Mezclador Emulsionante al Vacío de 200L para Ketchup, Mayonesa y Pasta de Chile - Imagen 1

Mezclador Emulsionante al Vacío de 200L para Ketchup, Mayonesa y Pasta de Chile - Imagen 2

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Mezclador emulsificante al vacío de 200L para ketchup, mayonesa y pasta de chile

Un mezclador de emulsión al vacío de 200L para el procesamiento por lotes de pasta de chile, ketchup de tomate y mayonesa, con opciones de calefacción por vapor o eléctrica. El volumen de trabajo apropiado, la disposición del agitador y el homogeneizador, los materiales, los sellos y los controles de temperatura dependen de la receta, el método de limpieza y las utilidades de la planta. Comparta los detalles del proceso y los requisitos del sitio para determinar una configuración adecuada.

Capacidad: 50 litros a 30,000 litros
Potencia del mezclador: 1.5 kW a 55 kW
Material: 304 o 316L
Voltaje: 110V a 600V
Método de calefacción: Calefacción eléctrica o por vapor
Capa: simple/doble chaqueta/tres chaquetas
Tipos de mezcladores: Tipo impulsor, Tipo ancla, Tipo turbina, Tipo de alta cizalladura, Mezclador magnético, Mezclador tipo ancla con raspadores, dispersión
Opcional: plataforma, ruedas, escalera, variador de frecuencia, dispositivo a prueba de explosiones
Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
Nuestro equipo admite personalización, entrega global y una garantía de 1 año.
Si tiene dibujos, podemos procesarlos por usted.

Nota: Por favor, contacte a nuestro equipo de ventas antes de realizar un pedido. Los precios en el sitio web son solo de referencia; el precio específico requiere entender sus requisitos para proporcionar una cotización.
Email:info@ace-chn.com
Tel: +86 186 2683 5909
WeChat: ace-chn
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Rango de precios: desde $7,145.78 hasta $7,979.69

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Descripción general del proceso

Este mezclador de emulsión al vacío de 200L está destinado a la producción por lotes de productos como pasta de chile, ketchup de tomate y mayonesa. El procesamiento al vacío puede ayudar a limitar la incorporación de aire durante la mezcla y la homogeneización; su valor depende de la receta, la viscosidad del producto y la secuencia del proceso. Se incluye una bomba accionada por motor en la configuración descrita, pero el arreglo de la bomba y su papel en la circulación o descarga deben confirmarse según el proceso previsto.

El tamaño del lote necesita una definición cuidadosa. Confirme si 200L se refiere a la capacidad del recipiente o al volumen de trabajo utilizable, luego considere el espacio libre, la formación de espuma y el comportamiento de expansión o flujo del producto. La mayonesa y las pastas de chile espesas imponen diferentes demandas en la circulación y la homogeneización, por lo que una muestra o descripción del proceso es más útil que seleccionar una máquina solo por volumen.

Construcción y configuración

Las partes en contacto con el producto se especifican comúnmente en acero inoxidable, con el grado seleccionado según los ingredientes, productos químicos de limpieza y requisitos de sanidad. Podemos confirmar el material apropiado después de revisar la formulación; no asuma un grado o acabado superficial particular solo por la capacidad. Las soldaduras, las esquinas internas y las superficies pulidas deben discutirse en relación con la limpieza y el estándar de higiene del cliente. Los materiales de sellado también requieren verificaciones de compatibilidad, especialmente donde se involucren aceites, ácidos, calor o agentes de limpieza.

El calentamiento puede configurarse para operación con vapor o eléctrica. La selección de vapor depende de la presión disponible en la planta y las conexiones de servicios; el calentamiento eléctrico depende de la capacidad de suministro y el perfil de calentamiento requerido. El control de temperatura, la colocación de sensores, el aislamiento y la protección contra sobretemperatura deben acordarse durante la especificación. El agitador, el homogeneizador, el motor y cualquier reductor se seleccionan en función de la viscosidad, el tamaño del lote, el corte deseado y el tiempo de operación. Un corte más alto puede mejorar la dispersión, pero también puede añadir calor o afectar la textura. Los detalles finales del accionamiento y del impulsor requieren datos del proceso.

