Unidade Mini de Limpeza CIP Portátil 50L/100L para Fabricação de Cerveja
Unidades CIP portáteis de 50 L e 100 L construídas para cervejarias, laticínios e plantas piloto que necessitam de limpeza com bola de pulverização e limpeza de linha sem um skid fixo. Configurações de um, dois ou três tanques, aquecimento elétrico ou a vapor, construção em 304 ou 316L, e controle manual, semi-automático ou por PLC. Direto da fábrica com suporte de engenharia e tamanhos de tanques personalizados.
- Capacidade do Tanque: [100L–5000L ou especifique a capacidade real]
- Tipos de CIP: Limpeza de tanque único, sistema de dois tanques, sistema de três tanques, sistema de quatro tanques.
- Material: SUS304 / SUS316L
- Configurações opcionais: [carrinho, Ace Mixer, controle PLC, controle manual]
- Acabamento de Superfície: [2B / Escovado / Polido / Polido em Espelho]
- Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.
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CIP portátil para cervejarias e plantas piloto
Uma unidade CIP portátil de 50 L ou 100 L é normalmente adquirida por uma cervejaria, laticínio ou planta piloto que superou a limpeza com baldes, mas não deseja um skid fixo preso a um tanque. Construímos essas unidades em um carrinho de aço inoxidável 304 ou 316L, com tubulação para que um operador possa movê-lo entre fermentadores, tanques brilhantes, linhas de envase ou vasos de mistura.
O trabalho é simples: circular cáustico, ácido e água de enxágue a temperatura e fluxo controlados através de uma bola de spray ou circuito de linha e retornar pelo bombeamento. O tempo de contato, temperatura e velocidade do fluxo realizam a limpeza — a pressão sozinha não. Uma lavagem geralmente dura de 15 a 30 minutos a 60–80 °C com 1,5–2,5% de cáustico, seguida por um enxágue intermediário, uma etapa ácida onde pedra de cerveja ou pedra de leite é um problema, e um enxágue final.
Dimensionamento do tanque e da bomba
Combine o volume com a superfície molhada, não com o volume do vaso. Uma unidade de 100 L geralmente cobre um ou dois vasos de até cerca de 20–30 hL; além disso, normalmente oferecemos 200 L ou um arranjo de dois tanques para que a água de enxágue e o cáustico fiquem separados. Unidades de tanque único custam menos e são mais simples de operar, mas alguém precisa drenar e reabastecer entre as etapas. Versões de dois e três tanques (cáustico, ácido, enxágue quente) reduzem o tempo do ciclo e diminuem o uso de água em execuções repetidas.
A seleção da bomba surpreende mais compradores do que qualquer outra coisa. A limpeza com bola de spray necessita de fluxo — aproximadamente 1,5–2 bar na bola e volume suficiente para molhar toda a circunferência. Uma bomba de retorno ajuda quando o circuito sobe ou passa por um resfriador de placas.
Especificações típicas
| Capacidade do tanque de limpeza | Padrão de 50 L ou 100 L; 200–500 L sob consulta |
|---|---|
| Número de tanques | De 1 a 4 (cáustico, ácido, enxágue quente, recuperação) |
| Grau do aço inoxidável | 304 ou 316L, soldas passivadas |
| Aquecimento | Elementos de imersão elétrica ou bobina de vapor/injeção |
| Fluxo e pressão da bomba | Fornecimento de 3–10 m³/h, 2–4 bar; bomba de retorno separada opcional |
| Temperatura de trabalho | Ambiente até 80 °C |
| Controle | Manual, semi-automático ou PLC com registros de temperatura e condutividade |
| Circuitos de limpeza | Loop único padrão; múltiplos loops com válvulas de comutação |
| Potência | 220 V monofásico ou 380 V trifásico |
| Dimensões | Montado em carrinho, tipicamente abaixo de 1.200 × 700 × 1.300 mm |
| Personalização | Tamanho do tanque, contagem de circuitos, nível de automação, acessórios |
Onde essas unidades operam
Cervejarias e destilarias os utilizam em fermentadores, tanques brilhantes e linhas de transferência. Plantas de laticínios e bebidas limpam pasteurizadores, Ace Mixer e cabeças de enchimento. Produtores de molhos e alimentos líquidos lidam com resíduos de proteínas e amidos que necessitam de uma etapa cáustica mais quente. Operadores de cosméticos e farmacêuticos frequentemente especificam 316L e registros documentados de limpeza.
Perguntas que ouvimos com frequência
Uma unidade pode atender vários tanques? Sim, com acopladores rápidos ou um coletor de válvulas, desde que as tubulações sejam curtas e os drenos tenham inclinação de volta para a bomba.
Preciso de limpeza ácida? Somente se sua água for dura ou você observar incrustações minerais. Muitas cervejarias realizam limpeza cáustica e enxágue na maioria dos dias e limpeza ácida semanalmente.
E quanto ao tempo de aquecimento do detergente? Reserve de 20 a 30 minutos para aquecimento elétrico a partir do frio; uma serpentina a vapor reduz esse tempo consideravelmente.
Informe-nos o que você está limpando
Envie seu setor e produto, detalhes do tanque e tubulação, capacidade de limpeza necessária, fonte de calor disponível, nível de automação preferido, grau de aço inoxidável e local de instalação. Retornaremos com uma configuração, desenho e orçamento.
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