Misturador Homogeneizador de Maionese a Vácuo de Aço Inoxidável de 1000L 2000L
Este misturador homogeneizador a vácuo de aço inoxidável de 1000L ou 2000L combina mistura de alta cisalhamento, emulsificação e desaireação para maionese, molhos, e produtos relacionados. O material do recipiente, aquecimento ou resfriamento, design do agitador, vedações, potência do motor e recursos de controle são configurados de acordo com a viscosidade, sequência da receita, método de limpeza e requisitos do ciclo de produção.
- Capacidade: 50 litros a 30.000 litros
- Potência do misturador: 1,5 kW a 55 kW
- Material: [SUS304 / SUS316L]
- Tensão: 110V / 220V / 380V / 400V / 440V / 480V / 600V
- Método de aquecimento: [Elétrico / Vapor / Óleo Térmico / Água Quente / Sem Aquecimento]
- Método de resfriamento: [Jaqueta de Resfriamento / Jaqueta Dimple / Bobina / Sem Resfriamento]
- Sistema de agitação: [Agitador de Entrada Superior / Misturador Âncora / Pá / Turbina / Misturador de Alta Cisalhamento / Personalizado]
- Recursos opcionais: [Isolamento / Células de Carga / Sensor de Temperatura / Manômetro / Entrada de Homem / CIP / Controle PLC / Motor à Prova de Explosão]
- Certificados: ASME, CE, GMP, UL, ATEX, ISO 9001
- Pressão de trabalho: [Atmosférica / Pressão Positiva / Vácuo / Especificar pressão]
- Se você tiver desenhos, podemos processá-los para você.
Nota: Por favor, entre em contato com nossa equipe de vendas antes de fazer um pedido. Os preços do site são apenas para referência; preços específicos requerem a compreensão de suas necessidades para fornecer uma cotação.
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Recomendar RPM: 0-960RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos

RPM recomendado: 0-200RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Principalmente mistura de líquidos

RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de parede única

RPM recomendado: 30RPM
Viscosidade: Viscosidade média/alta
Aplicação: Derretimento, mistura de produtos de alta viscosidade, para tanque de jaqueta

RPM recomendado: 1480/2850 RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido

RPM recomendada: 2800 - 3200 RPM
Viscosidade: Baixa/média/Alta viscosidade
Aplicação: Mistura e homogeneização de pó líquido

RPM recomendado: 0-355RPM
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Instalar na parte inferior, Sem condição de vedação mecânica

RPM recomendado: Como acima
Viscosidade: baixa/média viscosidade
Aplicação: Mistura e dispersão de pó líquido Para volume do tanque >300L
Misturador Homogeneizador de Maionese a Vácuo de Alta Cisalhamento
Nossos misturadores homogeneizadores a vácuo de 1000L e 2000L são projetados para linhas de maionese que precisam de emulsificação estável, desaireação controlada e qualidade de lote repetível. O recipiente combina agitação, mistura de alta cisalhamento e processamento a vácuo em uma plataforma sanitária. Este arranjo ajuda a reduzir o ar aprisionado enquanto melhora a dispersão de óleo, água, ovo e fases de estabilizante.
Considerações de Construção e Processo
O recipiente em contato com o produto é fabricado em aço inoxidável, com SUS 304 ou SUS 316L selecionados de acordo com a receita, exposição ao cloreto, química de limpeza e requisitos de higiene. As soldas internas são lixadas e polidas para reduzir pontos de resíduo. O acabamento da superfície, revestimento externo, design de entrada, vidros de inspeção, dispositivos de spray e portas sanitárias são especificados em torno do método de limpeza, em vez de serem adicionados como acessórios genéricos. As vedações mecânicas e elastômeros também devem corresponder à fórmula, temperatura, nível de vácuo e agentes de limpeza.
O aquecimento ou resfriamento pode ser integrado através de uma jaqueta quando a formulação requer viscosidade controlada ou processamento em etapas. A área de transferência de calor, conexão de utilidades, isolamento e instrumentação de temperatura dependem do tamanho do lote, temperatura alvo, meio de aquecimento e tempo de ciclo. O design da cabeça de alta cisalhamento, agitação por âncora ou estrutura, potência do motor, relação de caixa de engrenagens e arranjo de acionamento são selecionados com base na viscosidade, taxa de adição de óleo, carga de sólidos e intensidade de cisalhamento necessária. Um rotor mais rápido não é automaticamente melhor; cisalhamento excessivo pode introduzir calor ou afetar a estrutura da emulsão.
Aplicações Típicas
As funções comuns incluem maionese, molho para salada, molhos, condimentos emulsificados e produtos alimentícios relacionados. A mesma plataforma pode ser adaptada para cremes cosméticos ou emulsões farmacêuticas selecionadas quando os certificados de material, acabamento da superfície, pacote de vedação e requisitos de validação são definidos com antecedência.
Especificação Técnica
| Item | Base disponível |
|---|---|
| Faixa de trabalho nominal | Classe de recipiente de 1000L ou 2000L |
| Funções do processo | Mistura, homogeneização de alta cisalhamento, emulsificação, processamento a vácuo |
| Material de contato | Aço inoxidável SUS, grau selecionado pela aplicação |
| Aquecimento e resfriamento | Opcional, dimensionado pelas condições do processo |
| Motor e impulsionadores | Configurado para requisitos de viscosidade, sólidos e cisalhamento |
Perguntas de Compra
Antes de solicitar uma cotação, prepare o volume do lote, a viscosidade da receita, a sequência de ingredientes, a proporção de óleo para água, a faixa de temperatura, a exigência de vácuo, o método de limpeza, o tempo de ciclo e as utilidades disponíveis. Também precisamos do volume de trabalho necessário em vez de apenas do tamanho nominal do recipiente. Confirme se o processo precisa de descarga inferior, células de carga, válvulas automatizadas, controle PLC ou um padrão elétrico específico. Esses detalhes permitem que nossos engenheiros dimensionem o agitador, homogeneizador, pacote de aquecimento, vedantes e sistema de vácuo sem depender de suposições padrão inadequadas.
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Trabalhei de perto com a Polly para desenvolver nossos tanques de mistura personalizados. No geral, muito profissional e responsiva. Estamos felizes em tê-los como nosso fornecedor de confiança para todos os nossos equipamentos de mistura. .
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Estou muito feliz com o produto que comprei, a qualidade superou as expectativas e a experiência foi ótima. Agradeço especialmente pelo serviço pós-venda fornecido pela sua empresa. A equipe de atendimento ao cliente foi muito gentil e tratou as consultas de forma rápida e profissional. E forneceu orientações detalhadas de operação para resolver minhas dúvidas. Todo o processo de serviço me fez sentir muito seguro e atencioso, o que me fez confiar mais na marca. No futuro, se houver necessidade, certamente continuarei a comprar e recomendarei a amigos ao meu redor. Obrigado pela sua empresa e espero mais cooperação!

Cip
Misturadores de Alta Cisalhamento em Lote