Tangki Pencampur Leleh Cokelat dan Lemak Kualitas Makanan

Tangki pencampur leleh cokelat dan lemak grade makanan menyediakan pemanasan yang terkontrol dan pengadukan yang merata untuk cokelat, mentega kakao, lemak permen, pelapis, dan bahan makanan terkait. Material wadah, desain pengaduk, metode pemanasan, segel, volume kerja, dan kontrol suhu dikonfigurasi berdasarkan viskositas, ukuran batch, prosedur sanitasi, dan utilitas pabrik.

Catatan: Harap hubungi tim penjualan kami sebelum melakukan pemesanan. Harga di situs web hanya untuk referensi; harga spesifik memerlukan pemahaman tentang kebutuhan Anda untuk memberikan penawaran.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Rentang harga: $2,834.49 hingga $3,218.56

Minta Penawaran​

Transaksi Aman Dijamin

Pengaduk opsional
Pencampur propeller

Rekomendasi RPM: 0-960RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Utamanya pencampuran cairan

Pencampur dayung

Rekomendasi RPM: 0-200RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Utamanya pencampuran cairan

Anchor Agitator

Rekomendasi RPM: 30RPM
Viskositas: Viskositas sedang/tinggi
Aplikasi: Peleburan, pencampuran produk viskositas tinggi, untuk tangki dinding tunggal

Agitator scraper

Rekomendasi RPM: 30RPM
Viskositas: Viskositas sedang/tinggi
Aplikasi: Peleburan, pencampuran produk viskositas tinggi, untuk tangki jaket

Mixer dispersi

Rekomendasi RPM: 1480/2850 RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Pencampuran dan dispersi bubuk cair

Homogenizer

Rekomendasi RPM: 2800 - 3200 RPM
Viskositas: Rendah/sedang/tinggi
Aplikasi: Pencampuran dan homogenisasi bubuk cair

Pengaduk magnetik
Pengaduk magnetik

Rekomendasi RPM: 0-355RPM
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Dipasang di bagian bawah, Tanpa kondisi kerja segel mekanis

Pengaduk jangkar & Homogenizer gabungan

Rekomendasi RPM: Seperti di atas
Viskositas: Viskositas rendah/sedang
Aplikasi: Pencampuran dan dispersi bubuk cair untuk volume tangki >300L

Deskripsi produk

Tangki Pencampur Leleh Cokelat dan Lemak Kualitas Makanan

Cokelat, lemak permen, mentega kakao, pelapisan senyawa, dan bahan serupa memerlukan pemanasan yang terkontrol dan pencampuran yang lembut. Tangki ini dirancang untuk pemroses yang perlu melelehkan bahan padat, mempertahankan suhu kerja yang stabil, dan menjaga batch tetap seragam sebelum diisi, dipompa, atau dipindahkan ke proses berikutnya.

Kami mengukur wadah berdasarkan rentang pencairan produk, volume batch, viskositas, laju pemanasan, dan metode pembersihan. Wadah berjaket biasanya dipilih ketika pemanasan tidak langsung lebih disukai. Media pemanas dapat berupa air panas, minyak termal, atau layanan lain yang disetujui, tergantung pada suhu yang diperlukan dan utilitas pabrik. Kontrol suhu harus didasarkan pada sensitivitas produk; panas yang berlebihan dapat mempengaruhi warna, rasa, tekstur, atau kinerja tempering.

Detail Konstruksi dan Pencampuran

Permukaan kontak makanan biasanya dibuat dari stainless steel seperti 304 atau 316L, dengan grade yang dipilih sesuai dengan bahan, bahan kimia pembersih, dan persyaratan sanitasi. Las sanitasi yang kontinu, penetrasi las yang terkontrol, dan finishing internal yang halus membantu mengurangi retensi produk. Polishing permukaan, desain outlet, bahan gasket, dan kebutuhan untuk koneksi clamp sanitasi harus dikonfirmasi sebelum fabrikasi.

