Misturador Emulsificador a Vácuo de 500L para Maionese, Ketchup e Cream Cheese - Imagem 1

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Misturador Emulsificador a Vácuo de 500L para Maionese, Ketchup e Cream Cheese

Um misturador emulsificador a vácuo de 500 L para a produção de maionese, molho para salada, ketchup e cream cheese. A configuração depende do tamanho do lote, viscosidade, sequência de ingredientes, requisitos de cisalhamento, perfil de temperatura e método de limpeza. Confirme se a capacidade declarada é volume bruto ou utilizável, e depois especifique os materiais em contato com o produto, vedações, design do agitador e quaisquer necessidades de aquecimento ou resfriamento em relação ao processo real.

Capacidade: 50 litros a 30.000 litros
Potência do misturador: 1,5 kW a 55 kW
Material: 304 ou 316L
Tensão: 110V a 600V
Método de aquecimento: Aquecimento elétrico ou a vapor
Camada: jaqueta simples/dupla/três jaquetas
Tipos de misturadores: Tipo impulsor, Tipo âncora, Tipo turbina, Tipo alta cisalhamento, Misturador magnético, Misturador tipo âncora com raspadores, dispersão
Opcional: plataforma, rodas, escada, inversor de frequência variável, dispositivo à prova de explosão
Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Nosso equipamento suporta personalização, entrega global e uma garantia de 1 ano.
Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.

Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
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Faixa de preço: $7,191.71 através $8,598.41

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Projetado em torno do produto e do lote

Este misturador emulsificador a vácuo de 500 L é destinado à produção de alimentos, como maionese, molho para salada, ketchup e cream cheese. O processamento a vácuo pode ajudar a limitar a entrada de ar durante a mistura e emulsificação, o que é importante quando a aparência, textura e consistência do recheio são alvos de controle do processo. A capacidade de 500 L declarada deve ser confirmada como volume bruto do recipiente ou volume de trabalho utilizável; o espaço livre necessário e o tamanho do lote afetam a configuração correta.

O comportamento do produto determina o arranjo de mistura. Uma emulsão de maionese, um molho com espessamento por cisalhamento e uma mistura densa de cream cheese não impõem a mesma carga a um agitador ou homogeneizador. Dimensionamos o motor, redutor, acionamento e sistema rotor-estator de acordo com a formulação, viscosidade ao longo do processo, sequência de adição de ingredientes, tempo alvo do lote e método de descarte. Um cisalhamento excessivo pode danificar a estrutura do produto, enquanto uma circulação insuficiente pode deixar material não misturado próximo à parede do recipiente.

Opções de construção e processo

As partes em contato com alimentos são comumente especificadas em aço inoxidável 304; o aço inoxidável 316 pode ser apropriado onde sal, ingredientes ácidos ou produtos químicos de limpeza levantam preocupações de corrosão. A seleção final do material depende da formulação real e do regime de limpeza. As soldas em áreas de contato com o produto devem ser contínuas, tratadas e acabadas de acordo com o padrão sanitário acordado, com um acabamento de superfície especificado confirmado nos documentos de compra. Os materiais de vedação devem ser adequados à temperatura do produto, óleos, agentes de limpeza e condições de vácuo.

O aquecimento ou resfriamento pode ser configurado através de um manto do recipiente quando o processo requer controle de temperatura. O meio de aquecimento, a faixa de temperatura necessária, o tempo de aquecimento e a carga de resfriamento determinam o design do manto e o hardware de controle; esses valores não são fixos apenas pela capacidade de 500 L. A cobertura CIP, o acesso ao manway, a tubulação de vácuo e um arranjo de descarte adequado também devem ser revisados em relação ao layout da planta e ao procedimento de limpeza.

