หม้อปฏิกิริยาสเตนเลสสตีลอุตสาหกรรมสำหรับการหมักเครื่องดื่มพร้อมการควบคุมอุณหภูมิ

ถังหมักสแตนเลสสตีล – ไบโอรีแอคเตอร์พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิ

เราสร้างภาชนะนี้สำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มและผู้ประมวลผลอุตสาหกรรมที่ต้องการการหมักที่เชื่อถือได้ภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ มันทำหน้าที่เป็นไบโอรีแอคเตอร์และถังผสม โดยรองรับขนาดแบทช์ตั้งแต่ระดับห้องปฏิบัติการจนถึงการผลิตเต็มรูปแบบ โครงสร้างหลักทำจากสแตนเลสสตีล 304 หรือ 316L ซึ่งเลือกตามความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์ เนื้อหาคลอไรด์ และโปรโตคอลการทำความสะอาด.

การเชื่อมทำตามมาตรฐาน ASME หรือมาตรฐานที่เทียบเท่า โดยมีการเจาะทะลุเต็มที่และรอยเชื่อมภายในที่เรียบเพื่อป้องกันการสะสมของแบคทีเรีย พื้นผิวภายในจะได้รับการขัดด้วยเครื่องจักรเพื่อให้มีค่า Ra ≤ 0.6 μm (หรือการขัดเงาหากต้องการ) ส่วนภายนอกจะเป็นแบบซาตินหรือขัดแบบแปรง การหุ้ม—แบบดิมเปิล, แบบครึ่งท่อ หรือแบบดั้งเดิม—รองรับทั้งการทำความร้อน (ไอน้ำ, น้ำร้อน, น้ำมันไฟฟ้า) และการทำความเย็น (ไกลคอล, น้ำเย็น) อุณหภูมิจะถูกควบคุมผ่าน PID loop ด้วยเซ็นเซอร์ PT100 โดยมีความแม่นยำทั่วไป ±0.5°C.

การกวนใช้งานซีลเชิงกลแบบเข้าด้านบน (แบบเดี่ยวหรือแบบคู่, ประเภทตลับ) ตัวเลือกใบพัดรวมถึงแบบแองเคอร์, แบบกังหัน, แบบใบพัด หรือแบบริบบิ้นเกลียว ขึ้นอยู่กับความหนืดและเป้าหมายการผสม สำหรับวัฒนธรรมที่ไวต่อการเฉือน เรามีการออกแบบใบพัดความเร็วต่ำ แผ่นกั้นและท่อระบายน้ำด้านล่างพร้อมพอร์ตเต็มเป็นมาตรฐาน.

ถังนี้เหมาะสำหรับเบียร์, ไวน์, แอปเปิ้ลไซเดอร์, คอมบูชะ, โยเกิร์ต, เอนไซม์ และกระบวนการชีวเคมีในอุตสาหกรรมหลายประเภท ปริมาณการทำงานทั่วไปอยู่ที่ 60–80% ของความจุรวม การจัดอันดับความดันสามารถเป็นบรรยากาศ, 2 บาร์ หรือกำหนดเองสูงสุดถึง 10 บาร์ ความสามารถในการสูญญากาศมีให้สำหรับการระบายแก๊สหรือการปกคลุมด้วยแก๊สเฉื่อย.

ข้อมูลทางเทคนิค

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ฉันสามารถใช้สิ่งนี้กับน้ำเชื่อมที่มีน้ำตาลสูงที่มีของแข็ง 20% ได้หรือไม่?
ตอบ: ได้ แต่เราขอแนะนำให้ใช้ทางออกด้านล่างที่ใหญ่กว่า (≥ DN50) และการคนช้าลงเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟอง กรุณาให้ข้อมูลความหนืดของคุณเพื่อให้เราสามารถกำหนดขนาดมอเตอร์ได้อย่างถูกต้อง.

ถาม: คุณแนะนำวิธีการทำความสะอาดแบบไหน?
ตอบ: CIP ด้วยลูกสเปรย์หมุนเป็นมาตรฐาน สำหรับถัง 316L ที่มีการขัดเงา กระบวนการด่าง 1.5% + กรด 0.5% ทำงานได้ดี เราสามารถเพิ่มพอร์ตการคืน CIP ที่เฉพาะเจาะจงได้.

ถาม: การควบคุมอุณหภูมิถูกต้องแม่นยำได้อย่างไร?
ตอบ: ตัวควบคุม PID ปรับวาล์วทำความร้อน/ทำความเย็นตาม PT100 ในผลิตภัณฑ์ ฉนวนกันความร้อนมีความหนา 50–80 มม. ทำจากขนแร่และมีการเคลือบสแตนเลส สำหรับการควบคุมที่แน่นหนากว่า (±0.2°C) เราสามารถอัปเกรดเป็นเซนเซอร์รองและการปรับโมดูเลชันแบบพัลส์.

พร้อมที่จะกำหนดค่าถังของคุณแล้วหรือยัง?

บอกเราว่าคุณกำลังประมวลผลอะไร: ปริมาณแบทช์, ช่วงอุณหภูมิเป้าหมาย, ความต้องการความดัน/สูญญากาศ, และความต้องการการผสม นอกจากนี้ยังแชร์องค์ประกอบทางเคมีและ pH หากมีฤทธิ์กัดกร่อน วิศวกรของเราจะเสนอวัสดุ, แจ็คเก็ต, ซีลคนผสม, และชุดควบคุมที่เหมาะสม ขอใบเสนอราคาพร้อมรายละเอียดกระบวนการของคุณเพื่อให้ได้การกำหนดค่าที่เหมาะกับสายการผลิตของคุณ—ไม่ใช่ถังทั่วไป.