Ketçap, Mayonez ve Hardal Üretimi için Vakum Emülsifikatörü

Ketçap, mayonez, hardal ve ilgili soslar üretmek için yapılandırılabilir bir vakum emülsifikatörü ve homojenizatör. Ekipman tasarımı, parti hacmi, tarif davranışı, viskozite, sıcaklık gereksinimleri ve temizlik prosedürleri ile eşleştirilebilir. Bir teklif talep etmeden önce mühendislik ekibimizle ürün temasındaki paslanmaz çelik, karıştırma ve homojenleştirme düzenlemeleri, contalar ve tesis yardımcıları hakkında gözden geçirin.

Not: Sipariş vermeden önce lütfen satış ekibimizle iletişime geçin. Web sitesi fiyatları yalnızca referans içindir; belirli fiyatlandırma, teklif sağlamak için gereksinimlerinizi anlamayı gerektirir.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Fiyat aralığı: $8,183.87 - $9,811.64

Teklif İste

Garantili Güvenli Ödeme

Opsiyonel karıştırıcı
Pervane karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 0-960RPM
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Temelde Sıvı karıştırma

Paddle karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 0-200RPM
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Temelde Sıvı karıştırma

Çerçeve Karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 30RPM
Viskozite: Orta/Yüksek viskozite
Uygulama: Eritme, Yüksek viskoziteli ürün karıştırma, Tek duvarlı tank için

Kazıyıcı karıştırıcı

Tavsiye Edilen RPM: 30RPM
Viskozite: Orta/Yüksek viskozite
Uygulama: Eritme, Yüksek viskoziteli ürün karıştırma, Ceketli tank için

Dağıtım mikseri

Tavsiye Edilen Devir: 1480/2850 devir/dakika
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Sıvı toz karıştırma ve dağıtım

Homojenizatör

Tavsiye Edilen Devir: 2800 - 3200 devir/dakika
Viskozite: Düşük/orta/Yüksek viskozite
Uygulama: Sıvı toz karıştırma ve homojenleştirme

Manyetik karıştırıcı
Manyetik karıştırıcı

Tavsiye RPM: 0-355RPM
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Alt kısma kurulum, Mekanik sızdırmazlık çalışma koşulu yok

Çapa ve Homojenizatör birleşimi

Tavsiye RPM: Yukarıda belirtildiği gibi
Viskozite: Düşük/orta viskozite
Uygulama: Sıvı toz karıştırma ve dağıtımı Tank hacmi >300L için

Ürün açıklaması

Proses genel görünümü

Ketchup, mayonez ve hardal, bir karıştırma sistemi üzerinde farklı taleplerde bulunur. Mayonez kontrollü yağ eklenmesi ve stabil bir emülsiyon gerektirirken; ketchup ve hardal, tozların ıslatılması, bileşenlerin dağıtılması ve kalın, kesime duyarlı partilerin yönetilmesi gibi işlemler gerektirebilir. Vakum emülsifikatör ve homojenizatörü, her ürün için tek bir rotor-stator düzeninin uygun olacağını varsaymak yerine, tarif, parti boyutu, hedef doku ve transfer yöntemi etrafında yapılandırıyoruz.

Vakum, karıştırma sırasında havanın hapsolmasını azaltmaya ve ürün görünümünü iyileştirmeye yardımcı olabilir, ancak doğru bileşen ekleme veya süreç kontrolünün yerini almaz. Toz yükleme, yağ besleme hızı, parti sıcaklığı ve karıştırma ile homojenleştirme sırası üretim ekibi ile belirlenmelidir.

İnşaat ve yapılandırma

Ürünle temas eden parçalar genellikle 304 veya 316L paslanmaz çelik olarak belirtilir. Uygun kalite, formülasyona, tuz ve asit seviyelerine, temizlik kimyasallarına ve hijyen gereksinimlerine bağlıdır. Islak alanlardaki kaynakların sürekli olması ve kabul edilen hijyen standardına uygun olarak bitirilmesi gerekir. İç yüzey parlatma seviyesi, boşaltılabilirlik, insan geçiş detayları ve temizlik erişimi, tesisin temizlik prosedürü ile doğrulanmalıdır; yalnızca parlatılmış bir yüzey, temizlenebilirliği sağlamaz.

Karıştırıcı tarzı ve homojenizatör yerleşimi, viskozite, parti geometrisi ve sürecin toplu dolaşım, yerel yüksek kesme veya her ikisini gerektirip gerektirmediğine bağlıdır. Motor ve dişli kutusu boyutlandırması, ürün reolojisi, çalışma hacmi, işletme hızı ve görev döngüsü gerektirir. Conta seçimi, ürün uyumluluğu, sıcaklık, vakum koşulları ve temizlik yöntemini dikkate almalıdır. Isıtma veya soğutma, bir ceket veya başka bir uygulama spesifik düzen kullanabilir; sıcaklık aralığı ve kontrol hassasiyeti tarif ve yardımcı koşullardan tanımlanmalıdır.

Teknik spesifikasyon temeli

Öğe Konfigürasyon temeli
Çalışma kapasitesi Parti boyutu, baş boşluğu ve üretim programından seçilmiştir.
Ürün temas malzemesi 304 veya 316L paslanmaz çelik, formül incelemesine tabi
Karıştırma ve homojenleştirme Viskozite ve dokuya uygun karıştırıcı ve rotor-stator düzeni.
Isıtma ve soğutma İsteğe bağlı; süreç sıcaklıkları ve mevcut yardımcılar temelinde.
Kontroller ve temizlik İşletme sırası, tesis standartları ve temizlik yöntemi ile tanımlanmıştır.

