recensione del cliente
Abbiamo utilizzato questo serbatoio di miscelazione per la nostra produzione di cioccolato e finora ha funzionato davvero bene. La miscelazione è costante, il controllo della temperatura è buono e è facile da pulire. I nostri operatori non hanno avuto problemi nell'utilizzarlo. Nel complesso, siamo molto soddisfatti del serbatoio.
Lauren Martinez
Recensione del cliente
Abbiamo utilizzato questi serbatoi di miscelazione per la nostra produzione per diversi anni. Ogni anno, di solito aggiungiamo alcuni serbatoi in più man mano che la nostra attività cresce e la qualità è sempre stata molto buona. I serbatoi sono stati affidabili e hanno funzionato bene per la nostra produzione quotidiana. Abbiamo avuto una buona esperienza con l'attrezzatura e il servizio, quindi abbiamo continuato a tornare per averne di più.
Amanda Davis
Recensione del cliente
Abbiamo ordinato 2 serbatoi mobili per lo stoccaggio e 2 serbatoi mobili per polveri per la nostra produzione. Tutto è arrivato in buone condizioni ed era ben imballato. I serbatoi sono solidi e facili da spostare, il che è davvero comodo per il nostro lavoro quotidiano. I serbatoi per polveri hanno anche funzionato bene per lo stoccaggio e la gestione dei nostri ingredienti. In generale, siamo molto soddisfatti dell'attrezzatura e del servizio. Grazie per il grande supporto!
Robert Wilson
Recensione del cliente
Abbiamo acquistato un serbatoio di miscelazione per la nostra produzione di gelato e siamo molto soddisfatti dell'attrezzatura. Il serbatoio è ben costruito, facile da usare e funziona senza intoppi con il nostro mix di gelato. Le prestazioni di riscaldamento e miscelazione sono state molto costanti, il che ci ha aiutato a migliorare il nostro processo produttivo. L'attrezzatura è arrivata in buone condizioni ed era ben imballata. In generale, siamo molto soddisfatti della qualità e del servizio.
David Miller
Recensione del cliente
Ho ordinato 8 serbatoi di miscelazione coibentati e sono stato molto felice dell'esperienza. I serbatoi sono arrivati rapidamente e erano molto ben imballati. Ho controllato tutte e 8 le unità dopo la consegna e non c'era alcun danno. Tutto è arrivato in buone condizioni. Grazie per la spedizione veloce e il grande servizio!
Michael Johnson
Recensione del cliente
Ho lavorato a stretto contatto con Polly per sviluppare i nostri serbatoi di miscelazione personalizzati. In generale, molto professionale e reattivo. Siamo felici di averli come nostro fornitore fidato per tutte le nostre attrezzature di miscelazione. .
James Anderson
Recensione del cliente
Sono molto felice del prodotto che ho acquistato, la qualità ha superato le aspettative e l'esperienza è stata fantastica. Un ringraziamento speciale per il servizio post-vendita fornito dalla vostra azienda. Il personale del servizio clienti è stato molto gentile e ha gestito le richieste rapidamente e professionalmente. E ha fornito indicazioni operative dettagliate, per risolvere le mie domande. L'intero processo di servizio mi ha fatto sentire molto rassicurato e considerato, il che mi ha fatto fidare di più del marchio. In futuro, se ci sarà bisogno, continuerò sicuramente ad acquistare e lo consiglierò agli amici intorno a me. Grazie per la vostra azienda e spero in una maggiore cooperazione!
