Mixeur émulsifiant pour mayonnaise, crème, fromage et lotion
Ce mélangeur émulsifiant pour mayonnaise peut être configuré pour des lots alimentaires, de style laitier et cosmétiques nécessitant un mélange contrôlé ou une dispersion à haute cisaillement. Le type d'agitateur, l'entraînement, les matériaux en contact avec le produit et le chauffage optionnel dépendent de la formulation, du volume de travail, de la méthode de nettoyage et des utilitaires de l'usine. Partagez ces détails de processus avec votre demande afin que la configuration de l'équipement puisse être adaptée aux conditions de production réelles.
- Capacité : 50 litres à 30,000 litres
- Puissance du mixeur : 1,5 kW à 55 kW
- Matériau : 304 ou 316L
- Tension : 110V à 600V
- Méthode de chauffage : chauffage électrique ou à la vapeur
- Couche : simple / double enveloppe / trois enveloppes
- Types de mélangeurs : type à hélice, type ancre, type turbine, type haute-shear, mélangeur magnétique, mélangeur type ancre avec grattoirs, dispersant
- Optionnel : plateforme, roues, échelle, variateur de fréquence, dispositif anti-explosion
- Certificats : ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Notre équipement prend en charge la personnalisation, la livraison mondiale et une garantie d'un an.
- Si vous avez des dessins, nous pouvons les traiter pour vous.
Remarque : Veuillez contacter notre équipe de vente avant de passer une commande. Les prix sur le site sont à titre de référence uniquement ; un prix spécifique nécessite de comprendre vos exigences pour fournir un devis.
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$7,423.51 – $8,426.43Plage de prix : $7,423.51 à $8,426.43
Paiement sécurisé garanti

RPM recommandé : 0-960RPM
Viscosité : Viscosité basse/moyenne
Application : Principalement mélange de liquides

RPM recommandé : 0-200RPM
Viscosité : Viscosité basse/moyenne
Application : Principalement mélange de liquides

Recommandation RPM : 30RPM
Viscosité : Viscosité moyenne/élevée
Application : Fusion, mélange de produits à haute viscosité, pour réservoir à paroi simple

Recommandation RPM : 30RPM
Viscosité : Viscosité moyenne/élevée
Application : Fusion, mélange de produits à haute viscosité, pour réservoir à double enveloppe

Recommandation RPM : 1480/2850 RPM
Viscosité : Viscosité basse/moyenne
Application : Mélange et dispersion de poudre liquide

Recommandation RPM : 2800 - 3200 RPM
Viscosité : Basse/moyenne/haute viscosité
Application : Mélange et homogénéisation de poudre liquide

Recommandation RPM : 0-355RPM
Viscosité : Viscosité basse/moyenne
Application : Installer en bas, pas de condition de fonctionnement avec joint mécanique

