500升真空乳化搅拌机,用于蛋黄酱、番茄酱和奶油奶酪
一台500升的真空乳化搅拌机,用于蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱和奶油奶酪的生产。配置取决于批量大小、粘度、成分顺序、剪切要求、温度曲线和清洁方法。确认所述容量是毛体积还是可用体积,然后根据实际工艺指定与产品接触的材料、密封件、搅拌器设计以及任何加热或冷却需求。.
- 容量:50升至30,000升
- 搅拌机功率:1.5千瓦至55千瓦
- 材料:[SUS304 / SUS316L]
- 电压:110V / 220V / 380V / 400V / 440V / 480V / 600V
- 加热方式:[电加热 / 蒸汽 / 热油 / 热水 / 无加热]
- 冷却方式:[冷却夹套 / 凹凸夹套 / 线圈 / 无冷却]
- 搅拌系统:[顶部搅拌器 / 锚式搅拌机 / 桨式 / 涡轮 / 高剪切搅拌机 / 定制]
- 可选功能:[绝缘 / 负载传感器 / 温度传感器 / 压力表 / 人孔 / CIP / PLC控制 / 防爆电机]
- 证书:ASME、CE、GMP、UL、ATEX、ISO 9001
- 工作压力:[大气压 / 正压 / 真空 / 指定压力]
- 如果您有图纸,我们可以为您加工。.
注意:请在下订单前联系销售团队。网站价格仅供参考;具体定价需要了解您的要求以提供报价。.
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$7,191.71 – $8,598.41价格范围:$7,191.71 至 $8,598.41
保证安全结账

推荐转速:0-960转/分钟
粘度:低/中粘度
应用:主要用于液体混合

推荐转速:0-200转/分钟
粘度:低/中粘度
应用:主要用于液体混合

推荐转速:30转/分钟
粘度:中/高粘度
应用:熔化、高粘度产品混合、用于单壁罐

推荐转速:30转/分钟
粘度:中/高粘度
应用:熔化、高粘度产品混合、用于夹套罐

推荐转速:1480/2850 RPM
粘度:低/中粘度
应用:液体粉末混合和分散

推荐转速:2800 - 3200 RPM
粘度:低/中/高粘度
应用:液体与粉末的混合和均质

推荐转速:0-355RPM
粘度:低/中粘度
应用:安装在底部,无机械密封工作条件

推荐转速:如上所述
粘度:低/中粘度
应用:液体与粉末的混合和分散,适用于罐体容积>300L
围绕产品和批次设计
这款500升真空乳化混合机旨在用于食品生产,如蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱和奶油奶酪。真空处理可以帮助限制混合和乳化过程中的空气夹带,这在外观、质地和填充一致性受到控制的过程目标中是重要的。所述的500升容量应确认为毛容器体积或可用工作体积;所需的气隙和批次大小会影响正确的配置。.
产品行为驱动混合安排。蛋黄酱乳液、剪切稀化的调味汁和浓稠的奶油奶酪混合物对搅拌机或均质机的负荷不同。我们根据配方、过程中的粘度、成分添加顺序、目标批次时间和排放方法来确定电机、减速器、驱动器和转子-定子系统的大小。过度剪切可能会损坏产品结构,而不足的循环可能会使未混合的材料留在容器壁附近。.
施工和工艺选项
食品接触部件通常指定为304不锈钢;在盐、酸性成分或清洁化学品引发腐蚀担忧的情况下,316不锈钢可能是合适的。最终材料选择取决于实际配方和清洁方案。产品接触区域的焊缝应连续、打磨并达到商定的卫生标准,表面处理应在采购文件中确认。密封材料必须适合产品温度、油、清洁剂和真空条件。.
当工艺需要温度控制时,可以通过容器夹套配置加热或冷却。加热介质、所需温度范围、加热时间和冷却负荷决定夹套设计和控制硬件;这些值并不单由500升容量固定。CIP覆盖、检修口访问、真空管道和合适的排放安排也应根据工厂布局和清洁程序进行审查。.
配置细节
| 项目 | 工程基础 |
|---|---|
| 容量 | 500 L 声明;确认工作与毛体积的关系 |
| 工艺 | 真空混合和乳化;产品配方定义剪切需求 |
| 驱动和搅拌器 | 根据粘度、批量大小和混合任务进行选择 |
| 材料和表面处理 | 等级和与产品接触的表面处理需达成一致 |
| 温度控制 | 夹套和控制装置根据工艺特征进行尺寸设计 |
下单前需要解决的问题
一个设置能处理蛋黄酱和奶油奶酪吗? 可以,但所需的搅拌器、均质机、密封件和排放设计取决于配方和清洁更换。.
报价请求应附带哪些内容? 发送批量大小、成分清单、粘度或样品、工艺温度、混合时间、真空目标(如果已知)、清洁方法、电源和房间限制。确认 500 L 是否指工作容量,然后在确定规格之前与我们的工程团队审查提议的操作顺序。.
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