Agitator dipilih berdasarkan viskositas produk dan tingkat gesekan yang diperlukan. Pengaturan jangkar atau pengikis kecepatan lambat dapat meningkatkan transfer panas dinding dalam cokelat atau lemak kental, sementara impeller yang berbeda mungkin lebih cocok saat mencampur bahan cair. Daya motor, rasio gearbox, diameter poros, jenis segel, dan kontrol kecepatan variabel dihitung dari perilaku batch daripada ukuran tangki saja.

Aplikasi Umum

Instalasi umum melayani jalur pelapisan cokelat, produksi pengisian roti, pabrik permen, pemrosesan lemak dan shortening, persiapan pelapisan senyawa, dan pencampuran bahan makanan. Kinerja aktual tergantung pada formulasi, urutan pemuatan, kandungan padatan, dan suhu operasi.

Panduan Spesifikasi Teknis

Item Dasar teknik
Volume kerja Ditentukan oleh ukuran batch dan ruang kepala yang diperlukan
Bahan 304 atau 316L stainless steel, tergantung pada kondisi produk dan pembersihan
Pemanasan Jaket atau metode pemanasan tidak langsung lainnya, dipilih berdasarkan kebutuhan suhu
Agitator Jangkar, pengikis, dayung, atau desain lain yang sesuai dengan viskositas
Kontrol Pengendalian suhu dan kecepatan yang dikonfigurasi untuk proses

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah tangki dapat menangani cokelat dengan viskositas tinggi?
Ya, setelah meninjau viskositas, ukuran batch, muatan padatan, dan waktu pencampuran yang diperlukan. Faktor-faktor ini menentukan desain penggerak dan pengaduk.

Informasi apa yang diperlukan untuk penawaran?
Kirimkan nama produk, formulasi, volume batch, suhu leleh, suhu penahanan yang ditargetkan, utilitas pemanasan, metode pembersihan, pengaturan pembuangan, dan standar listrik yang diperlukan.

Bagaimana model harus dipilih?
Mulailah dengan volume yang dapat digunakan, bukan total volume wadah. Sertakan ruang kepala, ekspansi, ruang muat, dan ruang yang dibutuhkan untuk pengadukan yang dapat diandalkan. Kami kemudian dapat mengonfirmasi material, segel, tugas pemanasan, konfigurasi penggerak, dan detail sanitasi.

Produk Kami

Tangki pencampur

Tangki stainless steel

Tangki Emulsifikasi dan Homogenisasi

Tangki IBC

Batch High Shear Mixers

Ace Mixer

Mixer Geser Tinggi Inline

Oliver Thompson

Ulasan Pelanggan

Dari pemesanan hingga pengaturan pengiriman udara dan akhirnya menerima peralatan, seluruh proses berjalan lancar dan profesional

Bailey

Ulasan Pelanggan

Pengiriman rumah yang sangat aman.

Thomas

Ulasan Pelanggan

Kami sangat senang dengan tangki anggur stainless steel baru kami dari Wenzhou Ace Machinery! Tangki tiba dengan aman dan terlindungi dengan baik selama pengiriman. Finishing stainless steel terlihat sangat baik, dan kualitas serta pengerjaan secara keseluruhan memenuhi harapan kami. Kami juga menghargai layanan dan dukungan profesional selama proses pemesanan dan pengiriman. Terima kasih, Wenzhou Ace Machinery, atas penyediaan peralatan winery yang andal. Kami menantikan kerja sama berikutnya!

Emma Johnson

Ulasan Pelanggan

Kami memesan lini pemrosesan selai kacang lengkap, dan secara keseluruhan kami sangat puas dengan itu. Peralatan tiba dengan kemasan yang baik dan semuanya dipasang dan diuji tanpa masalah besar. Lini berjalan lancar, dan pencampuran serta pemrosesan telah konsisten. Selai kacang kami keluar dengan tekstur yang baik, dan peralatannya tidak sulit digunakan dan dibersihkan oleh operator kami. Dukungan dari pemasok juga sangat membantu selama pengaturan. Sejauh ini, ini adalah investasi yang baik untuk produksi kami.

