Автоматичний рідкий мийний засіб та харчовий емульгатор змішувач гомогенізатор

Процесно-орієнтоване змішування для рідин та емульсій

Цей конфігурований змішувальний бак призначений для партій, які потребують контрольованого змішування, дисперсії або емульгування. Типові застосування включають рідке мило та косметичні основи, а також харчові продукти, такі як майонез, йогуртові суміші та ароматизоване молоко. Ці продукти не мають однакових вимог до гігієни: ми конфігуруємо поверхні, що контактують з продуктом, ущільнення, чистоту та контролі для запланованого процесу, а не припускаємо, що один стандарт підходить для кожного використання.

Для майонезу або інших емульсій олії у воді, голова гомогенізатора, об'єм партії, метод додавання інгредієнтів та цільова текстура всі впливають на результат. Пристрій з високим зсувом може покращити дисперсію, але не замінює відповідну формулу, час процесу або контроль температури. Для мила в'язкість та піноутворювальна поведінка визначають вибір імпеллера та швидкість змішування. Ми переглядаємо продукт та послідовність партій перед тим, як рекомендувати розташування приводу.

Будівництво та конфігурація

Конструкцію, що контактує з продуктом, можна вказати з нержавіючої сталі 304 або 316L. Вибір залежить від інгредієнтів, чистячих хімікатів, впливу хлоридів та необхідної корозійної стійкості. Зварювання, внутрішні кути, обробка поверхні та пасивація повинні бути визначені для методу очищення та відповідних вимог до їжі або косметики. Матеріали ущільнення також повинні відповідати хімії продукту та робочій температурі.

Стиль агітатора, розмір двигуна та редуктора, а також розташування гомогенізатора вибираються з урахуванням в'язкості, розміру партії та потреб у зсуві. Додаткове обігрівання або охолодження куртки може підтримувати обробку, чутливу до температури; нагрівальний середовище, необхідний температурний діапазон, час нагрівання та метод контролю визначають дизайн куртки та приладів. Рецепт, який потребує м'якої циркуляції, може не отримати вигоди від безперервного високого зсуву.

Деталі конфігурації

Питання, які потрібно вирішити перед замовленням

Чи може один бак виготовляти і миючий засіб, і їжу? Це може бути технічно можливим, але спільне використання підвищує занепокоєння щодо валідації очищення та забруднення. Спеціалізоване обладнання для контакту з продуктом часто є безпечнішим вибором для виробництва.

Що ми повинні надати для отримання пропозиції? Надішліть обсяг партії, список інгредієнтів або властивості продукту, діапазон в'язкості, цільову температуру, час змішування, метод очищення, джерело живлення та необхідний гігієнічний стандарт. Також визначте, чи потрібен процесу вакуум, насос для перекачування, датчики навантаження або автоматизоване управління рецептами. Ці деталі дозволяють нашим інженерам рекомендувати практичну конфігурацію замість того, щоб розраховувати розміри лише за назвою продукту.