Recommandation RPM : Comme ci-dessus
Viscosité : Viscosité basse/moyenne
Application : Mélange et dispersion de poudre liquide pour un volume de réservoir >300L
Équipement de mélange de mayonnaise et de crème
La production de mayonnaise impose des exigences spécifiques en matière de mélange : l'huile doit être incorporée dans la phase aqueuse à un rythme contrôlé, tandis que l'émulsion finie doit avoir la texture requise sans excès de chaleur ou d'air. Nous configurons ce mélangeur en fonction de la taille du lot, de la recette, de la plage de viscosité et de la séquence de processus. La même catégorie d'équipement général peut servir le fromage à la crème, les lotions cosmétiques et d'autres formulations, mais l'agitateur et l'arrangement de homogénéisation requis peuvent différer.
Choix de processus et de construction
Un rotor-stator à haute cisaillement peut aider à réduire la taille des gouttelettes et à améliorer la dispersion. Ce n'est pas automatiquement le bon choix pour chaque lot : les produits visqueux peuvent nécessiter un agitateur d'ancrage ou de balayage pour déplacer le matériau du mur du récipient vers la zone de travail. La puissance et la vitesse de conduite sont sélectionnées en fonction du produit réel et du volume du lot, plutôt que déduites du nom du produit seul. Un entraînement à pignon peut convenir à un mélange stable à couple élevé ; la vitesse variable peut aider à gérer différentes étapes du processus.
Les pièces en contact avec le produit sont généralement spécifiées en acier inoxydable, avec un grade choisi en fonction des ingrédients, des produits chimiques de nettoyage et de l'exposition à la corrosion. La finition des soudures, le polissage interne, la drainabilité et le matériau d'étanchéité doivent être convenus avant la fabrication. Nous examinons ces détails en parallèle avec les procédures de nettoyage ; une exigence de finition de surface sans méthode d'inspection définie peut entraîner des attentes mal alignées. Le chauffage peut être configuré si la recette l'exige, en utilisant une jaquette ou une autre méthode convenue. La plage de température, la précision de contrôle et l'alimentation en utilité doivent être confirmées à partir du cahier des charges du processus.
Informations de configuration
| Article | Base de sélection |
|---|---|
| Capacité de lot | Volume de travail, niveau de remplissage et géométrie du récipient |
| Agitation | Viscosité, solides, exigence de cisaillement et séquence de mélange |
| Matériaux de contact | Chimie de la recette, lavage et agents de nettoyage |
| Chauffage et contrôles | Profil de température requis et utilités disponibles |
| Détails électriques et de transmission | Puissance du site, service opérationnel et plage de vitesse requise |
Questions sur les applications et les achats
Les applications typiques incluent la mayonnaise et les sauces, les tartinades de style laitier, les lotions cosmétiques et certaines crèmes. Des essais de produits ou un examen détaillé du processus sont conseillés lorsque les formulations sont très visqueuses, sensibles à la cisaillement ou sujettes à la mousse.
Un mélangeur peut-il gérer tous ces produits ? Parfois, mais changer de recettes peut nécessiter différents agitateurs, réglages de vitesse ou dispositions de nettoyage. Que doit-on inclure dans une demande de devis ? Envoyez les volumes de lot et de travail, la séquence des ingrédients, la viscosité ou un échantillon, la température cible, le temps de cycle, la méthode de nettoyage, l'alimentation du site et toutes les exigences en matière de matériaux ou de finition de surface. Ces détails permettent à nos ingénieurs de recommander une configuration sans deviner les conditions de production.
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Avis du client
Nous avons commandé une ligne complète de traitement du beurre de cacahuète, et dans l'ensemble, nous en sommes très satisfaits. L'équipement est arrivé bien emballé et tout a été installé et testé sans problèmes majeurs. La ligne fonctionne sans accroc, et le mélange et le traitement ont été constants. Notre beurre de cacahuète a une bonne texture, et l'équipement n'est pas difficile à utiliser et à nettoyer pour nos opérateurs. Le soutien du fournisseur a également été utile lors de la configuration. Jusqu'à présent, cela a été un bon investissement pour notre production.
Thomas Taylor
Avis du client
Nous utilisons ce réservoir de mélange pour notre production de chocolat et jusqu'à présent, il a très bien fonctionné. Le mélange est constant, le contrôle de la température est bon, et il est facile à nettoyer. Nos opérateurs n'ont eu aucun problème à l'utiliser. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits du réservoir.
Lauren Martinez
Avis du client
Nous utilisons ces réservoirs de mélange pour notre production depuis plusieurs années. Chaque année, nous ajoutons généralement quelques réservoirs supplémentaires à mesure que notre entreprise se développe, et la qualité a toujours été très bonne. Les réservoirs ont été fiables et ont bien fonctionné pour notre production quotidienne. Nous avons eu une bonne expérience avec l'équipement et le service, donc nous avons continué à revenir pour plus.
Amanda Davis
Avis du client
Nous avons commandé 2 réservoirs de stockage mobiles et 2 réservoirs de poudre mobiles pour notre production. Tout est arrivé en bon état et bien emballé. Les réservoirs sont solides et faciles à déplacer, ce qui est vraiment pratique pour notre travail quotidien. Les réservoirs de poudre fonctionnent également bien pour stocker et manipuler nos ingrédients. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits de l'équipement et du service. Merci pour le excellent soutien !
Robert Wilson
Avis du client
Nous avons acheté un réservoir de mélange pour notre production de crème glacée, et nous sommes très satisfaits de l'équipement. Le réservoir est bien construit, facile à utiliser et fonctionne parfaitement avec notre mélange de crème glacée. La performance de chauffage et de mélange a été très constante, ce qui nous a aidés à améliorer notre processus de production. L'équipement est arrivé en bon état et était bien emballé. Dans l'ensemble, nous sommes très heureux de la qualité et du service.
David Miller
Avis du client
J'ai commandé 8 réservoirs de mélange à double enveloppe et j'ai été très satisfait de l'expérience. Les réservoirs sont arrivés rapidement et étaient très bien emballés. J'ai vérifié les 8 unités après la livraison et il n'y avait aucun dommage. Tout est arrivé en bon état. Merci pour l'expédition rapide et le excellent service !
Michael Johnson
Avis du client
J'ai travaillé en étroite collaboration avec Polly pour développer nos réservoirs de mélange sur mesure. Dans l'ensemble, très professionnel et réactif. Nous sommes heureux de les avoir comme fournisseur de confiance pour tout notre équipement de mélange. .
James Anderson
Avis du client
Je suis très satisfait du produit que j'ai acheté, la qualité a dépassé mes attentes et l'expérience a été excellente. Un grand merci pour le service après-vente fourni par votre entreprise. Le personnel du service client était très aimable et a traité les demandes rapidement et professionnellement. Et a fourni des conseils d'utilisation détaillés pour résoudre mes questions. L'ensemble du processus de service m'a fait me sentir très rassuré et attentionné, ce qui m'a permis d'avoir plus confiance en la marque. À l'avenir, s'il y a un besoin, je continuerai certainement à acheter, et je le recommanderai à mes amis autour de moi. Merci pour votre entreprise et j'attends avec impatience plus de coopération !
