Máy trộn nhũ hóa thực phẩm tự động cho nước sốt salad mù tạt và ketchup

Một máy trộn nhũ hóa thực phẩm tự động có thể được cấu hình cho mù tạt, nước sốt salad, ketchup và các sản phẩm tương tự. Dung tích bình, loại khuấy, hiệu suất cắt cao, vật liệu tiếp xúc, thiết kế gia nhiệt và xả phụ thuộc vào công thức và quy trình sản xuất. Chia sẻ thể tích lô, thứ tự nguyên liệu, độ nhớt, mục tiêu nhiệt độ và yêu cầu làm sạch để giúp xác định một cấu hình thực tế.

Lưu ý: Vui lòng liên hệ với đội ngũ bán hàng của chúng tôi trước khi đặt hàng. Giá trên website chỉ mang tính tham khảo; giá cụ thể cần hiểu rõ yêu cầu của bạn để cung cấp báo giá.
Email:info@ace-chn.com
Điện thoại: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
WhatsApp: +86 186 2683 5909

Khoảng giá: từ $9,225.52 đến $10,444.21

Yêu cầu báo giá​

Thanh toán an toàn được đảm bảo

Máy khuấy tùy chọn
Máy trộn cánh quạt

Khuyến nghị RPM: 0-960RPM
Độ nhớt: Độ nhớt thấp/trung bình
Ứng dụng: Chủ yếu trộn chất lỏng

Máy trộn cánh

Khuyến nghị RPM: 0-200RPM
Độ nhớt: Độ nhớt thấp/trung bình
Ứng dụng: Chủ yếu trộn chất lỏng

Máy khuấy khung

Khuyến nghị RPM: 30RPM
Độ nhớt: Độ nhớt trung bình/cao
Ứng dụng: Nấu chảy, Trộn sản phẩm độ nhớt cao, Dành cho bể đơn

Máy khuấy gạt

Khuyến nghị RPM: 30RPM
Độ nhớt: Độ nhớt trung bình/cao
Ứng dụng: Nấu chảy, Trộn sản phẩm độ nhớt cao, Dành cho bể áo

Máy trộn phân tán

Khuyến nghị RPM: 1480/2850 RPM
Độ nhớt: Độ nhớt thấp/trung bình
Ứng dụng: Trộn bột lỏng và phân tán

Máy đồng nhất

Khuyến nghị RPM: 2800 - 3200 RPM
Độ nhớt: Thấp/trung bình/cao
Ứng dụng: Trộn và đồng nhất bột lỏng

Máy trộn từ tính
Máy trộn từ tính

Khuyến nghị RPM: 0-355RPM
Độ nhớt: Độ nhớt thấp/trung bình
Ứng dụng: Lắp đặt ở đáy, Không có điều kiện làm việc với phốt cơ khí

Kết hợp giữa neo và máy đồng nhất

Khuyến nghị RPM: Như trên
Độ nhớt: Độ nhớt thấp/trung bình
Ứng dụng: Trộn và phân tán bột lỏng cho thể tích bể >300L

Mô tả sản phẩm

Máy khuấy nhũ hóa cho nước sốt và gia vị

Mù tạt, nước sốt salad và ketchup đặt ra những yêu cầu khác nhau đối với hệ thống trộn. Một hỗn hợp mù tạt có thể cần ướt bột kỹ lưỡng, trong khi nước sốt có thể yêu cầu một nhũ tương dầu-trong-nước ổn định. Ketchup cần sự trộn đều mà không có sự kết hợp không khí không cần thiết. Chúng tôi cấu hình bồn chứa, máy khuấy và đầu nhũ hóa cao tốc xung quanh công thức, kích thước lô, thứ tự thêm nguyên liệu và hành vi xả yêu cầu - không chỉ là tên sản phẩm.

