500L加熱真空エマルジョン均質化ミキサー(マヨネーズおよびソース用)

500Lのバッチ処理用に設計されたこの自動真空エマルジョンホモジナイザーミキサーは、マヨネーズやソースの製造のために混合、ホモジナイズ、加熱機能を組み合わせています。最終的な機器構成は、レシピの粘度、目標のテクスチャ、作業容量、加熱要件、ユーティリティ、材料、清掃手順に依存します。見積もりを依頼する際には、これらのプロセスの詳細を共有してください。そうすれば、アジテーター、ドライブ、シール、温度制御の配置をあなたのアプリケーションに合わせて確認できます。.

注意:ご注文の前に営業チームにお問い合わせください。ウェブサイトの価格は参考用であり、具体的な価格は要件を理解した上で見積もりを提供する必要があります。.
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価格帯:$9,914.40 – $11,775.33

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オプションの攪拌機
プロペラミキサー

推奨回転数:0-960RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

パドルミキサー

推奨RPM:0-200RPM
粘度:低/中粘度
用途:主に液体混合

フレーム攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、単壁タンク用

スクレーパー攪拌機

推奨RPM:30RPM
粘度:中粘度/高粘度
用途:溶融、高粘度製品の混合、ジャケットタンク用

分散ミキサー

推奨回転数:1480/2850 RPM
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散

ホモジナイザー

推奨回転数:2800 - 3200 RPM
粘度:低/中/高粘度
用途:液体粉末の混合とホモジナイゼーション

磁気ミキサー
磁気ミキサー

推奨回転数:0-355 RPM
粘度:低/中粘度
用途:底部に設置、機械的シールの作動条件なし

アンカー&ホモジナイザーの組み合わせ

推奨RPM:上記の通り
粘度:低/中粘度
用途:液体粉末の混合と分散 タンク容量 >300L

製品説明

500L真空乳化ミキサー(マヨネーズおよびソース用)

この500L自動真空乳化均質化ミキサーは、油相と水相を一貫したエマルジョンに結合する必要があるバッチ生産を目的としています。真空処理は、混合中の空気の取り込みを制限するのに役立ち、加熱は調理中に制御された温度を必要とするレシピをサポートします。必要な混合順序、バッチサイズ、製品の粘度は、構成前に確認する必要があります。名目上の500L容量だけでは、使用可能な作業量やバッチ性能を決定することはできません。.

構造とプロセス構成

製品接触部品は、レシピ、洗浄化学薬品、および適用される食品接触要件に適したステンレス鋼のグレードで指定できます。私たちは、すべてのプラントに1つの仕様が適合するとは限らないため、顧客とともにグレードと仕上げを確認します。溶接、内部遷移、および研磨要件は、特にマヨネーズの残留物が集まりやすい場所では、清掃性のためにレビューする必要があります。シール材料も、製品の成分、動作温度、および洗浄手順に合致する必要があります。.

加熱装置および温度制御の詳細は、必要なプロセス温度、加熱時間、利用可能なユーティリティ、および製品が直接加熱されるかジャケットを通して加熱されるかに依存します。攪拌機および均質化機の選択も、粘度、油の添加方法、バッチサイズ、および目標のテクスチャに依存します。モーターおよびギアボックスのサイズは、起動時および通常の操作中の製品の抵抗を考慮する必要があります。これらの詳細は、容器の容量だけでなく、レシピおよびプロセスの説明から決定するのが最適です。.

典型的な技術情報

パラメーター 利用可能な情報
公称容量 500 L
プロセス機能 真空混合、均質化、および加熱
コントロール 自動運転;制御順序を指定する必要があります
典型的なアプリケーション マヨネーズとソースの製造
材料、加熱ユーティリティ、速度、そして電力 プロセスおよび現場の要件に対して確認してください

用途および購入に関する質問

一般的な用途には、マヨネーズ、エマルジョン・ドレッシング、そして定義された混合および加熱サイクルを必要とするソースが含まれます。同じ構成がすべての配合に適しているとは限りません。粒子サイズ、せん断感度、そして清掃方法が設備要件を変更する可能性があります。.

よくある質問

ミキサーは私のレシピに対応できますか? エンジニアリングレビューのために、材料の比率、粘度範囲、バッチサイズ、目標テクスチャ、プロセス温度を提供してください。.

見積もりのために何を準備すべきですか? 必要な作業容量、ユーティリティの可用性、清掃手順、設置制約、そして食品接触または表面仕上げの要件を共有してください。この情報により、私たちのチームは構成を推奨し、製造前に検証が必要な詳細を特定できます。.

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私たちは完全なピーナッツバター加工ラインを注文しましたが、全体的に非常に満足しています。機器はしっかりと梱包されて到着し、すべてが大きな問題なく設置され、テストされました。ラインはスムーズに稼働し、混合と加工は一貫しています。私たちのピーナッツバターは良い食感で出てきており、機器はオペレーターが使用しやすく、清掃も簡単です。サプライヤーからのサポートも設置中に役立ちました。これまでのところ、私たちの生産にとって良い投資となっています。.

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私は8つのジャケット付き混合タンクを注文し、その経験に非常に満足しています。タンクは迅速に到着し、非常によく梱包されていました。配達後に8台すべてを確認しましたが、全く損傷はありませんでした。すべてが良好な状態で到着しました。迅速な配送と素晴らしいサービスに感謝します!

マイケル・ジョンソン

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私はポリーと密接に協力して、私たちのカスタムミキシングタンクを開発しました。全体的に非常にプロフェッショナルで応答が早かったです。私たちは、すべてのミキシング機器の信頼できるサプライヤーとして彼らを持てることを嬉しく思っています。 .

ジェームス・アンダーソン

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私が購入した製品に非常に満足しています。品質は期待を超え、体験も素晴らしかったです。御社が提供してくださったアフターサービスに特別な感謝を申し上げます。カスタマーサービスのスタッフは非常に親切で、問い合わせに迅速かつプロフェッショナルに対応してくれました。そして、私の質問を解決するために詳細な操作ガイダンスを提供してくれました。全体のサービスプロセスは私を非常に安心させ、配慮が行き届いていると感じさせ、ブランドへの信頼を深めました。今後、必要があれば必ず続けて購入し、周りの友人にも推薦します。御社に感謝し、さらなる協力を楽しみにしています!