Sistema de limpeza CIP de 100L em aço inoxidável para fabricação de cerveja
Um sistema CIP de aço inoxidável de 100L para cervejarias, construído com layouts de tanque único ou múltiplo, aquecimento elétrico ou a vapor, e controle manual a PLC. Dimensionamos tanques e bombas com base no volume do seu circuito, número de bolas de spray e qualidade da água de enxágue, depois orçamos o skid em torno dos seus fermentadores, linhas de transferência e necessidades de automação.
- Capacidade do Tanque: [100L–5000L ou especifique a capacidade real]
- Tipos de CIP: Limpeza de tanque único, sistema de dois tanques, sistema de três tanques, sistema de quatro tanques.
- Material: SUS304 / SUS316L
- Configurações opcionais: [carrinho, Ace Mixer, controle PLC, controle manual]
- Acabamento de Superfície: [2B / Escovado / Polido / Polido em Espelho]
- Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.
Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
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Dimensionando o skid para os tanques que ele deve limpar
A maioria dos problemas de CIP em uma cervejaria começa com o dimensionamento, não com a química. Uma unidade de 100 L possui volume de trabalho suficiente para carregar um ciclo cáustico, recuperá-lo e realizar uma lavagem sem deixar a bomba sem fluido — desde que o volume total do circuito dos seus fermentadores e linhas de transferência permaneça dentro de uma faixa sensata. Dimensionamos os tanques a partir do volume dos seus tubos e vasos, não de uma página de catálogo. Cervejeiros que compram apenas com base na capacidade do tanque geralmente acabam com cobertura fraca das bolas de pulverização no fermentador mais distante.
Como é um ciclo
Pré-lavagem, lavagem cáustica a 70–80 °C, enxágue intermediário, lavagem ácida onde a dureza da água justifica, enxágue final, sanitizante. A bomba de alimentação alimenta as bolas de pulverização; a bomba de retorno traz a solução de volta ao tanque. Temperatura, fluxo, pressão e nível são monitorados para que a mesma receita se repita em cada turno. A taxa de fluxo na bola de pulverização é mais importante do que a pressão nominal da bomba, e esse é o erro que vemos com mais frequência.
Configuração
As opções possíveis incluem configurações de tanque único, duplo, triplo ou múltiplo; tanques separados para cáustico e ácido; um tanque de água quente; aquecimento elétrico ou a vapor; bombas de fornecimento e retorno CIP; tubulação, válvulas e conexões em aço inoxidável; e controle manual, semi-automático ou PLC. Os volumes dos tanques, circuitos de limpeza e automação podem ser personalizados. Estas são configurações disponíveis, não características padrão garantidas — cada projeto é confirmado conforme o pedido.
Especificações técnicas
| Capacidade do tanque de limpeza | 100 L por tanque (tamanhos personalizados disponíveis) |
|---|---|
| Número de tanques | 1–4, cáustico/ácido único ou dividido |
| Grau do aço inoxidável | 304 ou 316L, superfícies molhadas |
| Aquecimento | Imersão elétrica ou serpentina/placa a vapor |
| Fluxo e pressão da bomba | Dependente do projeto, dimensionado para a contagem de bolas de pulverização e percurso do tubo |
| Temperatura de trabalho | Circuito cáustico até 80 °C |
| Controle | Manual, semi-automático ou PLC com IHM |
| Circuitos de limpeza | De 1 a múltiplos, com válvulas de comutação |
| Fonte de alimentação | 220/380 V, 50/60 Hz, conforme destino |
| Dimensões | Definido pela contagem de tanques e layout do skid |
| Personalização | Volume do tanque, circuitos, automação, conexões |
Onde esses sistemas operam
Cervejarias, laticínios, linhas de bebidas e sucos, destilarias, fábricas de molhos e alimentos líquidos, cosméticos e equipamentos de processo farmacêutico. Cada um tem sua própria qualidade de água de enxágue, tipo de sujeira e expectativas de documentação; informe-nos as suas cedo.
Perguntas que os compradores fazem
Um skid pode atender tanto cáustico quanto ácido? Sim, com tanques separados ou um procedimento de drenagem e troca.
Preciso de aquecimento a vapor ou elétrico? Elétrico é mais simples de instalar; vapor aquece mais rápido em circuitos grandes.
Pode limpar um tanque ou um enchimento? Normalmente, com a curva de bomba correta e caminho de retorno.
Vale a pena o controle PLC? Se você precisa de registros repetíveis, sim.
Obtenha uma recomendação de configuração
Envie-nos seu setor e produto, detalhes do tanque e tubulação, capacidade de limpeza necessária, fonte de calor, nível de automação, grau de aço inoxidável e local de instalação. Construímos internamente e retornaremos com um layout proposto e orçamento.
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