Especificaciones clave

Artículo	Información disponible
Capacidad nominal	200L; volumen utilizable a confirmar
Proceso	Mezcla y homogeneización al vacío
Ejemplo de productos	Pasta de chile, ketchup de tomate, mayonesa
Calentamiento	Vapor o eléctrico; configuración dependiente
Motor, velocidad, materiales, acabado	Confirme los requisitos del proceso y del sitio

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Mezclador Emulsionante al Vacío con Homogeneizador de Alta Cizalla para Mayonesa y Crema

Pedimos una línea completa de procesamiento de mantequilla de maní, y en general estamos muy satisfechos con ella. El equipo llegó bien empaquetado y todo fue instalado y probado sin problemas mayores. La línea funciona sin problemas, y la mezcla y el procesamiento han sido consistentes. Nuestra mantequilla de maní tiene una buena textura, y el equipo no es difícil de usar y limpiar para nuestros operadores. El apoyo del proveedor también fue útil durante la instalación. Hasta ahora, ha sido una buena inversión para nuestra producción.

Hemos estado utilizando este tanque de mezcla para nuestra producción de chocolate y hasta ahora ha funcionado muy bien. La mezcla es consistente, el control de temperatura es bueno y es fácil de limpiar. Nuestros operadores no han tenido problemas al usarlo. En general, estamos muy satisfechos con el tanque.

Hemos estado utilizando estos tanques de mezcla para nuestra producción durante varios años. Cada año, normalmente añadimos algunos tanques más a medida que nuestro negocio crece, y la calidad siempre ha sido muy buena. Los tanques han sido fiables y han funcionado bien para nuestra producción diaria. Hemos tenido una buena experiencia con el equipo y el servicio, así que hemos seguido regresando por más.

Pedimos 2 tanques de almacenamiento móviles y 2 tanques de polvo móviles para nuestra producción. Todo llegó en buenas condiciones y estaba bien empaquetado. Los tanques son sólidos y fáciles de mover, lo cual es muy conveniente para nuestro trabajo diario. Los tanques de polvo también han estado funcionando bien para almacenar y manejar nuestros ingredientes. En general, estamos muy contentos con el equipo y el servicio. ¡Gracias por el gran apoyo!

Compramos un tanque de mezcla para nuestra producción de helados, y estamos muy satisfechos con el equipo. El tanque está bien construido, es fácil de operar y funciona sin problemas con nuestra mezcla de helado. El rendimiento de calentamiento y mezcla ha sido muy consistente, lo que nos ha ayudado a mejorar nuestro proceso de producción. El equipo llegó en buenas condiciones y estaba bien empaquetado. En general, estamos muy contentos con la calidad y el servicio.

Pedí 8 tanques de mezcla con chaqueta y estaba muy contento con la experiencia. Los tanques llegaron rápidamente y estaban muy bien empaquetados. Revisé las 8 unidades después de la entrega y no había ningún daño. Todo llegó en buenas condiciones. ¡Gracias por el envío rápido y el gran servicio!

Trabajé en estrecha colaboración con Polly para desarrollar nuestros tanques de mezcla personalizados. En general, muy profesional y receptivo. Estamos felices de tenerlos como nuestro proveedor de confianza para todos nuestros equipos de mezcla. .

Estoy muy contento con el producto que compré, la calidad superó las expectativas y la experiencia fue excelente. Un agradecimiento especial por el servicio postventa proporcionado por su empresa. El personal de atención al cliente fue muy amable y manejó las consultas de manera rápida y profesional. Y proporcionaron una guía de operación detallada para resolver mis preguntas. Todo el proceso de servicio me hizo sentir muy tranquilo y considerado, lo que me hizo confiar más en la marca. En el futuro, si hay una necesidad, ciertamente continuaré comprando y lo recomendaré a amigos a mi alrededor. ¡Gracias a su empresa y espero más cooperación!