Ace Mixer Inline Homogeneizador de Alta Cisalhamento para Bomba de Maionese, Creme e Laticínios

Projetado para emulsificação inline, sem suposições de lote

O homogeneizador de alta cisalhamento inline do Ace Mixer monta-se em uma tubulação ou circuito de recirculação. O produto entra na cabeça rotor-estator e sai com tamanho de gotícula mais uniforme e menos grumos. Para maionese, molhos, bebidas lácteas, cremes e dispersões químicas, isso permite emulsificar e dispersar durante a transferência, mantendo o tanque como um tanque em vez de se tornar um misturador de alta cisalhamento.

O que o rotor-estator realmente faz

O rotor de alta velocidade puxa o produto para um estator de folga estreita. Cisalhamento, impacto e cavitação quebram aglomerados e promovem a mistura óleo-água. A adição de pó é possível com um ponto de alimentação adequado; amido, goma e estabilizadores são umedecidos e dispersos antes de se fixarem. Os resultados dependem da formulação, carga de sólidos, temperatura e tempo de residência, portanto dimensionamos a cabeça, o motor e o estágio da bomba em vez de prometer um único número de desempenho.

Benefícios práticos para a produção

• A instalação inline reduz etapas extras de transferência e o tempo de inatividade do tanque.
• A operação contínua ou em circuito melhora a consistência entre lotes quando o fluxo e a velocidade são controlados.
• A construção compacta em aço inoxidável se adapta aos skids existentes e rotinas de CIP.
• VFD opcional, opções de vedação, conexões e escolhas de materiais de contato correspondem aos seus requisitos elétricos e de processo.
• Menos pré-mistura manual pode reduzir o trabalho e o tempo de limpeza.

A mistura em lote ainda faz sentido para alguns produtos de alta viscosidade ou baixo volume. Uma unidade inline ganha seu lugar quando você precisa de emulsificação repetível, umedecimento de pó ou redução de partículas em um fluxo contínuo. Solicitamos tamanho do lote, viscosidade, sólidos, temperatura, taxa de fluxo desejada, potência do motor e voltagem local antes de recomendar uma configuração. Uma bomba superdimensionada para um creme delicado pode adicionar calor e aeração; uma subdimensionada para um pré-mix de maionese não desenvolverá cisalhamento suficiente. Essa etapa de dimensionamento é mais importante do que um título de catálogo.

Onde se encaixa

Alimentos e bebidas: maionese, molhos, temperos, xaropes, aromatizantes líquidos, misturas lácteas e concentrados para bebidas; dispersão de amido, gomas e estabilizantes. Cosméticos e cuidados pessoais: cremes, loções, xampus, condicionadores e detergentes líquidos. Farmacêutico: formulações líquidas e dispersão de excipientes onde o equipamento e os materiais são adequados. Químico: revestimentos, adesivos, preparações à base de água e emulsões compatíveis. Nem toda formulação se adapta ao mesmo selo, elastômero ou geometria rotor-estator.

Perguntas frequentes

Pode operar em um circuito de recirculação? Sim, com tubulação correta, contrapressão e renovação do tanque.

Podemos adicionar pós? Frequentemente, usando um ponto de alimentação controlado. Confirmamos primeiro a molhabilidade, a poeira e a taxa de alimentação.

Como escolhemos um modelo? Comece com volume do lote, fluxo, viscosidade, sólidos, temperatura, potência do motor e voltagem.

Envie os detalhes do seu processo, propriedades do material, potência do motor requerida e especificação elétrica local para Ace Mixer. Recomendaremos uma configuração realista de homogeneizador inline e forneceremos um orçamento.