Detalhes de configuração

Item	Base de engenharia
Capacidade	500 L declarado; confirmar volume de trabalho versus volume bruto
Processo	Mistura e emulsificação a vácuo; a receita do produto define as necessidades de cisalhamento
Motor e agitador	Selecionado por viscosidade, tamanho do lote e carga de mistura
Materiais e acabamento	Acabamento de grau e contato com o produto a ser acordado
Controle de temperatura	Jaqueta e controles dimensionados para o perfil do processo

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Misturador Emulsificador a Vácuo com Homogeneizador Inferior para Creme de Alta Viscosidade

Encomendamos uma linha completa de processamento de manteiga de amendoim e, no geral, estamos muito satisfeitos com isso. O equipamento chegou bem embalado e tudo foi instalado e testado sem grandes problemas. A linha funciona suavemente, e a mistura e o processamento têm sido consistentes. Nossa manteiga de amendoim sai com uma boa textura, e o equipamento não é difícil para nossos operadores usarem e limparem. O suporte do fornecedor também foi útil durante a configuração. Até agora, tem sido um bom investimento para nossa produção.

Estamos usando este tanque de mistura para nossa produção de chocolate e, até agora, tem funcionado muito bem. A mistura é consistente, o controle de temperatura é bom e é fácil de limpar. Nossos operadores não tiveram problemas ao usá-lo. No geral, estamos muito satisfeitos com o tanque.

Temos utilizado esses tanques de mistura para nossa produção há vários anos. A cada ano, geralmente adicionamos mais alguns tanques à medida que nosso negócio cresce, e a qualidade sempre foi muito boa. Os tanques têm sido confiáveis e funcionaram bem para nossa produção diária. Tivemos uma boa experiência com o equipamento e o serviço, então continuamos voltando para mais.

Encomendamos 2 tanques de armazenamento móveis e 2 tanques de pó móveis para nossa produção. Tudo chegou em boas condições e foi bem embalado. Os tanques são sólidos e fáceis de mover, o que é realmente conveniente para nosso trabalho diário. Os tanques de pó também têm funcionado bem para armazenar e manusear nossos ingredientes. No geral, estamos muito felizes com o equipamento e o serviço. Obrigado pelo ótimo suporte!

Compramos um tanque de mistura para nossa produção de sorvete e estamos muito satisfeitos com o equipamento. O tanque é bem construído, fácil de operar e funciona suavemente com nossa mistura de sorvete. O desempenho de aquecimento e mistura tem sido muito consistente, o que nos ajudou a melhorar nosso processo de produção. O equipamento chegou em boas condições e foi bem embalado. No geral, estamos muito felizes com a qualidade e o serviço.

Eu pedi 8 tanques de mistura com jaqueta e fiquei muito satisfeito com a experiência. Os tanques chegaram rapidamente e estavam muito bem embalados. Verifiquei todas as 8 unidades após a entrega e não houve danos. Tudo chegou em boas condições. Obrigado pelo envio rápido e pelo ótimo serviço!

Trabalhei em estreita colaboração com Polly para desenvolver nossos tanques de mistura personalizados. No geral, muito profissional e responsivo. Estamos felizes em tê-los como nosso fornecedor confiável para todos os nossos equipamentos de mistura. .

Estou muito satisfeito com o produto que comprei, a qualidade superou as expectativas e a experiência foi ótima. Agradeço especialmente pelo serviço pós-venda fornecido pela sua empresa. A equipe de atendimento ao cliente foi muito gentil e lidou com as consultas de forma rápida e profissional. E forneceu orientações detalhadas de operação para resolver minhas dúvidas. Todo o processo de serviço me fez sentir muito tranquilo e atencioso, o que me fez confiar mais na marca. No futuro, se houver necessidade, certamente continuarei a comprar e recomendarei a amigos ao meu redor. Obrigado pela sua empresa e espero mais cooperação!

Misturador Emulsificador a Vácuo de 500L para Maionese, Ketchup e Cream Cheese

Projetado em torno do produto e do lote

Opções de construção e processo

Detalhes de configuração

Perguntas a resolver antes de fazer o pedido

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