Misturador Homogeneizador Vácuo Aquecido de 500L para Maionese e Molho
Projetado para processamento em lote de 500L, este misturador homogeneizador de emulsão a vácuo automático combina funções de mistura, homogeneização e aquecimento para a produção de maionese e molhos. A configuração final do equipamento depende da viscosidade da receita, textura alvo, volume de trabalho, requisitos de aquecimento, utilidades, materiais e procedimentos de limpeza. Compartilhe esses detalhes do processo ao solicitar um orçamento para que o agitador, motor, vedações e arranjo de controle de temperatura possam ser revisados para sua aplicação.
- Capacidade: 50 litros a 30.000 litros
- Potência do misturador: 1,5 kW a 55 kW
- Material: [SUS304 / SUS316L]
- Tensão: 110V / 220V / 380V / 400V / 440V / 480V / 600V
- Método de aquecimento: [Elétrico / Vapor / Óleo Térmico / Água Quente / Sem Aquecimento]
- Método de resfriamento: [Jaqueta de Resfriamento / Jaqueta Dimple / Bobina / Sem Resfriamento]
- Sistema de agitação: [Agitador de Entrada Superior / Misturador Âncora / Pá / Turbina / Misturador de Alta Cisalhamento / Personalizado]
- Recursos opcionais: [Isolamento / Células de Carga / Sensor de Temperatura / Manômetro / Entrada de Homem / CIP / Controle PLC / Motor à Prova de Explosão]
- Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Pressão de trabalho: [Atmosférica / Pressão Positiva / Vácuo / Especificar pressão]
- Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.
Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
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Faixa de preço: $9,914.40 através $11,775.33
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Recomendar RPM: 0-960RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos
RPM recomendado: 0-200RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos
RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de parede única
RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de jaqueta
RPM recomendado: 1480/2850 RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido
RPM recomendada: 2800 - 3200 RPM
Viscosidade: Baixa/média/Alta viscosidade
Aplicação: Mistura e homogeneização de pó líquido
RPM recomendado: 0-355RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Instalar na parte inferior, Sem condição de vedação mecânica
RPM recomendado: Como acima
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido Para volume do tanque >300L
Misturador Emulsificante a Vácuo de 500L para Maionese e Molho
Este misturador homogeneizador automático a vácuo de 500L é destinado à produção em lote onde as fases de óleo e água devem ser combinadas em uma emulsão consistente. O processamento a vácuo pode ajudar a limitar a incorporação de ar durante a mistura, enquanto o aquecimento suporta receitas que requerem temperatura controlada durante a preparação. A sequência de mistura necessária, o tamanho do lote e a viscosidade do produto devem ser confirmados antes da configuração; uma capacidade nominal de 500L sozinha não determina o volume de trabalho utilizável ou o desempenho do lote.
Construção e configuração do processo
As partes em contato com o produto podem ser especificadas em graus de aço inoxidável adequados à receita, produtos químicos de limpeza e requisitos de contato com alimentos aplicáveis. Confirmamos o grau e o acabamento com o cliente em vez de assumir que uma especificação se aplica a todas as plantas. As soldas, transições internas e requisitos de polimento devem ser revisados para limpeza, especialmente onde resíduos de maionese podem se acumular. Os materiais de vedação também precisam corresponder aos ingredientes do produto, temperatura de operação e procedimento de limpeza.
O arranjo de aquecimento e os detalhes de controle de temperatura dependem da temperatura de processo requerida, tempo de aquecimento, utilidades disponíveis e se o produto é aquecido diretamente ou através de uma jaqueta. A seleção do agitador e do homogeneizador também depende da viscosidade, método de adição de óleo, tamanho do lote e textura alvo. O dimensionamento do motor e da caixa de engrenagens deve levar em conta a resistência do produto durante a partida, bem como a operação normal. Esses detalhes são melhor resolvidos a partir de uma receita e descrição do processo, não apenas do volume do recipiente.
Informações técnicas típicas
| Parâmetro | Informações disponíveis |
|---|---|
| Capacidade nominal | 500 L |
| Funções do processo | Mistura a vácuo, homogeneização e aquecimento |
| Controles | Operação automática; sequência de controle a ser especificada |
| Aplicação típica | Produção de maionese e molho |
| Materiais, utilidade de aquecimento, velocidade e potência | Confirmar em relação aos requisitos do processo e do local |
Aplicações e perguntas de compra
Os usos típicos incluem maionese, molhos emulsificados e molhos que requerem um ciclo de mistura e aquecimento definido. A mesma configuração não deve ser considerada adequada para todas as formulações; o tamanho das partículas, a sensibilidade ao cisalhamento e o método de limpeza podem alterar os requisitos do equipamento.
Perguntas frequentes
O misturador pode lidar com minha receita? Forneça proporções de ingredientes, faixa de viscosidade, tamanho do lote, textura alvo e temperaturas de processo para uma revisão de engenharia.
O que devemos preparar para um orçamento? Compartilhe o volume de trabalho necessário, disponibilidade de utilidades, procedimento de limpeza, restrições de instalação e quaisquer requisitos de contato com alimentos ou acabamento de superfície. Essas informações permitem que nossa equipe recomende uma configuração e identifique detalhes que precisam de validação antes da fabricação.
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Estamos usando este tanque de mistura para nossa produção de chocolate e, até agora, tem funcionado muito bem. A mistura é consistente, o controle de temperatura é bom e é fácil de limpar. Nossos operadores não tiveram problemas ao usá-lo. No geral, estamos muito satisfeitos com o tanque.
Temos utilizado esses tanques de mistura para nossa produção há vários anos. A cada ano, geralmente adicionamos mais alguns tanques à medida que nosso negócio cresce, e a qualidade sempre foi muito boa. Os tanques têm sido confiáveis e funcionaram bem para nossa produção diária. Tivemos uma boa experiência com o equipamento e o serviço, então continuamos voltando para mais.
Encomendamos 2 tanques de armazenamento móveis e 2 tanques de pó móveis para nossa produção. Tudo chegou em boas condições e foi bem embalado. Os tanques são sólidos e fáceis de mover, o que é realmente conveniente para nosso trabalho diário. Os tanques de pó também têm funcionado bem para armazenar e manusear nossos ingredientes. No geral, estamos muito felizes com o equipamento e o serviço. Obrigado pelo ótimo suporte!
Compramos um tanque de mistura para nossa produção de sorvete e estamos muito satisfeitos com o equipamento. O tanque é bem construído, fácil de operar e funciona suavemente com nossa mistura de sorvete. O desempenho de aquecimento e mistura tem sido muito consistente, o que nos ajudou a melhorar nosso processo de produção. O equipamento chegou em boas condições e foi bem embalado. No geral, estamos muito felizes com a qualidade e o serviço.
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