Sistema di pulizia CIP in acciaio inox da 100L per la produzione di birra
Un sistema CIP in acciaio inox da 100L per birrifici, costruito con configurazioni a serbatoio singolo o multiplo, riscaldamento elettrico o a vapore, e controllo manuale o PLC. Dimensioniamo serbatoi e pompe in base al volume del circuito, al numero di spray ball e alla qualità dell'acqua di risciacquo, quindi forniamo un preventivo per il skid intorno ai vostri fermentatori, linee di trasferimento e necessità di automazione.
- Capacità del serbatoio: [100L–5000L o specificare la capacità effettiva]
- Tipi di CIP: pulizia a serbatoio singolo, sistema a due serbatoi, sistema a tre serbatoi, sistema a quattro serbatoi.
- Materiale: SUS304 / SUS316L
- Configurazioni opzionali: [carrello, Ace Mixer, controllo PLC, controllo manuale]
- Finitura superficiale: [2B / Spazzolato / Lucidato / Lucidatura a specchio]
- Se hai disegni, possiamo elaborarli per te.
Nota: Si prega di contattare il nostro team di vendita prima di effettuare un ordine. I prezzi sul sito web sono solo a scopo di riferimento; i prezzi specifici richiedono la comprensione delle tue esigenze per fornire un preventivo.
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Dimensionare il carrello in base ai serbatoi che deve pulire
La maggior parte dei problemi CIP in una birreria inizia con la dimensione, non con la chimica. Un'unità da 100 L contiene un volume di lavoro sufficiente per caricare un circuito caustico, recuperarlo e spingere un risciacquo senza affamare la pompa — purché il volume totale del circuito dei tuoi fermentatori e delle linee di trasferimento rimanga in un intervallo sensato. Dimensioniamo i serbatoi in base al volume delle tubazioni e dei recipienti, non da una pagina di catalogo. I birrai che acquistano solo in base alla capacità del serbatoio di solito finiscono con una copertura debole delle sfere di spruzzo sul fermentatore più lontano.
Come si presenta un ciclo
Pre-risciacquo, lavaggio caustico a 70–80 °C, risciacquo intermedio, lavaggio acido dove la durezza dell'acqua lo giustifica, risciacquo finale, sanificante. La pompa di alimentazione alimenta le sfere di spruzzo; la pompa di ritorno riporta la soluzione al serbatoio. Temperatura, flusso, pressione e livello sono monitorati in modo che la stessa ricetta si ripeta ad ogni turno. La portata alla sfera di spruzzo è più importante della pressione principale della pompa, e questo è l'errore che vediamo più spesso.
Configurazione
Le opzioni possibili includono configurazioni a serbatoio singolo, doppio, triplo o multiplo; serbatoi separati per caustico e acido; un serbatoio per acqua calda; riscaldamento elettrico o a vapore; pompe CIP di alimentazione e ritorno; tubazioni, valvole e raccordi in acciaio inox; e controllo manuale, semi-automatico o PLC. I volumi dei serbatoi, i circuiti di pulizia e l'automazione possono essere personalizzati. Queste sono configurazioni disponibili, non caratteristiche standard garantite — ogni progetto è confermato in base all'ordine.
Specifiche tecniche
| Capacità del serbatoio di pulizia | 100 L per serbatoio (dimensioni personalizzate disponibili) |
|---|---|
| Numero di serbatoi | 1–4, singolo o diviso caustico/acido |
| Grado dell'acciaio inox | 304 o 316L, superfici a contatto |
| Riscaldamento | Immersione elettrica o serpentina/piastra a vapore |
| Portata e pressione della pompa | Dipendente dal progetto, dimensionato in base al numero di spray ball e alla lunghezza della tubazione |
| Temperatura di lavoro | Circuito caustico fino a 80 °C |
| Controllo | Manuale, semi-automatico o PLC con HMI |
| Circuiti di pulizia | Da 1 a multipli, con valvole di commutazione |
| Alimentazione | 220/380 V, 50/60 Hz, a seconda della destinazione |
| Dimensioni | Impostato in base al numero di serbatoi e alla disposizione del skid |
| Personalizzazione | Volume del serbatoio, circuiti, automazione, connessioni |
Dove operano questi sistemi
Birrifici, caseifici, linee di bevande e succhi, distillerie, impianti per salse e alimenti liquidi, cosmetici e attrezzature per processi farmaceutici. Ognuno ha la propria qualità dell'acqua di risciacquo, tipo di sporco e aspettative di documentazione; comunicaci le tue esigenze in anticipo.
Domande che i compratori pongono
Un unico skid può servire sia caustico che acido? Sì, con serbatoi separati o una procedura di scarico e cambio.
Ho bisogno di riscaldamento a vapore o elettrico? L'elettrico è più semplice da installare; il vapore riscalda più rapidamente su circuiti grandi.
Può pulire un serbatoio o un riempitore? Di solito, con la curva della pompa corretta e il percorso di ritorno.
Il controllo PLC vale la pena? Se hai bisogno di registrazioni ripetibili, sì.
Ottieni una raccomandazione di configurazione
Inviaci il tuo settore e prodotto, i dettagli del serbatoio e delle tubazioni, la capacità di pulizia richiesta, la fonte di calore, il livello di automazione, la qualità dell'acciaio inossidabile e il luogo di installazione. Produciamo internamente e ti forniremo un layout proposto e un preventivo.
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