Sistema compacto de limpieza CIP para cervecería totalmente automático con bomba
Sistemas compactos de limpieza CIP totalmente automáticos para pequeñas cervecerías y plantas de bebidas. Bastidores prefabricados con tanques de cáustico, ácido y enjuague, bombas de circulación y retorno CIP, calefacción eléctrica o a vapor, y control PLC. Construidos en acero inoxidable 304 o 316L para adaptarse a su número de tanques, disposición de circuitos y programa de limpieza.
- Capacidad del tanque: [100L–5000L o especifique la capacidad real]
- Tipos de CIP: limpieza de tanque único, sistema de dos tanques, sistema de tres tanques, sistema de cuatro tanques.
- Material: SUS304 / SUS316L
- Configuraciones opcionales: [carro, Ace Mixer, control PLC, control manual]
- Acabado de superficie: [2B / Cepillado / Pulido / Pulido espejo]
- Si tiene dibujos, podemos procesarlos por usted.
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Qué hace un skid CIP compacto en una pequeña cervecería
La mayoría de las unidades CIP que construimos para pequeñas cervecerías y plantas de bebidas ejecutan un circuito de limpieza en 15-40 minutos, no en un turno completo. Normalmente eso cubre de dos a seis fermentadores, una línea de mosto y una tubería de alimentación para llenado. Seleccionar la bomba rara vez es la parte difícil. Mantener un flujo y temperatura estables en todo el circuito sí lo es.
El líquido de limpieza sale del tanque, pasa por la bomba y sale a través de bolas rociadoras o un circuito de tuberías antes de regresar al tanque por la línea de retorno. El cáustico elimina la suciedad orgánica; el ácido elimina la piedra de cerveza y la incrustación mineral. El paso de enjuague entre y después de ellos es lo que mantiene los residuos fuera del siguiente lote. Si la curva de la bomba cae demasiado a 70 °C, las bolas rociadoras solo humedecen la pared del tanque en lugar de limpiarla, por lo que dimensionamos según la curva, no según la placa de características.
Especificaciones (típicas, confirmar por proyecto)
| Artículo | Rango |
|---|---|
| Capacidad del tanque | 50–500 L por tanque |
| Número de tanques | 1–4 (simple, doble, triple, multi-tanque) |
| Grado de acero inoxidable | 304 estándar, 316L disponible |
| Calentamiento | Inmersión eléctrica o bobina/placa de vapor |
| Flujo/presión de la bomba | 5–30 m³/h, 3–5 bar |
| Temperatura de trabajo | Ambiente hasta 85 °C |
| Control | Manual, semi-automático o PLC con HMI |
| Circuitos de limpieza | 1–8 |
| Potencia | 380 V/50 Hz o 440 V/60 Hz |
| Dimensiones | Configurado por el número y capacidad del tanque |
| Opciones personalizadas | Tamaño del tanque, número de circuitos, nivel de automatización |
Dónde funcionan estos sistemas
Las cervecerías los usan en fermentadores, tanques brillantes y líneas de transferencia. Las plantas lácteas los utilizan en líneas de leche cruda y circuitos de pasteurización, donde el programa de lavado está fijado por el proceso y no por el producto. Las plantas de bebidas, salsas y alimentos líquidos limpian equipos de mezcla y llenado. Los productores cosméticos y farmacéuticos generalmente requieren partes mojadas de 316L y planos de circuitos documentados; los suministramos bajo solicitud.
Preguntas que suelen hacer los compradores
¿Cómo elijo el volumen del tanque? Cuente el volumen del circuito más el volumen del tanque del que la bomba extrae. Un tanque cáustico de 100 L que alimenta ocho fermentadores se quedará corto en temperatura antes que en química.
¿Necesito un tanque de ácido separado? Solo si está combatiendo la cal o la piedra de cerveza. Muchas cervecerías pequeñas primero usan cáustico y enjuague, luego agregan ácido más tarde.
¿Calefacción — eléctrica o a vapor? La eléctrica es más sencilla de instalar. El vapor es más barato de operar si ya tiene una cabecera de caldera cerca.
Envíenos los detalles de su planta
Indíquenos su industria y producto, diseño de tanques y tuberías, capacidad de limpieza requerida, fuente de calor, nivel de automatización, grado de acero inoxidable y sitio de instalación. Fabricamos internamente y le responderemos con una configuración recomendada y cotización.
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