Uygulamalar ve satın alma soruları

Tipik uygulamalar arasında mayonez emülsiyonu hazırlama, ketçap karıştırma ve hardal macunu dağıtımı bulunmaktadır. Benzer sistemler, süreç incelemesinden sonra soslar ve soslar için de uygun olabilir.

Bir teklif için ne sağlamalıyız?

Parti hacmini, malzeme listesini, viskoziteyi veya mevcutsa bir örneği, hedef sıcaklığı, gereken döngü süresini, temizlik yöntemini ve tesis güç ve hizmet detaylarını gönderin.

Bir modeli nasıl seçiyoruz?

Sadece kapasite yeterli değildir. Bir konfigürasyonu önermek için çalışma hacmini, tarif davranışını, kesme ihtiyaçlarını ve üretim sıklığını kullanıyoruz. Hattın yükleme, boşaltma ve temizlik bağlantılarına ihtiyaç duyup duymadığını onaylayın.

İlgili Ürünler

Emma Johnson

Müşteri Yorumları

Tam bir fıstık ezmesi işleme hattı sipariş ettik ve genel olarak çok memnun kaldık. Ekipman iyi paketlenmiş olarak geldi ve her şey büyük sorunlar olmadan kuruldu ve test edildi. Hat sorunsuz çalışıyor ve karıştırma ile işleme tutarlı oldu. Fıstık ezmemiz iyi bir dokuya sahip ve ekipman, operatörlerimizin kullanması ve temizlemesi için zor değil. Tedarikçiden gelen destek de kurulum sırasında yardımcı oldu. Şu ana kadar, üretimimiz için iyi bir yatırım oldu.

Thomas Taylor

Müşteri Yorumları

Bu karıştırma tankını çikolata üretimimiz için kullanıyoruz ve şimdiye kadar gerçekten iyi çalıştı. Karıştırma tutarlı, sıcaklık kontrolü iyi ve temizlemesi kolay. Operatörlerimizin kullanmasında hiçbir sorun yaşanmadı. Genel olarak, tanktan çok memnunuz.

Lauren Martinez

Müşteri Yorumları

Bu karıştırma tanklarını üretimimiz için birkaç yıldır kullanıyoruz. Her yıl, işimiz büyüdükçe birkaç tank daha ekliyoruz ve kalite her zaman çok iyi oldu. Tanklar güvenilir oldu ve günlük üretimimiz için iyi çalıştı. Ekipman ve hizmetle iyi bir deneyim yaşadık, bu yüzden daha fazlası için geri dönmeye devam ettik.

Amanda Davis

Müşteri Yorumları

Üretimimiz için 2 mobil depolama tankı ve 2 mobil toz tankı sipariş ettik. Her şey iyi durumda geldi ve iyi paketlenmişti. Tanklar sağlam ve taşınması kolay, bu da günlük işlerimiz için gerçekten pratik. Toz tankları da malzemelerimizi depolamak ve kullanmak için iyi çalıştı. Genel olarak, ekipman ve hizmetten çok memnunuz. Harika destek için teşekkürler!

Robert Wilson

Müşteri Yorumları

Dondurma üretimimiz için bir karıştırma tankı satın aldık ve ekipmandan çok memnunuz. Tank iyi yapılmış, kullanımı kolay ve dondurma karışımımızla sorunsuz çalışıyor. Isıtma ve karıştırma performansı çok tutarlıydı, bu da üretim sürecimizi geliştirmemize yardımcı oldu. Ekipman iyi durumda geldi ve iyi paketlenmişti. Genel olarak, kalite ve hizmetten çok memnunuz.

David Miller

Müşteri Yorumları

8 jacketed karıştırma tankı sipariş ettim ve deneyimden çok memnun kaldım. Tanklar hızlı bir şekilde geldi ve çok iyi paketlenmişti. Teslimattan sonra 8 birimi kontrol ettim ve hiç hasar yoktu. Her şey iyi durumda geldi. Hızlı gönderim ve harika hizmet için teşekkürler!

Michael Johnson

Müşteri Yorumları

Özel karıştırma tanklarımızı geliştirmek için Polly ile yakın çalıştım. Genel olarak, çok profesyonel ve hızlı yanıt veren bir ekip. Tüm karıştırma ekipmanlarımız için güvenilir tedarikçi olarak onları yanımızda bulmaktan mutluyuz. .

James Anderson

Müşteri Yorumları

Aldığım üründen çok memnunum, kalite beklentileri aştı ve deneyim harikaydı. Şirketinizin sağladığı satış sonrası hizmet için özel teşekkürler. Müşteri hizmetleri personeli çok nazikti ve sorguları hızlı ve profesyonel bir şekilde yanıtladı. Ayrıca sorularımı çözmek için detaylı kullanım kılavuzu sağladılar. Tüm hizmet süreci beni çok rahat ve düşünceli hissettirdi, bu da markaya olan güvenimi artırdı. Gelecekte bir ihtiyaç olursa, kesinlikle satın almaya devam edeceğim ve çevremdeki arkadaşlarıma tavsiye edeceğim. Şirketinize teşekkür ederim ve daha fazla işbirliği bekliyorum!