Tùy thuộc vào độ nhớt và công thức, hệ thống có thể sử dụng một máy khuấy chậm hoặc các máy khuấy khác bên cạnh đầu nhũ hóa cao tốc. Máy khuấy chậm giúp di chuyển vật liệu xung quanh bồn chứa; đầu rotor-stator hỗ trợ phân tán và giảm kích thước hạt. Những yếu tố này không thể thay thế cho nhau: lực cắt quá mức có thể tạo ra nhiệt hoặc không khí, trong khi lưu thông không đủ có thể để lại các vùng không được trộn. Công suất truyền động, kiểm soát tốc độ và lựa chọn bộ giảm tốc được xác định từ thể tích làm việc, hồ sơ độ nhớt và mục tiêu quy trình.

Cấu trúc và tùy chọn quy trình tiếp xúc với thực phẩm

Các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm thường được chỉ định bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, tùy thuộc vào hóa học nguyên liệu, chất tẩy rửa và yêu cầu vệ sinh. Các mối hàn nên liên tục và hoàn thiện để phù hợp với yêu cầu làm sạch. Bề mặt hoàn thiện được chỉ định cho các khu vực tiếp xúc; bề mặt hoàn thiện phù hợp phụ thuộc vào phương pháp làm sạch và dư lượng sản phẩm. Vật liệu niêm phong cũng phải được kiểm tra với dầu, axit, nhiệt độ và hóa chất tẩy rửa. Chúng tôi xem xét niêm phong trục và các điểm truy cập với quy trình làm sạch trong tâm trí.

Việc gia nhiệt hoặc làm mát có thể được bao gồm khi công thức yêu cầu kiểm soát nhiệt độ. Các tùy chọn có thể bao gồm một lớp áo hoặc một sắp xếp kỹ thuật khác, được chọn theo tiện ích có sẵn và nhiệm vụ truyền nhiệt. Cảm biến nhiệt độ, phương pháp kiểm soát và nhiệt độ sản phẩm cho phép nên được xác định sớm. Một lớp áo không thay thế việc xác nhận quy trình cho thời gian gia nhiệt hoặc làm mát.

Chi tiết cấu hình

Mục Cơ sở thông số kỹ thuật
Công suất làm việc Thể tích lô, khoảng trống trên đầu, và phạm vi điền
Khuấy và nhũ hóa Độ nhớt, thứ tự nguyên liệu và mục tiêu kết cấu
Vật liệu tiếp xúc và hoàn thiện Hóa học sản phẩm và phương pháp vệ sinh
Gia nhiệt và điều khiển Chương trình nhiệt độ công thức và tiện ích nhà máy
Xả và làm sạch Độ nhớt, thiết bị hạ nguồn và quy trình làm sạch

Câu hỏi thường gặp

Một máy trộn có thể xử lý cả ba sản phẩm không? Có thể, nhưng công thức, kích thước lô và yêu cầu thay đổi làm sạch xác định xem một cấu hình có thực tế hay không.

Chúng tôi nên gửi gì để báo giá? Cung cấp thể tích lô, danh sách nguyên liệu, độ nhớt hoặc mẫu, trình tự quy trình, kết cấu mục tiêu, chương trình nhiệt độ, phương pháp làm sạch, tiện ích có sẵn và kết nối xả cần thiết. Những chi tiết này cho phép kỹ sư của chúng tôi đề xuất một bình chứa và cấu hình truyền động phù hợp.

Sản phẩm liên quan

Emma Johnson

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã đặt hàng một dây chuyền chế biến bơ đậu phộng hoàn chỉnh, và tổng thể chúng tôi rất hài lòng với nó. Thiết bị được giao đến được đóng gói cẩn thận và mọi thứ đã được lắp đặt và thử nghiệm mà không gặp vấn đề lớn nào. Dây chuyền hoạt động trơn tru, và việc trộn và chế biến rất nhất quán. Bơ đậu phộng của chúng tôi có kết cấu tốt, và thiết bị không khó sử dụng và vệ sinh cho các nhân viên của chúng tôi. Sự hỗ trợ từ nhà cung cấp cũng rất hữu ích trong quá trình thiết lập. Cho đến nay, đây là một khoản đầu tư tốt cho sản xuất của chúng tôi.

