1000L Tang Pel融融 untuk Cokelat, Lemak, Lilin, dan Yogurt

Tangki Leleh Berjaket 1000L untuk Pemanasan Terkontrol

Tangki berjaket ganda 1000L ini ditujukan untuk pengolah yang perlu melembutkan, melelehkan, atau mempertahankan bahan yang sensitif terhadap suhu dalam kondisi terkendali. Tugas umum termasuk cokelat, lemak yang dapat dimakan, lilin, basis yogurt, dan formulasi kimia yang dipilih. Geometri tangki, volume kerja, pengaturan saluran keluar, dan pengaduk biasanya diselesaikan berdasarkan viskositas, ukuran batch, waktu pemanasan, dan persyaratan pembersihan daripada kapasitas saja.

Konstruksi dan Fabrikasi

Bagian yang bersentuhan dengan produk umumnya ditentukan dalam stainless steel 304, dengan 316 atau 316L dipertimbangkan ketika ada kebutuhan kebersihan klorida, asam, garam, atau farmasi. Kami menentukan grade yang sesuai dari formulasi dan kimia pembersihan. Las sanitasi yang kontinu, penggilingan internal, dan tingkat poles yang ditentukan mengurangi retensi produk. Segel mekanis, gasket, desain manway, dan detail saluran pembuangan juga memerlukan perhatian; tangki yang tidak dapat dikeringkan atau diperiksa dengan baik akan menciptakan pekerjaan sanitasi dan pemeliharaan yang dapat dihindari.

Desain Pemanasan dan Pencampuran

Jaket ganda dapat dikonfigurasi di sekitar air panas, minyak thermal, atau media pemanas lain yang disetujui. Area jaket yang diperlukan dan kinerja transfer panas tergantung pada viskositas produk, suhu awal, ukuran batch, suhu target, dan utilitas yang tersedia. Kontrol suhu dapat menggunakan sensor di dalam wadah, kontrol jaket, atau keduanya. Layanan cokelat dan lemak sering kali mendapat manfaat dari pengadukan yang lembut dan kontinu, sementara produk lilin atau kimia mungkin memerlukan profil impeller dan torsi motor yang berbeda. Pemilihan penggerak tergantung pada viskositas, kandungan padatan, rentang kecepatan, dan apakah pengaduk mulai di bawah beban dingin yang berat.

Spesifikasi Teknis

Pertanyaan Umum

Dapatkah satu konfigurasi menangani cokelat dan bahan kimia? Tidak secara otomatis. Bahan, segel, penyelesaian, batas pemanasan, dan prosedur pembersihan harus sesuai dengan formulasi.

Apakah 1000 L adalah volume kerja? Konfirmasi ini sebelum memesan. Ruang kepala, pembentukan busa, ekspansi, dan jarak agitator mempengaruhi volume batch yang dapat digunakan.

Apa yang harus menyertai permintaan penawaran? Berikan viskositas produk, densitas, ukuran batch, suhu lebur, waktu pemanasan, kandungan padatan, metode pembersihan, sumber daya, dan koneksi outlet atau transfer yang diperlukan. Detail ini memungkinkan kami untuk menentukan ukuran jaket, motor, reducer, impeller, kontrol, dan segel dengan lebih sedikit asumsi.