Thomas Taylor

Ulasan Pelanggan

Kami telah menggunakan tangki pencampur ini untuk produksi cokelat kami dan sejauh ini berjalan dengan sangat baik. Pencampurannya konsisten, kontrol suhu baik, dan mudah dibersihkan. Operator kami tidak mengalami masalah saat menggunakannya. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan tangki ini.

Lauren Martinez

Ulasan Pelanggan

Kami telah menggunakan tangki pencampur ini untuk produksi kami selama beberapa tahun. Setiap tahun, kami biasanya menambahkan beberapa tangki lagi seiring pertumbuhan bisnis kami, dan kualitasnya selalu sangat baik. Tangki-tangki tersebut telah dapat diandalkan dan bekerja dengan baik untuk produksi harian kami. Kami memiliki pengalaman yang baik dengan peralatan dan layanan, jadi kami terus kembali untuk lebih banyak.

Amanda Davis

Ulasan Pelanggan

Kami memesan 2 tangki penyimpanan mobile dan 2 tangki bubuk mobile untuk produksi kami. Semua tiba dalam kondisi baik dan dikemas dengan baik. Tangki-tangki tersebut kokoh dan mudah dipindahkan, yang sangat nyaman untuk pekerjaan sehari-hari kami. Tangki bubuk juga telah berfungsi dengan baik untuk menyimpan dan menangani bahan-bahan kami. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan peralatan dan layanan yang diberikan. Terima kasih atas dukungan yang luar biasa!

Robert Wilson

Ulasan Pelanggan

Kami membeli tangki pencampur untuk produksi es krim kami, dan kami sangat puas dengan peralatannya. Tangki tersebut dibangun dengan baik, mudah dioperasikan, dan bekerja dengan lancar dengan campuran es krim kami. Kinerja pemanasan dan pencampuran sangat konsisten, yang telah membantu kami meningkatkan proses produksi kami. Peralatan tiba dalam kondisi baik dan dikemas dengan baik. Secara keseluruhan, kami sangat puas dengan kualitas dan layanan.

David Miller

Ulasan Pelanggan

Saya memesan 8 tangki pencampur berjaket dan sangat senang dengan pengalaman tersebut. Tangki-tangki tiba dengan cepat dan sangat baik dikemas. Saya memeriksa semua 8 unit setelah pengiriman dan tidak ada kerusakan sama sekali. Semuanya tiba dalam kondisi baik. Terima kasih atas pengiriman yang cepat dan layanan yang luar biasa!

Michael Johnson

Ulasan Pelanggan

Saya bekerja sama dengan Polly untuk mengembangkan tangki pencampur kustom kami. Secara keseluruhan, sangat profesional dan responsif. Kami senang memiliki mereka sebagai pemasok terpercaya untuk semua peralatan pencampur kami. .

James Anderson

Ulasan Pelanggan

Saya sangat senang dengan produk yang saya beli, kualitasnya melebihi harapan dan pengalaman saya sangat baik. Terima kasih khusus untuk layanan purna jual yang diberikan oleh perusahaan Anda. Staf layanan pelanggan sangat baik dan menangani pertanyaan dengan cepat dan profesional. Dan memberikan panduan operasi yang detail, untuk menyelesaikan pertanyaan saya. Seluruh proses layanan membuat saya merasa sangat tenang dan diperhatikan, yang membuat saya lebih percaya pada merek. Di masa depan, jika ada kebutuhan, saya pasti akan terus membeli, dan saya akan merekomendasikannya kepada teman-teman di sekitar saya. Terima kasih untuk perusahaan Anda dan saya menantikan lebih banyak kerjasama!