Thomas Taylor

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã sử dụng bồn trộn này cho sản xuất sô cô la và cho đến nay nó hoạt động rất tốt. Việc trộn đều, kiểm soát nhiệt độ tốt và dễ dàng vệ sinh. Các nhân viên của chúng tôi không gặp vấn đề gì khi sử dụng nó. Tổng thể, chúng tôi rất hài lòng với bồn trộn.

Lauren Martinez

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã sử dụng những bồn trộn này cho sản xuất của mình trong nhiều năm. Mỗi năm, chúng tôi thường thêm vài bồn nữa khi doanh nghiệp phát triển, và chất lượng luôn rất tốt. Các bồn đã đáng tin cậy và hoạt động tốt cho sản xuất hàng ngày của chúng tôi. Chúng tôi đã có một trải nghiệm tốt với thiết bị và dịch vụ, vì vậy chúng tôi đã tiếp tục quay lại để mua thêm.

Amanda Davis

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã đặt 2 bồn chứa di động và 2 bồn bột di động cho sản xuất của mình. Mọi thứ đều đến trong tình trạng tốt và được đóng gói cẩn thận. Các bồn rất chắc chắn và dễ di chuyển, điều này thật tiện lợi cho công việc hàng ngày của chúng tôi. Các bồn bột cũng hoạt động tốt trong việc lưu trữ và xử lý nguyên liệu của chúng tôi. Tổng thể, chúng tôi rất hài lòng với thiết bị và dịch vụ. Cảm ơn vì sự hỗ trợ tuyệt vời!

Robert Wilson

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã mua một bồn trộn cho sản xuất kem của mình, và chúng tôi rất hài lòng với thiết bị. Bồn được xây dựng chắc chắn, dễ vận hành và hoạt động trơn tru với hỗn hợp kem của chúng tôi. Hiệu suất gia nhiệt và trộn rất đồng đều, điều này đã giúp chúng tôi cải thiện quy trình sản xuất. Thiết bị đến trong tình trạng tốt và được đóng gói cẩn thận. Tổng thể, chúng tôi rất hài lòng với chất lượng và dịch vụ.

David Miller

Đánh giá của khách hàng

Tôi đã đặt 8 bể trộn có áo và rất hài lòng với trải nghiệm. Các bể đã đến nhanh chóng và được đóng gói rất tốt. Tôi đã kiểm tra tất cả 8 đơn vị sau khi giao hàng và không có bất kỳ hư hỏng nào. Mọi thứ đều đến trong tình trạng tốt. Cảm ơn vì việc giao hàng nhanh chóng và dịch vụ tuyệt vời!

Michael Johnson

Đánh giá của khách hàng

Tôi đã làm việc chặt chẽ với Polly để phát triển các bể trộn tùy chỉnh của chúng tôi. Nói chung, rất chuyên nghiệp và phản hồi nhanh chóng. Chúng tôi rất vui khi có họ là nhà cung cấp đáng tin cậy cho tất cả các thiết bị trộn của chúng tôi. .

James Anderson

Đánh giá của khách hàng

Tôi rất hài lòng với sản phẩm tôi đã mua, chất lượng vượt quá mong đợi và trải nghiệm rất tuyệt vời. Xin cảm ơn đặc biệt về dịch vụ hậu mãi mà công ty bạn đã cung cấp. Nhân viên chăm sóc khách hàng rất thân thiện và xử lý các câu hỏi nhanh chóng và chuyên nghiệp. Và cung cấp hướng dẫn vận hành chi tiết, để giải quyết các câu hỏi của tôi. Toàn bộ quá trình dịch vụ khiến tôi cảm thấy rất yên tâm và chu đáo, điều này khiến tôi tin tưởng hơn vào thương hiệu. Trong tương lai, nếu có nhu cầu, tôi chắc chắn sẽ tiếp tục mua, và tôi sẽ giới thiệu cho bạn bè xung quanh tôi. Cảm ơn công ty bạn và mong chờ nhiều sự hợp tác hơn nữa!